1. 做进口红酒公司的公司介绍怎么写呢,
把进口红酒的品牌,红酒的价值以及作用全部写出来,必要时做一些介绍,让大家一看便知晓。
2. 红酒知识请详细说明
葡萄酒小知识
凹槽是干什么用的?
简而言之,耐藏的酒在长年累月的存储中,会有一些沉淀,俗称酒渣,实际上是酒石结晶,还有部分的多酚类物质因为各种理化的变化凝结沉积下来,这个凹槽就是给这些沉淀物准备的栖身之所。这样在服务的时候,不会一下子就发生沉渣泛起、影响感观的现象。而一些白葡萄酒和轻型的红葡萄酒,它的底部凹陷很浅甚至是平的
过期不变质吗?
涉及一个这个所谓的保质期到底是个什么东西,国外的葡萄酒很少标这个玩意儿,因为葡萄酒自打酿成之后到被全部干掉,也用不了多长的时间。另外,葡萄酒这玩意儿,是有生命的。从出生到健壮到挂了,也要走一遍。一般来讲,最爽的时候是最佳适饮期。过了这个时期,搁人身上叫人老珠黄,搁酒身上也是走下坡路。在这段时间内,它是渐变的,不是突变。直到酒进入衰退期,就没酒味儿了,结构也散了,层次也没了,香气也弱了,这酒基本上也就算完蛋了。退一步讲这个保质期也是预估而已。只要有这个存放的潜力和环境,只要没开瓶,在这个时间范围内,他就能缓慢细致的变着。
葡萄酒里都有哪些东西?
俗话说:好吃的葡萄不做酒。我们在水果摊上见到的葡萄都是用来生吃的,并不能酿酒,因为这类葡萄个大,水分含量高,纤维也多,而含糖量是低的,用这种葡萄做酒的话,是酿造不出好酒来的。一般来讲,酿酒的葡萄都是颗粒小,但精华很多的。葡萄酒如果都是用葡萄做的,酒不会很稠吗?实际上,酿酒葡萄里的纤维是很少的,一般在酿造过程中就去除。不过,在我国一些生吃的品种,如玫瑰香、龙眼,也用来酿酒,但是它们只能做低档酒,比不上真正的酿酒葡萄品种。由酿酒葡萄变成了葡萄酒,会发生一系列的化学反应,酒的营养和成分比葡萄要丰富多了。葡萄的主要成分有水(这种水是来自葡萄果里面的,而不是人工添加的,我们称其为“生命之水”)、酒精、单宁、酸、芬芳物质、颜色、少量的糖等等。
单宁是什么?
单宁是酒到了口里较涩的感觉。它是葡萄酒的骨架和天然的防腐剂,也是消除我们人体内的祸害“活性氧”的宝贝。单宁是葡萄酒陈年必备的,它来自葡萄的皮和梗以及橡木桶,因而又分成熟果皮上的好的单宁和葡萄梗上青涩的不好的单宁。好的单宁非常细腻。差的单宁粗糙。红葡萄酒的单宁比白葡萄酒高,因为红葡萄酒是带皮发酵的。
为什么葡萄酒都酸?
几乎所有的葡萄酒都是有酸的,它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分:好的酸,品尝起来让人口感愉悦;而那种尖酸就是不好的酸,像未成熟的苹果,很生也很尖锐。酸也是平衡葡萄酒的重要部分,一般的说,白葡萄酒的酸比红葡萄酒的高。葡萄酒里有我们人体每天必需的八种氨基酸,所以说它是营养丰富的饮品。
颜色是怎么来的?
葡萄酒的颜色应该是天然的。我们知道,根据颜色可以将葡萄酒区别为白葡萄酒和红葡萄酒两大类。白的通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深,只是相对于红葡萄酒而言,这类酒就叫白葡萄酒了。而红葡萄酒的颜色正是从葡萄表皮在发酵时自然脱落到酒里去的,而不是人工添加的色素。
香味是怎么来的?
我们通常会从葡萄酒里闻到各种香气,它们主要来自于葡萄品种及其种植地的土壤。香气一般分为三种,第一种是果香,比如酒里有菜椒、桑果、樱桃、柠檬、各种花香等等;第二种为酿造过程中产生的香气,比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力等气味;第三种一般指的是有点陈年的老酒的香气,比如甘草、蘑菇、饼干、动物香等等。
酒精如何来的?
