为什么82年的拉菲红酒比较出名

⑴ 为什么82年的红酒这么珍贵

在红酒里面，大家听得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二，1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、马歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut Brion）。而四个中拉菲排名第一。
第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

⑵ 为什么说82年的拉菲是最好的

一般红酒以存放20年为最佳，但是超过20年的就很容易变质了。内红酒年代标识有两种，一种容是正面一种是反面的，酒标正面的话，或酒瓶上标的年份，通常都很久远的话，那是这个酒庄开始建的时候的年份如果是背面酒标的年份，大多是酒装瓶的年代。常说82年红酒是因为有原因的，82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地（意味着好的土壤、水源、气候等）是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵

⑶ 82年拉菲葡萄酒为什么那么贵

罗伯特帕克

⑷ 82年的拉菲为什么如此那么出名

一个好年份
简单来说，一个字：那一年的葡萄成熟度达到了近乎完美地状专态！（T_T作者你是座山雕附属体了么……）

好年份不是全世界通用的
每个产区的气候、环境、天气、葡萄品种都不一样，所以年份的概念当然不能跨产区，更不能跨国家咯。况且产区也只是一个大体参考标准，每个酒庄彼此也不是完全一样。在同一村子内，一家被冰雹打的颗粒无收，而邻居缺毫发无伤这种事情都有发生。

并不是所有的好年份葡萄酒都是好酒
即便是在同一个小气候下，每个酒庄的酿造前所进行的葡萄筛选工作的细致程度不同，酒庄的酿造工艺也不尽相同，这一切都造就了葡萄酒品质风格不一，所以并不是所有好年份葡萄酒都是好酒。而只高品质的葡萄酒才能耐储藏，一款普通的82年波尔多红葡萄酒这会打开该变成醋了吧。

⑸ 有哪几款最经典得红酒，例如82年的拉菲什么的

1982年是波复尔多的特优年份，因为百年难制遇的相当优秀，又被称为“世纪靓年”。
这里仅列举1982年波尔多最优秀的几支酒，都是拿到满分的完美酒：
1、82年份的柏图斯（波尔多右岸波美侯）
2、82年份的白马（波尔多右岸圣达美隆）
3、82年份的拉图（波尔多左岸梅多克区波亚克村）
4、82年份的拉菲（波尔多左岸梅多克区波亚克村）
5、82年份的木桐（波尔多左岸梅多克区波亚克村）
6、82年份的修道院红颜容（波尔多左岸的格拉芙大区的配萨克-雷奥良次产区）
7、82年份的雄狮庄（波尔多左岸梅多克区圣祖利安村）
8、82年份的碧尚女爵（波尔多左岸梅多克区波亚克村）

其它特优年份的波尔多著名满分酒还有：61/2003年份拉图、89年份奥比昂（波尔多左岸的格拉芙大区的配萨克-雷奥良次产区）、96/2000/2003年份拉菲、90/2000年份玛歌（波尔多左岸梅多克区玛歌村）、59//86年份木桐、2000年份柏图斯、2000年份修道院红颜容、90年份玫瑰山（波尔多梅多克区圣达史提芬村）。

⑹ 为什么82年的拉菲那么出名

拉菲酒庄除了本身最出名的，剩下的就是82年拉菲了。人们对82年拉菲的狂热程度虽然不能用趋之若鹜来形容，但是用前仆后继来形容一点也不为过吧。很多人都认为82年拉菲是最好的红酒，为什么说82年拉菲最好呢，这个问题我想很多人都去探索过，了解过，最后得出82年拉菲还是运气最好的结论。

4、电影之影响力也是巨大的，某部港产影片对这个发生在中国的传奇故事起着推波助澜的作用。就如“在中东石油富豪的推动下，1990年白马庄也贵得离谱(注：目前的价格为7,032镑，高于82年)”，而位于法国勃艮第的罗曼尼康帝的价格位于金字塔最尖顶，这不仅因为产量极少，约为3600-6000瓶(注：拉菲的产量约为200,000瓶)，而且据说也是因为80年代日本经济腾飞时，被日本人炒起来。

⑺ 82年“拉菲”到底产量如何，为什么会成为最知名的红酒

说起“82年的拉菲”，这个应该从电视剧里看得最多了，每次想要表现出自己有钱的时候，总是会在点餐的时候来一句“82年的拉菲”，额~这么多年过去了，为何82年的拉菲好似喝不完一般，一直都存在于人的生活中呢？而他又是为何会成为最知名的红酒，甚至是可遇不可求的呢？

为何价钱高？

据说在82年，两三棵葡萄树才能够提炼出一瓶的拉菲红酒，即便是再大的大丰收，在那一年也仅仅有十万瓶左右产量的拉菲红酒罢了。而拉菲成为我国品质较高的红酒其一，在酿造的整个过程中更是特别的慎重，这个也导致了拉菲的数量稀少。而在出名后，无数的人越来越喜欢喝82年的拉菲，也是导致了一个价格高的问题。

⑻ 82年的拉菲为什么那么多

因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。而1982年在当版年是难得的好年权份，气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因此也非常的贵，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。

因为82年的拉菲是品质最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。而82年拉菲的价格却是在一直增长，在2011年的时候约为5万人民币，而近两年的价格已经接近10万元。

到了2004年，由于葡萄酒关税下调了50%左右，一下让富起来的中国人民尝到了甜头，影视作品也就跟着推波助澜，于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。

拓展资料：

82年的拉菲，网络流行语，源自影视剧中开拉菲的桥段，由于82年的拉菲酒品质好、价格昂贵，所以“82年的拉菲”是高规格的代名词。

该词之所以走红主要因为“来瓶82年的拉菲”已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词了，其中比较有名的场景电影《赌神》里面发哥说过，《古惑仔》里面陈浩南也要喝。

经常可以在电视中看到如此画面：在一个高档的西餐厅，客人对服务员说给我来瓶82年拉菲，先醒酒两小时。