奔富红酒407能保存多久

『壹』 bin407红酒的保质期是多少

这款酒是澳大利亚奔富旗下的次顶级酒款，品质相当优质，这款酒最佳适饮期是在灌装日期后的第5-12年之间，保质期放个30年都可以喝

『贰』 给我介绍下红酒奔富407的相关介绍

奔富407，全称澳来洲奔富源BIN407，英文（BIN407），由新世界知名酒庄澳大利亚奔富葡萄酒庄生产。

澳洲奔富 bin407
酒名：奔富酒园Bin407加本力苏维翁红葡萄酒
品牌：奔富酒园
类型：红葡萄酒
产地：澳大利亚
葡萄品种：赤霞珠
酒 精 度：14.5%vol
色 泽： 深澈的宝石红带点淡紫色
葡萄年份：2008
净 含 量：750ml
酒品介绍：深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。
食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合：商务宴会、礼节拜访[1]

『叁』 奔富407红酒喝不完需要特别保存吗

第一点：开了瓶的葡萄酒能保留多久?
一般来说，我们从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的红葡萄酒最多可保留5天左右的时间。大家一定要记住这些时间！
第二点：与氧气接触后对葡萄酒有何影响?

不论是红葡萄酒还是白葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。然而，一旦酒瓶开启，与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。当然，如果开瓶后能及时将酒塞塞回酒瓶中，葡萄酒的氧化速度就能得到延缓。
第三点：我们平时储存开瓶葡萄酒的“装备”
如果想延长一瓶已经开了塞的葡萄酒的寿命，肯定就需要再购买一些有用的装备。比较常见的一种是真空泵，用它能将酒瓶中的空气抽出，但往往仍会残留一部分空气。将葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于减缓葡萄酒的氧化，但无论怎样做，也仅可增加葡萄酒数天的寿命。作为一个红酒爱好者这些装备是必不可少的。
第四点：葡萄酒的“变质”标准
人们对如何识别葡萄酒是否变质众说纷纭，而作为消费者需要清楚的事实是，葡萄酒保留的时间过长并不代表喝下此酒会对身体造成不适，而是其口感会有些令人不愉快或更酸。所以，对于葡萄酒的“变质”标准还是要由自己的口感判断，即如果不确定开了瓶的葡萄酒是否还能喝，你就可以先尝一小口。如果你还喜欢这种味道就继续喝，如果不喜欢，就使之与垃圾共处即可。千万不要觉得可惜，这和你的健康息息相关！