酒精基本上应该是葡萄内的糖经过发酵后得来的。如果葡萄发酵的时候需要加糖发酵,一般来讲这葡萄不是太好,年份也不是很好的。现在干红、干白葡萄酒,其实就是葡萄经过发酵后,酒里的糖分已经很少了——糖度一般都小于等于4g/l。这里的“干”就是针对糖而言的。
葡萄酒的消费误区
葡萄酒在中国得不到普及,主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失,某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。对葡萄酒认识的误区概括为以下几点:
一、将葡萄酒都当成红葡萄酒,也不管自己是不是喜欢,要喝都喝红酒,加甜汽水也要喝红的。其实白葡萄酒才是适合于最初饮用葡萄酒的人的口味,特别是搭配一桌丰富的中餐,不大会出错,而红葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鲜的菜是很难配的。白葡萄酒里有人体必需的八种氨基酸,酒中舒服的酸能分解蛋白,令人胃口大开,越吃越有滋味。
二、相信年份越老酒越好,导致现在市场上国产假年份的酒到处都是,而且卖得很火,真是受骗挨宰还去给人家捧场。世界上绝大多数酒都要求在两到三年内喝掉,真正有素质能陈年十年的酒很少。
三、哪个牌子大而响就去喝这种酒,而且只喝这种不喝别的牌子。其实这种酒都是工业化生产的普通的酒,有的质量也很差的。再者说,只喝一种就像吃菜只吃一道鱼香肉丝一般,每天都吃也会吃腻了的,营养更不均衡。不喝别的酒怎么知道对比,怎么知道你热衷的牌子的优劣?为了一个牌子而放弃其他美酒等于是主动放弃了享受其他醇香的权利。
四、将葡萄酒当成白兰地、威士忌。经常在酒吧和夜总会看到有人将没喝完的葡萄酒盖上瓶塞,放回酒吧,还挂上标签,说下回来喝,这一下回都是十天八天之后了,有的还做三回来喝,酒早就氧化变坏了。葡萄酒的酒精度一般为8%~14%,而烈酒达40度;酒精度高的白兰地是不会氧化的。但葡萄酒瓶的木塞一旦被开启,空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化,但酒质的下降会非常明显;如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏;白葡萄酒可以放两天左右,红葡萄酒可略多放一两天,然而完美的酒质将不会重现。
五、将氧化了酒当成陈酒香。这也是受我们黄酒的影响,黄酒一般都有氧化味,而葡萄酒有氧化味一般就认为坏了。
六、将红葡萄酒当药。有人一听说葡萄酒能预防心血管病、抽烟的人喝红酒还能减少尼古丁对人体的伤害,就开始当红葡萄酒是药了,每天喝一小杯,喝个十天半个月的,也不管是不是好喝,反正中药都是难喝的。
七、当洋葡萄酒是垃圾,可能受牛血粉污染。这是很可笑的事情,其实当初这样的酒一瓶都没进入中国。
八、总是觉得葡萄酒在家里放得越久越好。这是个误区,最可气的是国内有的酒标误导消费者可以保质十年,还有的不良酒厂故意讲“可以在家里放八到十年”。我们绝大部分人家里实际上都没有理想的存酒温度,即10℃~15℃。温度高,酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致,很快就变老了。如果某个月的室温达29℃,已经不可收拾了。温度每增加10℃,会令酒的陈化增加一倍,整年的温度变化最好不超过5℃,如果温度在六小时内迅速升高,酒便迅速陈化,最后变坏,也会导致瓶塞热胀冷缩,木塞的封存效果丧失,导致氧化。在上海的气候条件下在家里存放一年,夏天有时开空调有时不开,结果一瓶法国二等特级酒庄的酒在一年后开始走下坡,再不喝掉就坏了,若换作广东那边的气候成长就更快。
九、将酒在家庭展示柜里竖立存放。如果在北京这样干燥的气候里,不出一个月再好的酒都会放坏,因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩,空气进到酒里后导致氧化,最好还是平着放,让酒塞湿润以免进入空气氧化。
如何开瓶
如何开瓶,从听到响的到一点儿响都没有的,从保持木塞完整的到刻意留一点碎木在酒里的(法国人讲,如果你的酒杯里有掉的木塞屑,你今年就会遇到爱情),快开的或者慢启的,开葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀
螺丝钻全部钻进木塞,而应留一环,因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面的。钻进木塞后,将金属支点放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起来,木塞就提出来了。如果是长的木塞,可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。起完后用餐布擦拭瓶口,倒出大约30毫升的样子试酒,以确定酒是不是正常,有没有变坏。如果在餐厅,先要倒给请客的人试,也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒,还需要事先换瓶,要不然酒渣就会倒进酒杯里,影响享用。
对于带气的酒,一般称其为气泡酒,香槟也是属于这一范畴的,只不过“香槟”是法国的一个地名,其他国家气泡酒是不能叫“香槟”的。然而开气泡酒的时候我们千万要注意开瓶的方法,要不然还真是有点危险的,因为在18~20℃的室温下,这类酒大概有3~6个大气压,所以要当心,开的时候不要对着人开。一般都是在喜庆的时候开气泡酒,现在也将越来越明显的有替代我们鞭炮的功能了,对于开气泡酒,自然要听见“砰”的声音,要不然如何会有喜悦的心情呢!一般来说,开气泡酒先打开胶帽,然后一手用毛巾或者餐巾按着软木塞,将瓶子靠在桌上,解开铁丝,倾斜45度角,旋转瓶身,塞子会往上移动,最后听得“砰”的一声,就打开了。千万不要学电影上开庆典的时候上下摇晃酒瓶,这样酒瓶内的二氧化碳会活跃起来,酒会冲出瓶口,浪费了价格不菲的气泡酒。
喝葡萄酒有哪些好处?
