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红酒什么岸

发布时间:2021-01-21 05:24:57

A. 法国左岸酒和右岸酒的区别是什么

1、地理位置不同

波尔多地区被三条河所切割,由加龙河(Garonne)及多尔多涅河(Dordogne)两河在波尔多附近交会成吉伦特河注入大西洋,靠北侧的是多尔多涅河,南侧的是加龙河。

以河为界分成左右两部份,在吉伦特河左边的产区被称为”波尔多左岸”(Left Bank),右边的则被称为”波尔多右岸”(Right Bank) ,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会的中间,有一片石灰岩台地,称为”两海之间”(Entre-deux-Mers)。

2、风土特点不同

左岸:因加龙河(Garonne)及多尔多涅河(Dordogne)自山区冲刷了大量砂石,加上河道变化,使左岸布满砾石圆丘,砾石地的特性是:排水性佳、反射阳光、储存热能、土地贫瘠,能使葡萄根部易向下扎根,吸热及排水性佳的优点也特别适合不易成熟的赤霞珠成长。

右岸:主要是石灰质土、石灰质黏土和砂质地互相交错所在的圣埃美隆区为代表,还有夹杂着砾石的一些地方,因为改善了排水性,是圣埃美隆的精华所在。而波美侯产区,则是砾石上覆盖着黑黏土,它的出品的名气最大,因为土质的结构最复杂。

3、葡萄品种不同

左岸:红葡萄主要以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,少量种植梅洛(Merlot)、味儿多(Petite Verdot)和马尔贝克(Malbec)。白葡萄主要是赛美容(Semilion)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)。

右岸: 主要以梅洛为主,品丽珠(Cabernet Franc)种植较多,少量种植赤霞珠、味儿多和马尔贝克。

B. 世界八大红酒庄左右岸

你应该问的抄是波尔多八袭大酒庄,能有八大酒庄这个称呼就是波尔多。左岸有拉菲,拉图,木桐,玛歌,这四个都在左岸的上梅多克产区,红颜容在波尔多左岸南部的格拉夫产区。还有白马,欧颂和柏图斯,这三个都在波尔多右岸

C. 红酒南岸 北岸是根据什么说的

我感抄觉你说的应该是左岸右岸,这袭是法国波尔多地区的称呼。波尔多地区被三条河分割,来自中央山地的多尔多涅河Dordogne和源自比利牛斯上的加龙河Garonne。在波尔多交汇成吉隆特河Gironde后流入大西洋。波尔多因此被分为三个大区,左岸,右岸和两海之间。
左岸位于加隆河和吉隆特河的左侧,主要包含梅多克,格拉夫和苏玳地区,是波尔多气候最温暖的地方。
右岸位于多尔多涅河和吉隆特河右侧,最有名的是圣爱美浓和波美侯产区,优于距离海洋相对较远,所以气温相对凉爽一些。
位于加隆河和多尔多涅河两条大河之间的产区被称为两海之间。
希望能够帮到你 ^-^

D. 法国波尔多两岸间红酒口感有什么特色是不是结合左右红酒的口感知道人士请回答,谢谢

-左岸(西部地区): 上梅多克(Haut-Médoc), 巴萨克(Pessac-Léognan)

-右岸(东部地区):圣艾米丽( St-Emilion),波默若( Pomerol)

左岸和右岸的区别主要在于二者的土质不同,左岸多为砾石土,右岸为粘土。因此喜欢砾石土的赤霞珠是左岸的主要品种;粘土中生长好的美乐在右岸的St-Emilion和Pomerol的葡萄酒中更多。左岸和右岸葡萄酒的风格有显著的不同。但是上梅多克(Haut-medoc)和巴萨克(Pessac)的红酒风格很相似,同样我们也很难区右岸分波默若(Pomerol)和圣艾米丽(St-Emilion)的红葡萄酒。

左岸的葡萄酒单宁感更强,黑加仑味道明显,通常需要几十年才能成熟,并且可以陈酿更长的时间,是典型的赤霞珠型的葡萄酒。

右岸的葡萄酒更为柔顺,对于刚接触波尔多葡萄酒的人来说右岸的更容易接受。因为右岸以美乐葡萄为主;不需要等太长的时间就可以饮用,通常只需八到十年就可以了。右岸的葡萄酒单宁柔顺、果香复杂,酒精度也比左岸的要高一些。

1855年法国巴黎举办世界博览会,国王拿破仑三世要求法国所有的葡萄酒参展,并且让波尔多商会将波尔多葡萄酒分出等级。波尔多商会知道这个工作很棘手,想方设法推卸了责任。他们同意“把所有酒庄分成五个等级”,但是却让当地的葡萄酒经纪人工会制定出一份“吉隆特所有酒庄的列表,并注明各个酒庄的等级。” (当时的葡萄酒经纪人从事葡萄酒的买卖活动,最了解各个酒庄的情况)

两周后,经纪人工会他们交出了那份著名的酒庄名单。包括58个酒庄:4个一级酒庄,12个二级酒庄,14个三级酒庄,11个四级酒庄,17个五级酒庄。名单上注明:“您也知道酒庄分级是一项非常棘手的任务,肯定很有争议;请记住我们不想制定出一个官方的分级制度,我们只是利用非常出色的资源给你勾画了一个酒庄名单草图。”