『肆』 澳洲奔富407哪个年份不好

首先这是澳大利亚的酒，其实新世界的酒，不超过500元，其实没太大必要纠专结年份，他们做出的酒，属讲究整齐划一，不会太差但也好不到哪里，年份的影响被淡化。

如果你要注意年份，那么就是注意适饮年份，适饮年份就是指酒什么时候喝最好，一般来说奔富407应该2-3年后喝最后，第三个年头是个人觉得最佳平衡的时候。

『伍』 澳洲奔富红酒过保质期十年能喝吗

葡萄酒能不能喝（适饮期）与保质期之间不能划等号，葡萄酒的适饮期是由酒的单宁含量、多酚类物质和酸度等共同决定，与保质期无任何关系。大多数葡萄酒适饮期低于 5 年，只有少数葡萄酒适饮期为 5-10 年，而适饮期为 10 年以上的葡萄酒更是寥寥无几，占比仅为 1% 左右。
低单宁和低酸的葡萄酒如普通的桃红葡萄酒和薄若莱新酒等，适饮期一般在 2 年内，如果放置 10 年后，果味和酒体早已经解体，所以超过 10 年后饮用，已经没有任何价值。
低单宁和高酸的葡萄酒如普通的餐酒、起泡酒、白葡萄酒等，适饮期一般也都在 2-5 年内，超过 10 年后饮用，同样也没有任何意义。
而只有高单宁、高酸和高多酚类物质的葡萄酒才有必要放置 10 年以上，通常这类葡萄酒适应期超过 10 年，过了 10 年后保质期反而口感变得更加圆润舒适，香气也呈现完美的深层次香气。这种葡萄酒如：法国波尔多列级庄和勃艮第特级园葡萄酒等。
同时，高甜和高酒精度的葡萄酒，一般储藏潜力也极强，如贵腐酒和冰酒等甜酒，甜度和酸度都较高，非常适合陈年，有些甚至能放置 50 年。雪利（Sherry）、波特（Port）、马德拉（Maderia）等加强型葡萄酒酒精度较高，能放置几十年，有些能放置上百年。
葡萄酒 10 年的保质期并没有太大的价值，大多数葡萄酒过了 10 年后不能饮用，只有少数葡萄酒过了 10 年后才值得品尝。
一、哪些葡萄酒能 10 年后能饮用？
市面上常见的能放置 10 年后饮用的葡萄酒，如下所示。
（1）法国：波尔多列级庄（Grand Cru Classe）、贵腐酒（ Noble Wine）、品质高的中级庄（Cru Bourgeois）、勃艮第特级园（Grand Cru）和一级园（Premier Cru）、埃米塔日（Hermitage）和教皇新堡（Chateauneuf Pape）等葡萄酒。
（2）意大利：大多数的巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、阿玛罗尼（Amarone）、布鲁诺蒙塔奇诺（Bruno Montalcino）和一些超级托斯卡纳（Super Tuscany）等葡萄酒。
（3）西班牙：雪利酒、里奥哈（Rioja）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）等一些特别珍藏（Gran Reserva）葡萄酒。
（4）葡萄牙：波特和马德拉等。
（5）美国：纳帕谷（Napa Valley）赤霞珠葡萄酒及膜拜酒（Cult Wine）等。
（6）澳大利亚：顶级的巴罗萨（Barossa）、库拉瓦拉（Coonawarra）、克莱尔谷（Clare Valley）和猎人谷（Hunter Valley）等葡萄酒。
（7）智利：酒体雄厚的赤霞珠和佳美娜顶级葡萄酒。
（8）德国：冰酒、枯萄精选葡萄酒（TBA）和逐粒精选葡萄酒（BA）等葡萄酒。
（9）加拿大：冰酒。
二、适饮期 10 年后的葡萄酒，10 年后一定没问题吗？
虽然有些葡萄酒适饮期可能为 10 年后，但这些葡萄酒放置 10 年后一定没有问题吗？并不是！不好的保存条件可能会使葡萄酒在 1-2 日就能破坏掉，如葡萄酒暴晒在阳光下，半天时间就会报废。所以，理想完美的储藏条件也是葡萄酒放置 10 年后能饮用的重要因素。
（1）恒温保存：理想储藏温度为 10-14 ℃最佳。太冷会使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意义。太热会使葡萄酒过分氧化而变质。
（2）恒湿保存：理想储藏湿度为 60%-75%。太干会使的木塞干燥，增加空气进入葡萄酒的风险，造成漏液或氧化等现象。太湿会使木塞发霉，滋生霉菌的生长，不利于葡萄酒的储藏。
（3）避光保存：光线容易造成酒的变质，尤其是日光灯和霓虹灯能加速葡萄酒的氧化。
（4）通风、无异味保存：避免空气中的异味进入到葡萄酒中，影响葡萄酒的品质。
（5）平躺防震保存：平躺有利于木塞长期湿润，使得与瓶身之间的贴合度高，避免空气进入加速氧化葡萄酒。震动会让葡萄酒加速成熟，因此，要避免将酒搬来搬去或置于经常震动的地方。

『陆』 奔富407红酒需要醒酒吗

需要，醒酒使其将自身的风味表现出来。

对于葡萄酒来说，醒酒时发生了十分专复杂的化学变化属。简单来讲，这些变化主要影响了两类体验：香气和口感。香气方面，对于年份较早的葡萄酒而言，由于多年瓶储，许多香气物质会与其他内含物结合，致使开瓶后香气略显沉闷或寡淡，需要氧气帮助将其变成游离态从而释放出来，使果香更加浓郁。

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判断是否需要醒酒的方法：

倒一点酒在酒杯里，闻香、品酒，如果香气复杂、沉闷、不清晰或者有些让人讨厌的硫臭味，那么需要醒。反之，如果果香十分浓郁、简单清爽，令人愉快，直接饮用就可以了。

针对不同类型的酒，醒酒方式是不同的，并不仅仅依赖于醒酒器。常见的船型醒酒器适用于酒体饱满、单宁强劲的红葡萄酒，开瓶后将酒沿壁缓缓倒入醒酒器，静置30分钟左右，或者轻柔摇晃帮助醒酒，每隔15分钟尝一下，当香气逐渐浓郁、单宁渐渐细腻的时候便是最佳饮用时机。

『柒』 奔富的红酒不小心开了后，把螺旋盖重新拧回去后，还能保存多久啊没有木塞，一点都没喝过

红酒开盖后建议在2-4个小时饮用完毕，如果想保存，建议用真空瓶盖封好瓶口，温版度控制在13度，避光保存，能保权持一周左右。但如果是经常饮用会感觉到有些许差别。
另：奔富系列的价格跨度较大，不知道你那个是哪一款，低端酒就不用那么费心思当宝贝留着了

