Ⅰ 什么年份的红酒最好喝
以酒会亲友时，该如何选酒品酒?昨天上午，来自澳洲“维格纳”葡萄庄园的外籍品酒专家，邀请南京青年商会的会员及市民，在鼓楼区一酒店内免费教市民品尝红酒。专家建议，节日期间，走亲访友相互送酒时，市民也不要只顾选贵的红酒，而忽视红酒本身的品种差异和口味喜好。 据外籍品酒专家介绍，南京市场上的红酒品种很多，市民往往不知如何选择，除了看酒瓶上的出厂日期及说明，也看不出哪个品种的红酒更符合自己的口味。“看红酒要先看酒的颜色，我们希望看到的是新鲜无杂色的干净‘酒色’。 澳洲红酒酿造师建议南京市民，选酒时首先要分别葡萄酒的种类，如莎茹斯和赤霞珠等品种的葡萄，酿造出来的红酒，口味都相当醇香。其次还要看红酒年份，“如果一瓶酒只酿造出来一年，那这个酒，肯定还不太适合饮用，如果有的酒超过10年，那也不好，最好还是选择陈放了2-5年之间的红酒，饮用时间恰好。”搭配饮红酒，市民也可以适当吃一些肉类食物，尤其是鸡肉和鱼，另外，如玫瑰露红酒，就比较适合在冷藏后饮用，而甜白系列红酒，就适合有些小资情调的年轻人，餐后边吃甜点或水果时，边饮用。想了解更多内容到中国酒水门户 http://www.cntangjiu.com/
Ⅱ 红酒什么年份的好
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说，年情并不一样
譬如法国波尔多葡萄酒近年来比专较好的年份属有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。
白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。
Ⅲ 哪些年份的葡萄酒最好
Chateau Cheval Blanc最好年份：1988 1980 1994 1995
Chateau Haut Brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995
Ⅳ 澳洲葡萄酒2011和2012哪个年份好
你好
澳洲属于新世界，具体除了看年份还要看产区
年份相对来说，虽然大气候不同会受影响，但更要考虑的是局部小气候
再者，还要看自己的口感和喜好
希望有帮到你
谢谢
望采纳
Ⅳ 澳洲红酒13年和14年哪个年份好
首先，澳洲酒不太看年份，这是新世界的葡萄酒，他们酿成的酒质比较稳定，不会太好但绝对内不会差，容所以很多时候，不需要看年份。欧洲等比较传统的酒才看年份。
年份的参考价值，就是适引时间。干白，我选14；干红，高于200RMB我选择13年，那些比如洛神便宜的我选择14年。贵的酒，吃点喝比较好；便宜酒早喝比较好。
Ⅵ 澳大利亚红酒2012-2014哪个年份好
越久越好
Ⅶ 哪个年份的红酒好一点
受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。
换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。
因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。
另外对于年份，我们要注意以下几点：
1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。
2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。
3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。
4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。相反的，澳洲和美国加州因为天候稳定，葡萄年年盛产，年份好坏的问题并不突出。
看到这里，我相信大家应该都对年份有个清楚的了解了吧，希望以后大家不要盲目说要找年份老的葡萄酒了，因为这样只能让人家觉得你是菜鸟。
Ⅷ 什么年份的红酒最好喝
你看看刘德华的爱情命运号就知道什么年份的红酒最后。
Ⅸ 请问澳洲红酒最近的年份，那些好和差，谢谢~~
本世纪以来的澳洲年份情况：
南澳省：好年份有00、02、03、04、05、06，其中05是特好年份；
西澳省：好年份有00、01、04、05、06；
维多利亚省：好年份有01、03、04，05年较一般；
而07年，是一个普遍比较一般的年份。
澳洲属新世界产酒国，相比旧世界，其天气和气候情况较为稳定和平均，葡萄种植采用的人工干预手段也较多，所以没有特别差的年份。
Ⅹ 红酒哪个年份的最好
据外籍品酒专家介绍，南京市场上的红酒品种很多，市民往往不知如何选择，除了版看酒瓶上的权出厂日期及说明，也看不出哪个品种的红酒更符合自己的口味。“看红酒要先看酒的颜色，我们希望看到的是新鲜无杂色的干净‘酒色’。
澳洲红酒酿造师建议南京市民，选酒时首先要分别葡萄酒的种类，如莎茹斯和赤霞珠等品种的葡萄，酿造出来的红酒，口味都相当醇香。其次还要看红酒年份，“如果一瓶酒只酿造出来一年，那这个酒，肯定还不太适合饮用，如果有的酒超过10年，那也不好，最好还是选择陈放了2-5年之间的红酒，饮用时间恰好。”搭配饮红酒，市民也可以适当吃一些肉类食物，尤其是鸡肉和鱼，另外，如玫瑰露红酒，就比较适合在冷藏后饮用，而甜白系列红酒，就适合有些小资情调的年轻人，餐后边吃甜点或水果时，边饮用。想了解更多内容到中国酒水门户