喝前红酒冰镇多久

A. 喝红葡萄酒需要冰镇吗

红葡萄是否需要冰镇后再饮用同时取决于你的地理位置以及天气回状况。如果你居答住在温暖气候地区，或者是在赤道附近，天气很暖和条件下，那么，红葡萄酒只有在冰镇后才会拥有最佳风味。譬如说赤霞珠（Cabernet Sauvignon）只有在70华摄氏度左右才会释放出甘美的芬芳，浓郁的果味以及鲜爽活泼的口感。因此，在温暖地区的夏季，在没有空调的情况下，冰镇有利于赤霞珠释放香气，丰富口感。这种情况也同样适用于博若莱（Beaujolais）和意大利巴多力诺（Bardolino）这两种红葡萄酒，它们的最佳试饮温度在56至60华摄氏度之间。而酒精度在12度以下，较少过橡木桶或没有过橡木桶的红葡萄酒，在冰镇后会丧失香气，失去果味，味道还会变得尖酸。对于高品质的红葡萄酒来说，尽管冰镇不会破坏它复杂的风味，但还是会带来不好的影响。譬如说赤霞珠，在冰镇后，尝起来会更酸，不宜与很多食物搭配，但不得不说的是冰镇后的红葡萄酒可以调配出各种各样的鸡尾酒。

B. 葡萄酒喝前要先醒酒再冰冻吗

不是这样的，有一些葡萄酒是不需要冰冻的，而且冰冻的话多数都白葡萄酒或者起泡酒。葡萄酒一般情况下都是先冰冻再醒酒的。澳洲豹葡萄酒不错哦。

C. 葡萄酒可以冰镇吗

葡萄酒可以冰镇吗。

直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

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下面这几类人不能喝葡萄酒：

1、孕妇。孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

2、动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

D. 红酒可以冰镇么

红酒可以冰抄镇，但是口感会变差袭。

传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。

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红酒打开后保存方法

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。

通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。

E. 红酒能冰镇了喝吗朋友说红酒冰镇了喝好喝，我想知道冰镇红酒好不好

醉梦红酒提醒您：红酒冰镇会破坏酒体中的单宁结构，影响口感。所以红酒冰镇是不好的。而甜白和起泡酒等可以冰镇了喝，因为这两种的适宜饮用的温度在十度左右，冰镇了喝口感更好。

F. 夏天喝红酒要冰镇吗

我来详细解答一下：
夏天，首先你那里的温度夏天是多少？葡萄酒在高于25度的环境专下都要冰镇。属
干白葡萄酒：最佳饮用温度在10-15度之间。
甜白葡萄酒：饮用温度在6-10度之间，因为不冰镇会喝起来太甜太腻。
香槟或起泡酒：温度必须控制在12度以内，不然开瓶的时候塞子会因为强大的气压而飞出去。冰镇有助于降低瓶内气压。
红葡萄酒：建议饮用温度在15-20度之间，超过20度酒精会比较容易挥发，容易盖过其他香味使酒体失去平衡。

G. 酒应该冰镇还是放冰块，这要看什么酒，一般啤酒是冰镇，红酒加冰块。冰块放多少这个依据个人口味决定，要

1、高手喝红酒喝原味
2、一般喝红酒追求口味（比如加汽水什么的）
3、菜鸟喝红酒（纯粹装一个）

H. 红酒冰镇喝可以吗

\"白葡萄酒才需要冻饮，红酒可在室温下饮用\"此种说法据闻源自欧洲。想来是因为内地域和容文化背景不同，以至引起国人误解。欧洲的平均室温大约在15-18摄氏度左右。况且法国人藏酒只藏在自家的地下酒窖中较阴凉之处，一般温度是12摄氏度。冬夏季虽有温差，但还不致于影响到酒的质量。而我国大部分地区夏季的室温往往会达到30摄氏度. 而所谓15--18摄氏度最佳温度也只限于波尔多和勃艮地等口味较重的红酒而言，对于其他口感较清淡的红酒而言，或许要再冷一点儿才比较好喝。 查看原帖>>