如何保存没有喝完的红酒

1. 红酒没喝完如何保存

多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完，喝剩的红酒就像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？下面教你4招，教你如何储存剩余的酒，新鲜不变质。

大瓶换小瓶

如果你有小容量的酒瓶，把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞， 通常可以保存数年之久。

装满瓶子，直到软木塞让空气难以进入葡萄酒，以保持软木塞湿润！要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶， 以免留下的残渍会污染酒液。
2.真空瓶塞
一旦软木塞被移除，就不容易将其塞回去，暴露在空气中时也容易产生细菌和灰尘。如果它被酒精污染，再塞回去也会污染剩余的酒。这时，真空酒塞就能解决了这个问题。随着抽拉次数的增加，拉式活塞更紧，这可以有效地避免氧化。

用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。

3.冷藏
一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。

2. 一瓶葡萄酒没有喝完怎么保存好能保存几天

最好是一次喝光抄，如果实在袭喝不完，最多存放三天，红葡萄酒需要在12-15度左右的温度下保存，白葡萄酒需要在8-12度左右。
开瓶后的保存方法：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

3. 没喝完的葡萄酒如何保存

方法一：
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二：

将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三：

使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
方法四：

使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

4. 红酒开瓶后,没喝完.,应该怎样保存最适宜

方法一：用一抄个干净的袭酒塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以减缓酒的氧化速度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长时间使酒温恢复到18℃，这种方法惊人地有效。

(4)如何保存没有喝完的红酒扩展阅读：

不同的葡萄酒存放时间：

起泡酒：1-3天，开瓶后起泡酒的泡泡很快就会流失掉，不过相比起来，使用传统法的香槟和西班牙Cava，会比大槽法的Prosecco坚持得更久。

酒体轻盈的白葡萄酒、甜白和桃红：5-7天，比如好的雷司令（Riesling）和白诗南（Chenin Blanc），或者法国夏布利（Chablis）产区的白葡萄酒。这些酒活跃的酸度能帮助它们撑更久的时间。

酒体饱满的白葡萄酒：3-5天，比如高品质的霞多丽和维欧涅（Viognier），有氧化更快的倾向。

红葡萄酒：3-5天，一般单宁和酸度越高，开瓶后能存放的时间越久。所以一款轻盈的低单宁的黑皮诺就没有一支高单宁的赤霞珠hold久。一款年轻的波尔多也比一款已陈十年的波尔多放得更久。

5. 开瓶后没有喝完的红酒要如何保存一般能保存多长时间

红酒如果不喝完的话，可以试试专业的红酒保鲜塞。比如启尔的真空红酒保鲜塞，使用起来很方便。插入瓶口，上下拉动就行。塞子上还有数字，可以记录储藏日期。不过建议红酒还是要及时喝完，因为就算用了保鲜塞最长保存时间也不要超过7天

6. 没有喝完的葡萄酒怎么保存

塞紧瓶塞放进冰箱啊，不然葡萄酒48小时后酒的品质开始下降，这样可以保持其风味5天左右。

7. 没喝完的红酒怎么保存才能时间长!

你能买小支装的吗,就是三号装的,平时一支是750ML,二号装就是375ML,三号就是二号的一半可以分专两天喝,因为属你没放冰箱,所以红酒放得久虽然喝了不会有事,但在没有底温的保存下,我还是觉得浪费一瓶好的葡萄酒