如何识别长城红酒

㈠ 如何辨别“长城”葡萄酒的真假

产品多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等 20多个国专家和地区，享有中国出口名属牌的殊荣。中粮集团目前拥有中国长城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中粮华夏长城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司（山东蓬莱）3个葡萄酒厂。中粮在河北昌黎、河北沙城、山东烟台3个国内公认最好的酿酒葡萄产区，按照国际标准投资建设了数万亩国际名种酿酒葡萄种植园，保证了充足的原料供应，成为酿造优质葡萄酒的“第一车间”。 目前，市场上出现很多带有长城字样的葡萄酒，消费者很难分辨别出真假，中粮集团目前拥有中国长城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中粮华夏长城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司（山东蓬莱）3个葡萄酒厂。消费者在购买的时候一定要看准出产的公司，别被一些什么“长城”前后加形容词的擦边球品牌所诱导。

㈡ 怎样选长城干红葡萄酒

长城葡萄酒实际上是由三个葡萄酒厂共同组成的，这三个酒厂分别是位于河北怀涿盆地的沙城长城，位于河北昌黎的华夏长城以及烟台长城。

在三个长城葡萄酒厂中著名的长城干白即出自沙城的葡萄酒厂。而昌黎长城是在90年代收编的，但昌黎长城其实是长城旗下产量最大，同时也是口碑最好的一个酒厂。烟台长城是三家酒厂中的小弟弟，销量最低，产品最少。

市面上上百种的长城葡萄酒均来自以上三个厂家。

沙城长城主打星级系列，星级是从一星到五星不等，星级越高葡萄酒质量越好。四级星长城葡萄酒口感不错，市场美誉度较好，至于三星以下的建议不要选择。该厂的低端产品“赤霞珠干红”，市价40~50元，性价比不错。

华夏长城则主攻年份系列，其中的92、95、97三个年份涵盖高、中、低三个档次，是最受欢迎的品种。后来又推出了用产区来命名的红酒，其中以A区葡萄酒最为出名，这款葡萄酒的售价可达500元。后来又推出T区三年、五年、七年葡萄酒。

推荐产品，该厂的窖藏04干红售价不贵，性价比很好。华夏的“高档霞多丽干白”在国产白葡萄酒中算比较出色的，市价约40~50元左右。

长城烟台葡萄酒厂则致力于最高端市场，主要出品千元以上的“君顶”系列葡萄酒。

所以，大家购买长城葡萄酒的时候最好不要离开上述选项。其余的年份系列，如93年、94年、96、98、99、2000等年份系列，皆不如92、95、97三个年份的好。

T产区的可以只关注三、五、七年陈酿，其余的二、四、六年不要考虑。低档的只看三款，窖藏04、高档霞多丽干白、赤霞珠干红。购买时注意翻看背后标牌上的厂家，三家不要搞混了。

(2)如何识别长城红酒扩展阅读

长城”牌葡萄酒

最早使用“长城”牌的葡萄酒的是民权葡萄酒厂，为1963年启用“长城”商标两次代表中国参加莱比锡、新加坡国际酒类鉴评会，1979年被评为“中国名酒”，1982年被评为“国家优质酒”，1987年被评为“中国出口名特产品金奖”，为国内重要葡萄酒品牌，但该厂品牌观念淡薄，未正式注册“长城”商标，1988年该品牌被中粮酒业有限公司获得。

1988年被国家工商部授予“中国轻工产品出口银奖”。“长城”牌葡萄酒为世界500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为中国葡萄酒第一品牌，同时是国宴用酒，连续多年产销量居全国第一。