『捌』 奔富407红酒要醒多长时间

至少醒半个小时以上，果香被压住很多，所以醒时间长一点

『玖』 比较一下奔富BIN389和BIN407这两支酒是否有收藏价值

1、比较：
389的酿酒葡萄品种为赤霞珠和色拉子，酒色较深，带有黑醋栗、桑果与薄荷的香气和些许橡木味，入口感觉结实而活泼，余味持久，新鲜浆果味明显，极具风味。
407的品种为赤霞珠，酒色呈深沉明艳的鲜红色泽，赤霞珠特有的黑醋栗香味和橡木味道明显，并富有黑浆果和黑巧克力的气息，单宁稳固、厚实而完整，与橡木特质完美融合，余味也很绵长。
从酒质上比较而言，389和407很接近，但389的风格，是走的其顶级佳酿葛兰许的线路，所以又有“小葛兰许”的美誉。而407的风格，更像其另一款佳酿707。
价格上面，两款酒相差无几，依渠道和赚取利润的差别，市售大概在500~700的较多，389略高。
2、有关收藏价值的问题：
可从两方面考虑你所说的“收藏价值”：
第一，从陈年收藏一定年限后是否更适饮的角度来说，389和407都具有大概5~10年的陈放期是没有问题的。通常，新世界的酒都具备出产后即适饮的条件，奔富的酒也是（包括其顶级佳酿葛兰许，也是号称不需要陈年），但是，我个人认为，对于389和407这种具备一定酒质，品种特性又很结实的酒，还是适当陈年后饮用，口感更好。
第二，从是否具有投资收藏升值的角度来说，389和407都是属于奔富的中档酒，投资升值的空间不大。相比较，707和葛兰许的投资升值潜力更大一些。

『拾』 奔富407怎么样，好不好

澳洲葡萄酒近些年来在中国市场销售的特别好。一是因为澳洲酒的口感比较偏浓郁，果香较重，与国产葡萄酒的寡淡形成鲜明对比，受到很多人的喜爱；二是源于市场推广做得好（国内葡萄酒杂志上，占据半壁江山的多为澳洲酒），尤其是Penfolds，被翻译成“奔富”，奔向富贵的感觉，红色的酒标，不仅好记忆，还觉得很吉利。
了解澳洲酒的人都知道，很多澳洲酒都会有各种BIN的系列，比如奔富就有bin128、bin389、bin407等等。
Bin原意是酒窖。酿酒师根据酒窖来区分不同批次存放的葡萄酒，后来无心插柳成为了澳洲酒的一个特色。但是bin后面的数字与酒的质量并不直接关联。其意义无非就是一个符号。
名字吉利好记，酒质又尚佳，加上推广宣传，一时间，奔富牌的葡萄酒价格一路“奔贵”，不愁销路……酒怕出名，猪怕壮——奔富也被造假者给盯上了。
最粗糙的假酒，其实明眼人一看就能看出来，纸张粗糙，印刷模糊。这里有个经验与大家分享，进口葡萄酒，越是价格高的，其制作越是不惜成本，好酒配好标。酒标在手掌的抚摸下，显得很厚，很有质感，或略有浅浮雕的凹凸感。而假酒，前后标（正规渠道进口的葡萄酒，因为前标是原产地贴的，后面的中文背标是在国内贴的，所以两者的纸质应该完全不同）纸张相同。酒标纸质真假的差异无法用图片来显示，需要消费者用手来感知（正如文物鉴定的经验是多见识真品，遇到赝品自然有标注去识别，葡萄酒酒标真伪的辨别也同理，多看看多摸摸正规渠道的优质酒酒标，遇到粗糙的仿制，看一眼摸一下即可知）。
说到优质进口葡萄酒的辨识，在此分享一个个人经验。一般而言，越是好葡萄酒，不仅酒标纸质好，而且酒瓶也要重一些（波尔多列级庄尤为明显）。所以我们去酒友家的酒柜挑酒，都不看酒标，直接掂量酒瓶。优质葡萄酒的酒瓶比一般酒要重，酒标也要好，但反之，重酒瓶和好酒标并不能完全证明酒质一定好。比如之前讲的“旧瓶灌新酒”，也有高仿奔富酒。酒塞上方的浮雕又粗糙又不清晰，与正品相去甚远，不可能仿的很像，您买过正品就知道了，现在高仿的太多，难弄啊