❶ 做红酒销售刚开始要怎么去推销
我不知道他的定位如何,我就大众品牌的进行简单说一下,希望能帮版助你。
酒的知识和介绍权你都有,这不用多说。方式方法难免有一些投入。
第一点,先让你周边的人(亲人、朋友)认可你的酒(真心的,不是为帮忙)让他们帮你去做免费的推销员。因为他们推荐的方向也是亲友,不可能让他们说假话去忽悠(目的:让一定的圈子范畴有知名度)
第二点,进行点对点的推销。选择和你酒档次匹配的酒店,餐饮等。要求它摆你的货,让酒店帮忙推荐(主要找到的服务员),给酒店较大的差价,允许酒店给客人少量的品尝(限量你们商量)并给给酒店服务员推销的返利。(目的:让更多的人见到尝到激起舆论的评论让他们觉得好但买不着)
第三点,找一些娱乐场所点对点的推销。跟第二步以致,找准了推销的人是关键(多动动脑子)(目的:更大范围的预热市场,进行双向的定位吸引)
第四点,选择烟酒专卖店,进行铺货,价格差价应该保持高利润销售。(大家喝过,但喝酒的人不知道价格,都是在饭店买,娱乐场所买。里面水分大,面试后价格会便宜,但一样不透明)
第五点,销量达到预期值后,可以进商场超市了。价格进一步透明,市场已经做开了。
……
❷ 如何做好红酒销售工作
红酒销售技巧:
1、要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
2、推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
3、要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
❸ 怎么样去推销红酒呢
怎样推销红酒是酒水行业中许多老江湖也关注的事情,如今在国内大部分城市最常见的红酒的销售模式大致可分为三种:
红酒专营店,通常销售中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的酒款居多。
各大超市,销售的产品类型,以中低端为主,以及少量的高端酒。
具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧,这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。
不同的销售模式有不同的推销方式
怎样推销红酒其实是要根据销售模式来决定,比如说红酒专营店这样的地方,主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异。如果是懂酒的老饕,根本没必要进行推销游说,因为懂酒的人有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的,自饮或送礼的顾客,销售员就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。
商超是在国内购买红酒最方便的途径,在这里怎样推销红酒也是有讲究的。商超的销售模式所针对的消费群体可以说是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势,以及对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降
在具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧怎样推销红酒是一项技术活,这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以一定要搞清楚客人的需求。比如在饭店和餐厅用餐的客人,要搞清楚他吃的是什么才能为其推销,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。
❹ 如何推销红酒
如果是在酒吧推销红酒:首先要求促销员俊俏些,说话语气要适中。再专次要懂得一些基本的属红酒知识(比如说干红和解百纳的异同)。最后一点就是要善于抓住消费者的动机(就是说消费者有意和红酒和无意喝红酒,当面对有意喝红酒的消费者可以推销那些中高档的红酒,面对无意喝红酒的(就是说没有决定喝什么就酒的消费者)试着推销一些消费低廉一点的和销路好的红酒即可~~
❺ 怎样向人推销红酒