㈢ 长城干红葡萄酒如何辨别真假

告诉你吧，这很简单：先用氢氧化钠溶液将滤纸浸透，凉干备用。将不同的样品分别滴在白色的滤纸上，比较变成蓝色的深浅、越浅越假，不变蓝纯属勾兑。

㈣ 怎样辨别长城干红的真伪

看是否有挂杯现象是最简单的，其他的就要看颜色，口感，是否闻起来芬芳，有没有沉淀物，有沉淀物的是假的

㈤ 怎么识别长城红酒真假

现在一般都有标签，你看看就知道，长城官网有鉴别方法。

㈥ 长城干红葡萄酒怎么区分

如何辨别真假长城干红
那么，如何辨别真假长城干红呢？吴经理专称，仿牌长城的特点属都是将“长城”两个字放大，而仔细一看，旁边一定会加上“金世纪”、“经典”之类的字眼。目前，只有“华夏”、“烟台”、“沙城”三款长城是正宗的中粮旗下“长城”品牌。
吴经理说，正宗长城干红的标签上一般有绿色食品标志，有注明“中国驰名商标”，落款的地址一般是河北沙城、昌黎和山东烟台等地。而地址下面还会有“中国粮油食品进出口（集团）有限公司”的字样。一些落款地址为河南、武汉之类的，则是仿牌产品，甚至有些落款为所谓“香港烟台长城”、“香港中粮”、“香港华夏长城”等，也都是仿牌“长城干红”。

㈦ 怎样辨别长城干红葡萄酒的真假

我普通葡萄酒一样的方法，主要得看你的个人经验如何了。通常情况可以经回常以下方式判答断：
第一步，看外观 1.看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 2.看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 3.看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 4.看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液 1.看葡萄酒的颜色是否不自然? 2.看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 3.酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步，看酒塞标识 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒气味 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品尝葡萄酒的口感 1.饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 2.咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 3.好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

㈧ 怎样辨别长城干红葡萄酒的真假

如何识别葡抄萄酒的好坏？袭
葡萄酒是一种特殊的商品，它是有生命的，因此对葡萄酒的好坏评价有许多是结合了自己的爱好及产品的特点的。而这一般从外观难以分清，需要细细地品尝。品酒时，
首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中，约1／3或1／4杯，对着光线看，酒色澄清透明，干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩，而变质酒则是黯然无色的。
其后，是闻香味。酒的香气能令行家分辨出种类及质量，优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香，变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。
第三步，轻轻晃动酒杯后，仔细观察，如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹，则说明这种干红葡萄酒很醇厚，这痕迹被评酒家称为“葡萄酒的腿”。
最后就是品尝。尝，当然不是一口吞下，而是要在口中含一含，靠舌尖，舌两侧与舌根去体会，这才能尝到葡萄酒的真正滋味。不过，在做这些步骤之前，应先将于红葡萄酒开瓶后放置半小时或一小时，让酒与空气接触一下，以挥发掉其中的一些具有不愉快味道的气体，这称为“干红葡萄酒的呼吸”。
长城红葡萄酒是机器流水线装瓶的 每瓶的容量基本相同 如果是假冒的话为了成品基本是人工装瓶的 那么每瓶容量会有比较大的差别

㈨ 长城干红怎么区分等级

有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。A标和B标：就是同一款酒贴两种商标，投放不同的市场或区域，主要为防止窜货。

干红葡萄酒（levinrouge），“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。

干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳（Cabernet）干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。

如何辨别“色素葡萄酒”，有一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上，把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下，然后将酒少许倒在纸面上，如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上，或者纸面上出现了沉淀物，那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。

(9)如何识别长城红酒扩展阅读：

国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为，西方人爱吃肉，所以红酒适合他们，而国人喝白酒更利于健康。专家认为，这是无稽之谈，红酒是全球公认的健康饮品，跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用，但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。

红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄，而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右，陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。

挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕，这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高，并非好酒的绝对标准。

㈩ 怎么识别长城三星干红

长城葡萄酒三星干红有两种，一种是三星（也称老星级），一种是精品三星（也成新星级），均版由中粮酒业有限权公司出品，沙城产区，怀涿盆地。

识别的重点是酒标下方的“中粮酒业有限公司出品”，除非是1:1仿制，仿冒品或傍名牌产品一般会有其他的公司名。另外中粮出品标志和星级标志也可作为识别的要点。