1、 增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清亮透明的体态,使人心旷神怡;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、 滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。经常饮用适量葡萄酒具有补血、防衰老、益寿延年的效果。
3、 助消化
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、 减肥
每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当于人体每天需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在四小时内全部消化掉热不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、 利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、 杀菌防癌
葡萄酒含有抑菌、杀菌物质,因此具有杀菌、防癌作用。(仅供参考)
3. 怎样介绍进口红酒
你可以介绍你这款酒的国家,品牌,品名,年份以及它的历史等等
4. 红酒贸易公司简介怎么写
红酒贸易
5. 红酒业务员怎样跑市场
做红酒就是做市场推广,做好销售不是一件容易的事,这是对人的各方面能力的综合考验。做好红酒业务,可以从以下几个方面入手:
1.做业务,首先需要加强自身素质建设,深入了解红酒的产品信息与内涵,面对客户的质询与疑问才可以胸有成竹,展示出良好的业务素质,给人专业的印象;
2.做红酒业务与其他销售和市场工作类似,需要良好的人际交往和沟通能力,开发市场就需要业务员多跑、多交流,以此加深客户的情感交流,获得良好的市场预期;
3.一名合格的市场销售人员应当具备清洗的营销思路,对区域内的客户进行明确的整理、分类,分析需求,精准营销;
4.注重维系老客户的同时,加强开拓新客户,利用老客户的影响,开发其周围客户群,增加客户黏性。
(5)一个红酒公司如何介绍扩展阅读:
市场推广是指企业为扩大产品市场份额,提高产品销量和知名度,而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者,激发和强化其购买动机,并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。市场推广不是一个出名的名词概念,不是由哪个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能,特点,进行宣传,介绍,是使消费者接受,认可、购买。是销售、营销的手段和方式。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面:
第一、市场调查与分析
如何进行信息的收集与整理?在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的,对企业的营销有影响?我把它基本归纳为四个方面:一、企业自身的信息(知己),二、竞争对手的信息(知彼),三、合作伙伴的信息(客户、物流)、四、顾客、市场的信息(终端顾客、消费者)。对自己企业的信息可能比较清楚,但对于对手的信息企业自己能了解多少?对手的信息包括哪些?这些信息通过什么途径获得?如何获得?这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析,不能不去调查和了解,就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力?为什么许多非常俗气的广告却有生命力?这都是企业缺乏市场调研,凭自己主观的判断,对消费者需求理解偏差造成的。因此,我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法,了解对手的想法,了解经销商、客户的想法,而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。
第二、有效的产品规划与管理
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素,但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。市场推广中讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器,是营销4P的重要一环。
有效的产品营销策略组合即产品线设计,能够有效的打击竞争对手,提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括:如何提高企业自身产品的技术研发与应用?如何进行产品概念的提炼与包装?如何调整产品销售结构与组合?企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法:一是产品价格卖的比对手高,二是企业效率比对手高,成本控制比对手要好,三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是:销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高,就需要有效的市场推广,进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理
在战争中,曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说:天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要,但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中,终端建设就象抢阵地。要占据有利地形,位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地,要想消灭对手就要占领有利的阵地,消灭对手的有生力量。