这酒是上层人士喝滴 让他感觉到喝你的酒很有品位、很有面子!高档货卖的就是品位 这就是红酒的核心价值....understand? 补充: 红酒推销和洋酒推销基本上在推销上是一个手法,因为很多不会喝红酒,但是又喜欢去喝点,但是又缺乏对红酒以及洋酒的认识,导致很多人在喝干红的时候,还要去兑雪碧,喝洋酒也要兑东西,所以对于推销上,基本上就别给客户讲什么酒水知识,最好就别提我这个酒有多好喝什么的,因为有可能你说的别人都听不懂,所以推销还是要回到最原始的方法,回扣,以及促销手段上做文章,最快的能把酒水推广出去的地方,首选就是酒吧,夜场,KTV等地方,但是很多大型的会所对于这些新产品多少都会要进场费用,甚至促销费用,所以,最好去和厂家能争取一点这个费用,一般在进货的时候,这个促销费用长家是算在进货费用中的,一般在1%-10%不等,但是很多人不了解酒水的这个行业费用,厂家也不会主动提,所以在签了合同,拿了货后,厂家就更不会给了,但是没关系,如果在销路上打开,赚的也是可以,如果可以再和厂家2次合作的时候,也比较有底气,更可能把头一次的促销费用一次要回来,(本人曾经在做红酒的时候就这样做过。)现在货拿到手中了,我们现在就要去找客户,首先要记住,刚开始不能贪图小利益,而把后期自己的路断了,千万不要为了出货而出货,要有一颗经营的心,因为你做的品牌可能暂时就这一个,但是以后不一定就会没有,但是你的客户也许就只有一次性的,如果失去,将会永远失去,所以,在定价和定位,以及促销力度,促销手段上要定一个目标,例如,1。而会给你做促销带来很大空间,尤其不知名的酒,(我曾经就把8块钱的红酒,卖给酒吧48块,酒吧又会卖108一瓶,具体什么牌子,我就不说了)然后多出的40块并不是自己全拿,一般要拿出至少20块,甚至30块的利润做促销,用15块钱做瓶子盖的兑付费用,比如酒吧的服务生每推出一瓶你的酒,拿盖子来,给他15块,但是这个费用切记不要让老板知道,否则,就是白丢掉的钱,再拿10块钱出来,买一点小礼物,一般几块钱的挂件,公仔等等,让老板分给服务生,做为推销的武器,因为有东西的比没东西送的自然要好卖点,或者直接给老板说,买我的酒就搭饮料,但是一般老板是不会答应,因为这样对店里的生意会有影响,所以一般和老板没混熟前就别说这个,最后5块钱就是机动的,每个月按照销售的总量而定,比如老板这个月为你销售了100瓶酒,那就是500块,可以包个红包送,也可以买个500块的东西送,但是本人建议,送他500块的酒,甚至1000块的酒,这样你还是赚,呵呵说了这么多,也只是皮毛,但是希望能给你带来帮助,本人卖酒卖了快10年了,基本上这几步应该让你卖个100件酒没问题,而且还能赚至少一倍的钱,希望赚了钱后别忘了我啊Xao仔 的感言: 其实就算是赚不了多少,至少你算是结识了一个小圈子,对自己也很有帮助。
❻ 怎么推销红酒
现在大部分的城市对红酒的销售以一下三种方式最为常见:1.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的著名酒庄所生产的就居多。)2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。2.此类销售方式所针对的消费群体可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的工序全来上一遍后,再配食乳酪!这太不现实了!3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和西餐厅是罕见的,可是在中餐厅,进店销售的各家酒厂的销售员们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃解百纳干红。我个人认为这样为了业绩而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个食酒不达的混搭吃法,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,酒会影响食物的味道,同样食物也会影响酒的口感。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是啤酒,可以点点一打的牛饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
❼ 推销红酒的话术
客户:你这进口红酒供货价格太高了,没有多大利润。
业务员:老板,您觉得利润具体有多少才比较合理呢?我们欧可国际酒业的产品比其他公司的产品质量有保证,都是原瓶原装进口的,而且售后服务绝对有保障,我们这个供货价格是全国统一的,现在这个区域在这个供货价格的基础上,您还可以享受公司的贵宾式服务,您可以和啤酒、白酒比一下利润空间,再者,老板您也不会只求利而不顾产品的质量吧,如果没什么其他问题,来两件咯。
点评:对于这类问题,首先要搞清楚客户内心对利润的尺度具体是多少,然后从侧面的质量保障着手,间接的给客户一个想法:价格低的质量没保障。这样往往会触动老板内心的良心形象,增加成交几率。
2.客户:你们的售后服务没有什么保障。
业务员:对于一个进口红酒品牌要在一个区域打响,不是一朝一夕的事情,谁会愿意搬石头砸自己脚呢?那样会很痛的哦,老板。对于我们的售后服务,公司这边比您更紧张和关心,再说了,我们两个人在这里说过来说过去的,就像隔着膜看媳妇,都是猜测,您不给我一个机会,永远不会知道公司的服务质量的高低。机会都是对等的,您给我机会的同时,也是给您自己一个机会。如果您觉得我们公司的售后服务还满意,那我们可以继续合作,如果觉得售后服务不好,咋们两还可以做朋友嘛。你觉得如何呢老板?来几件吧!