有意思的是工会选择的所有酒庄都出自梅多克产区,唯一的例外是奥比安酒庄(他们也把苏特恩和巴萨克地区的甜白葡萄酒列入)。并不是其它地区的葡萄酒不活跃;格拉夫地区一直以悠长的历史自豪,圣艾米丽的白马酒庄(Cheval Blanc)和弗龙萨克的卡农地区在十九世纪早期受到很大关注。但是18世纪葡萄酒的品质革命性变革发生得更早,梅多克那时就开始出名。

对分级制度的反映果然非常强烈。葡萄酒经纪人工会的原始酒庄名单对同一等级内的酒庄有先后之分,比如木桐酒庄(Mouton-Rothschild)位列二级的第一位。这样的做法遭到广泛的质疑,工会马上给波尔多葡萄酒商会写信,说明同一档次的酒庄不分先后,商会就把各个等级的酒庄按字母排序。

1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化,有的酒庄被分割,有的酒庄被合并,而等级从来没有做过相应的修订。无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild,1973年在主人菲利浦男爵几十年的努力下,从原来的二级酒庄晋升为1级酒庄(这样一级酒庄就有五个:Chateau:Lafite-Rothschild Chateau Latour Chateau Margaux Chateau Haut-Brion Chateau Mouton-Rothschild俗称波尔多五大)。最近波尔多另外两个葡萄酒产区的官方分级制度也建立起来了。

1953年格拉夫地区的十三家酒庄靠出色的红葡萄酒被定为顶级(crus classés)庄园(奥比安酒庄虽然已经出现在1855的分级制度中,也被列入其中);1959年,九个酒庄又因为优质的白葡萄酒被定位顶级(crus classés)酒庄(除Couhins-Lurton酒庄外,其余的都已经因红酒列入名单)。格拉夫地区的酒单并没有再分等级。

圣艾米丽地区有一个更详细更有弹性的分级制度,1955年制定,1969年和1986年修订过。该地区的葡萄酒被分成三个等级:顶级酒庄分“A”“B”两级,最高等级中的A级只包括奥森酒庄(Ausone)和白马酒庄(Cheval Blanc ),最高等级中的B级酒庄有九家;79家次高级酒庄。每十年(左右)这个分级会通过一个官方品尝进行调整;到目前为止,调整并不大,唯一例外的是1986年Château Beau-Séjour从顶级酒庄“B”降到了次级酒庄,因为该酒庄用低挡葡萄园的葡萄酒灌装当顶级葡萄酒出售。

波默罗是目前为止波尔多产区唯一没有官方分级制度的主要次产区,虽然柏翠酒庄(Pétrus)被认为是当地的明星酒庄。当地的酒庄并没有分级因此没有了地位,他们的酒是波尔多价格最贵的酒。

E. 持港澳通行证香港出差回来,从福田口岸过关入境时携带两瓶红酒,结果被海关人员警告,说是只能带一瓶红酒

1瓶。
详细您可以上中国海关深圳网站看看,当地可以携带什么物品过关。
香港海关是不管的。

F. 格鲁吉亚红酒从中国哪个口岸进口

据格鲁吉亚媒体报道,今年上半年中国已成为格鲁吉亚葡萄酒第五大进口国,仅回次于俄罗斯、哈萨克、乌克兰答和波兰,俄、乌进口量同比分别减少了63%和60%,但中国增长了23%,达到759969瓶。
一般从广州,上海等地进口,部分通过陆路运输进口。

G. 红酒南岸 北岸是根据什么说的...............

新鲜说法,求出处

H. 进口红酒在哪个口岸清关比较好

还是先来考虑你的工厂或者源销售地在哪 就近找港口 因为现在清关业务都没有什么问题了 只要相关的资料齐全 是不会有什么问题的 如果你进口到一个距离你销售地很远的港口 你在运输过去 这样就是产生额外的费用 多不值啊 具体细节 如果你有兴趣聊下 咱俩可以私信

I. 法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点都有哪些著名的产区和代表性的酒庄

波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。
笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。
波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。
格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。
说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”),历来只有两家:白马和欧颂,分别也是波尔多“八大酒庄”之一;二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”),06年更新排位后,共有13家,其中的金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)是最著名的,飞卓(Figeac)和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特(Troplong-Mondot)也很有名;三级酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),目前共有46家,比较有名的是大炮嘉芙丽(Canon la Gaffeliere)和06年升级的蒙伯斯奇(Monbousquet );四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU),总共有数百家。
波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主,部分酒庄加入品丽珠调配,部分酒庄生产纯美乐酒,几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中,面积最小的,区内也没有排名制度,每年产量很少,但却是一颗明珠,照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒,就出产自这里,包括柏图斯(8大之首)、里鹏(Le Pin)、克里奈教堂堡(L’Eglise Clinet)翠花庄(Lafleur),以及旗仔(La Fleur Petrus)、乐王吉尔(L'Evangile)、拉康斯雍(La Conseillante)、卓龙(Trotanoy)、威登庄园(Vieux Château Certan,波美侯最古老的酒庄)等。
提到右岸,不得不说波尔多著名的“车库酒庄”, 多数都集中在圣达美隆,最著名就是Valandraud(华伦卓)了,还有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie(与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-Sejour Becot属同一个家族拥有)等;波美侯也有不少车库酒,如:最著名的车库酒庄鼻祖,上文已提及的售价堪比柏图斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高,售价也较贵,但由于历史较短,在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄,统统都是最普通的4级。
最后粗略介绍下苏岱产区:全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度,列在最首位的超特级酒庄,仅一家,就是大名鼎鼎的滴金庄(d’Yquem),其它著名的一级酒庄还有:Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊,花了我将近2个钟头,像写论文一样~

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