福建青红酒的存储多久

❶ 青红酒需要煎酒保存吗

不需要，十几度酒精度，密封保存即可。如果没有瞬间煎酒设备，最好不要做了，会把酒煮的口感很差了。

❷ 青红酒的品牌

“青红”是福建省著名商标，受国家法律保护。中华老字号----青红牌青红酒，源于传统内，超容越传统，由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。宏盛酒业，位于闽侯经济技术开发区二期，是福建省最大的黄酒基地，为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。
“青红”品牌的青红酒，是以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，由国家级高级酿造师按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。青红酒，是中国地理标志保护产品。不含任何食品添加物，具有低糖、原味、本色三大显著特色，是黄酒中的上品。

❸ 如何做青红酒

青红酒的制作方法
买上好的红曲，最好是福建古田产的。
3两红曲，回3斤水，3斤糯米，刚好够我一小坛答子。别忘了糯米发酵会膨胀，至少留三分之一的空间。
糯米用水泡三小时后淘净。蒸屉里铺上纱布，糯米干蒸。熟后摊在干净桌上晾干。
把矿泉水，糯米饭，红曲全倒进坛子里搅匀，加几颗酵母生，密封。最好冬天做，不然会发酸。
过一周，打开，再次搅匀，密封。
过一个月，可以喝了，用筛子筛出酒来喝。筛完了可以加水做第二过，这次时间要长点。
也可以放长久一点，酒就更好了。
不过现在喝酒都喝红酒啊，喝红酒对身体有益。建议喝点红酒吧，可以去淘宝网醇亿酒类专营店看看，质量不错的

❹ 青红酒什么味道啊好喝么

青红酒属于福建福州地区比较闻名，你说的味道，那确实有挺多种，现在成内型公司生产容的青红酒，他和福州周边农家自酿的青红酒味道就不同，直接可以喝的正宗青红酒是农家酿的。纯和香。入口有点容易，到嘴巴会感觉有点有和麻。不像白酒那样是刺激。差不多就这个感觉。呵呵

❺ 福州青红酒酿制几天后还可以加红粬吗

福州红酒用的粬是红粬，当然是红色的了。用红粬酿制的酒称红酒。青红酒的“青”的含义是“生”的意思，是指当年做的红酒。放了一年以后的红酒，称老酒。

❻ 福州青红酒的做法步骤图，福州青红酒怎么做

用料：

糯米 10磅

酒丸 2个

红曲米 1包（1磅装）

水 20磅（10 Quart)

福州青红酒的做法：

1、提前一晚将糯米浸泡在水里(配方外的水，至少要泡6个小时）.同时将10Quart水烧开，凉透，备用（一定要烧开过的水，不能用生水，我一般用瓶装水，省事）

小贴士

1、坛子、木棍都要确保干净、无生水无油。

2、秋冬最适合制作，夏天就不要尝试了，温度太高，酿出的酒很容易发酸。

3、过滤一遍后要再沉淀一天后进行第二次过滤。

1、坛子、木棍都要确保干净、无生水无油。2、秋冬最适合制作，夏天就不要尝试了，温度太高，酿出的酒很容易发酸。3、过滤一遍后要再沉淀一天后进行第二次过滤。

❼ 福州青红酒有几度

青红酒酒精度为13%左右。

❽ 福建礼盒青红酒哪里有货

要是喜欢正宗农家酿制的青红酒，就是纯红纯红的那种，那就是“雷妈妈绿色庄园”，拍拍上有。
如果你要拿来泡酒用、养生用，那建议用农家酿制的吧。

❾ 一般葡萄酒能保存多久

关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。

当然如果要长期贮藏葡萄酒，最好还是选择专业的葡萄酒贮藏公司，葡萄酒贮藏所需的各种硬件设施和调控能力都是一般私人酒窖无法比拟的，特别是在葡萄酒投资中，卖方对于葡萄酒的贮藏条件要求得更苛刻，一般也购买有明确来源的葡萄酒。贮藏不当，即使是品质再好的葡萄酒也会变得一文不值，也就相当于扼杀了葡萄酒的生命。

❿ 福州特产“青红酒”好不好卖

乳泉石榴酒在那边好卖。