点评:对于担心售后服务的人,基本就不算什么担心,最终还是担心我们自身的实力问题,坦诚的和客户去沟通,加以“诱惑”,便可成交。
我现在都怕你们跑业务的拉,真不敢在相信你们这些业务员说的话。
业务员:老板,您说的太对了,现在小部分批发商、代理商的业务员为了自己业绩张着个嘴巴就给客户承诺,但事后没什么结果,伤了老板的心,我能理解您的心情,做生意讲究是信任嘛,您看我来您这里都差不多5次了,咋两的感情相信已经超过我们之间的合作,您可以少量的拿点货,如果您觉得我们公司做得好的话,那以后就长期合作,如果那些地方做得不到位的,您可以提供些意见参考改进嘛,做生意讲究诚信嘛,您说呢?老板。您看是搞一件呢还是两件?
点评:禁忌和终端零售店的老板或者负责人争论,什么问题我们都先站到对方的角度考虑,慢慢的去主导客户的思想,切入我们自己的目的,顺利成章的就可以达到成交的目的。
3、若发现终端零售店老板脸色反应出心情不好,业务员要学会转移情绪转。
业务员:老板,看您今天心情不是很好,怎么了?每天赚钱就是为了让自己更开心嘛,……
点评:遇到这类客户需要我们千万不能急于求成,往往会适得其反,要学会洞悉别人的情绪,准确把握,用幽默带动其老板的正能量,看情况的好坏,后续在跟进沟通的程度。不能直接切入产品,可以先切入感情,建立客情关系。
4、最棘手的问题:进店了告知老板自己是业务员,老板不甩怎么办?
业务员:老板,您是不是觉得我到您这里来觉得不开心啊?虽然我长像有点对不住观众,可还是能出得厅堂如得厨房的。您可以拒绝我,但您会拒绝毛爷爷吗?今天我是给您送钱来的,赚钱要开心才对嘛。
点评:有时自我调侃也是种沟通技巧,不要一进门就问:老板,要不要进口红酒?素质好的老板可能还回我们一句,素质差的直接不鸟。首先我们就需要找到一个能引起对方谈话的兴趣,水来土淹,火来墙挡,有了一定的兴致,老板会主动的问起关于我们自己的产品问题。
5、客户:现在进口红酒都没人卖,等到别人卖了觉得可以的话再卖。
业务员:老板,您这让我有点摸门不着,对于一个行业来说,作为开拓者才能吃肉,后面的往往只能喝汤,我们完全可以做个领路人,干嘛要等别人先干呢?再说地段都不一样,您这里可能好卖,其他地段就不一定会好卖;反过来,在其他地段好卖的,在您这里也不一定会好卖。如果每个人都像您这么想,那我们公司全国这么多批发商、代理商,都得回家放牛去了。在我们这个区域,其他人都愿意支持我,我相信你也会支持我的,对不对?来两件吧。
点评:很多老板怕枪打出头鸟,是因为对行业前景的缺乏认识,我们只要稍微牵引描绘一下进口红酒的市场前景,再加上压力本身不大,也不会占用客户太多的资金,稍加“引诱”,拉一下客情关系,客户也会欣然接受。
我现在都怕你们跑业务的拉,真不敢在相信你们这些业务员说的话。
业务员:老板,您说的太对了,现在小部分批发商、代理商的业务员为了自己业绩张着个嘴巴就给客户承诺,但事后没什么结果,伤了老板的心,我能理解您的心情,做生意讲究是信任嘛,您看我来您这里都差不多5次了,咋两的感情相信已经超过我们之间的合作,您可以少量的拿点货,如果您觉得我们公司做得好的话,那以后就长期合作,如果那些地方做得不到位的,您可以提供些意见参考改进嘛,做生意讲究诚信嘛,您说呢?老板。您看是搞一件呢还是两件?
点评:禁忌和终端零售店的老板或者负责人争论,什么问题我们都先站到对方的角度考虑,慢慢的去主导客户的思想,切入我们自己的目的,顺利成章的就可以达到成交的目的。
6、若发现终端零售店老板脸色反应出心情不好,业务员要学会转移情绪转。
业务员:老板,看您今天心情不是很好,怎么了?每天赚钱就是为了让自己更开心嘛,……
了解顾客需求。
介绍产品简洁明了。
不要谈与销售无关的主观性议题。
交谈时不要讲太多专业术语。