体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球,对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理:要想保持领先对手,必须大于对手1.7倍兵力,才能取得绝对优势。因此,在终端建设中,国产手机、家电等企业在战争初期,分析自己在产品、技术方面的劣势,都是采取了在终端增加促销人员,进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下,终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视,这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传
即营销的战术。战争讲究战略和战术,战略是营销的方针,战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段,才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。
促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名,要有统一的主题。第二要占据有利地形,选择最好的卖场,抢占最好的位置。第三,集中兵力,以绝对优势兵力压倒对手。第四、产品组合到位,武器装备精良。第五、资源配备到位,广告宣传到位,合理投放资源,武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广,我们会发现,打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领,了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
6. 如何分析葡萄酒企业
葡萄酒的外观披露其重要信息,如酒龄、成分和所使用的葡萄品种。颜色、强度、光泽度、清晰度……揭开品鉴第一阶段的奥秘。下面就以勃垦第葡萄酒为例进行分析:(酒一搜)上面的介绍的如下:
为了视觉上更容易地辨别勃艮第葡萄酒的特点和细微的差别,首先将玻璃杯放在白色背景的平面上,然后再睁开眼睛。
勃艮第克莱芒起泡酒(Crémant de Bourgogne)同样值得一试!分为两种颜色(白色和桃红色),勃艮第克莱芒起泡酒/ Crémant de Bourgogne有许多的细微差别。
接着观察气泡。其细密度和维持的时间长度都表明这些珍贵葡萄酒的优雅和微妙。
(一)分辨颜色和色调上的细微差别
如果您是从品尝勃艮第北部的白葡萄酒开始的话,您会发现白色淡色调的葡萄酒略带金绿色,例如,夏布利(Chablis)葡萄酒。
暖金色的色调往往出现在南部地区。比如,默尔索(Meursault)葡萄酒将为您带来惊喜的琥珀色调,年份越高,色调越重。
凭借其独一无二的色块,红葡萄酒会告诉您其他的故事,其中之一便是得益于其独特的土壤。
欣赏年轻葡萄酒所具有的石榴红和精致的紫蓝色。樱桃红,鲜红色,桃花心木红都表明享誉全球的勃艮第葡萄酒的独特性。从一杯梅克雷(Mercurey)葡萄酒透露出来的颜色,如同珍贵的红宝石,各种颜色仿佛是一场芬芳交响乐。
对于一个独特的和诱人的品酒体验来说,可以从树莓粉红色到牡丹色,用不同的桃红色调来探索勃艮第桃红葡萄酒的细微差别。
(二)确定葡萄酒的强度
葡萄酒的颜色取决于每个葡萄品种的葡萄皮的色素含量。它还因年份和生产方法的不同而不同。
花点时间去欣赏葡萄酒外观的颜色强度(苍白或浅色,中度或深色)。
随着时间的推移,您会发现一些细节:在一个温暖干燥的葡萄收获期,往往会产生较深颜色的葡萄酒,一个特定的葡萄酒酿造方法将产生较浅色的葡萄酒等等细节。
(三)色泽度分类
在适合的品酒玻璃杯里,仔细观察光与酒的表面如何交相辉映。
它是明亮的,灿烂的,或透明的看或恰恰相反,它是无光泽的看
较年轻的葡萄酒往往比年份大的葡萄酒显得更透明和明亮。以上这些告诉你如何判断葡萄酒的酒龄。
(四)辨别其外观的清晰度
葡萄酒的清晰度意指无混浊物。
握住玻璃杯背着光,看看它是否呈现雾状,是否有悬浮颗粒,或者是完全清晰的。
注意:不要和葡萄酒杯底的沉淀物混为一谈。勃艮第葡萄酒往往是经过岁月沉积酿造而成,有自然沉淀物并不稀奇, 它是在陈酿过程中自然生成的,不会改变葡萄酒的品质。
进入更深入地品鉴:稍稍转动装着葡萄酒的酒杯,挂杯,以便看清杯壁上绘出的逗眼泪地,即逗酒泪地,其厚度反应出葡萄酒中酒精的浓度。
7. 怎样去介绍红酒
1:你要先抄从它的国家入手,新旧世界体系的不同
2:你要从它的产区入手,是否有该产区代表性
3:你要从它的葡萄品种入手,是否是典型口感、风味。
4:你要从它的等级入手,是PDO还是PGI
5:你要从它的酒庄或酒商入手,酒庄作品还是酒商品牌
6:最后你优雅的开瓶、专业的品尝征服了他”她“。
8. 建立一个红酒公司网站需要什么内容
一般需要公司介绍, 酒品介绍, 红酒知识,如果是加盟可能还要加盟政策之类吧。
9. 麻烦大家用一段优美的文字描述红酒
红酒,是粒粒晶莹凝结的精华,是经过漫长岁月酝酿的琼浆;血红的颜色,犹版如夜里迷梦的烛权火,散发诱人芬芳的同时,挑逗着丝丝的情欲;犹如舞台上妖娆的舞姿,激荡无限魅力的同时,散发着阵阵的光芒;犹如温婉可人的少女,青涩懵懂的同时,印刻着时间的记忆。甘醇、清冽的液滴,顺着杯口流淌,滑入口中,浸润着舌尖的味蕾,品味着一段历史,品尝着一段如梦如幻的年代。
10. 红酒应该怎么选公司老板招待客人让买红酒,可是不懂啊。。。
一般你可以买三种葡萄酒,一个是白葡萄酒,餐前开胃的,适合搭配海鲜内之类的前菜。接下容来是红葡萄酒,佐餐用的,红葡萄酒你可以选择两款,一款清爽的一款厚重的。最后可以用一款甜酒来收场,这是餐后酒。一般就这么选就好了