1. 让别人给自己推荐红酒怎么说
如果你是葡萄酒行业的人,或者具有一定的葡萄酒知识,想必生活中一定碰到过有人让你推荐葡内萄酒的情况,然容而推荐酒款这件事看似简单,实则十分复杂,首先每个人的口感偏好不同,再次葡萄酒的种类十分多,因此在推荐时我们要考虑各种因素,这里以罗纳河谷葡萄酒为例,来谈谈如何为朋友推荐酒。 (推荐阅读:法尔兹七大最美葡萄酒节)
面对纷繁多样的葡萄酒世界,各式各样的葡萄酒多得数不胜数,刚接触葡萄酒的人总会感觉不知从何下手。一般而言,普通的消费者在刚开始时对干型葡萄酒的酸涩口感接受度不高,人的饮食结构和习惯更加接受带甜味的饮料,甜葡萄酒的亲和力会比干型葡萄酒的亲和力更大,如果是针对初入门者,罗纳河谷自然甜葡萄酒是个不错的选择。
2. 怎样向客人推荐红酒
葡萄酒是来一个描述饮用感受的自过程,如果你了解你的酒,把感受描述给你的客户了,而他根据你的描述喝出来这款酒的感受了,自然而然会相信你对葡萄酒的了解,就拿你当专家了,会信你。反之,什么也说不上来,客户也喝不出来,那怎么能卖出去呢
3. 性价比高的葡萄酒推荐
1、酒名:Stella Pinot Grigio, Umbria, Italy
参考译名:斯特拉灰皮诺干白葡萄酒
经典年份:2003
参考价格:10美元
推荐理由:该款酒采用100%的灰皮诺酿造,口感干净活泼,脆爽,伴有柑橘等热带水果味,体现了意大利灰皮诺葡萄酒的清爽,适合搭配辛辣热炒,白酱料理或海鲜料理等,有助于你对意大利白葡萄酒风格的整体了解。
2、酒名:Villa Sandi Il Fresco Prosecco, Veneto, Italy
参考译名:薇拉圣地鲜酿普罗塞克极干起泡葡萄酒
经典年份:NV
参考价格:12美元
推荐理由:该款普罗塞克起泡酒来自意大利北部的威尼托产区,是非常好的开胃酒,充满白桃、哈密瓜味,还伴有香料和花香,酒体轻盈,余味脆爽,可以佐以虾和鸡尾酒等,也可以与戈尔根朱勒干酪(Gorgonzola)、马苏里拉奶酪(Mozzarella)以及新鲜山羊奶酪搭配。
3、酒名:Marchesi Antinori Peppoli, Chianti Classico, Italy
参考译名:安东尼世家碧波园干红葡萄酒
经典年份:2001
参考价格:15美元
推荐理由:基安蒂是意大利传统葡萄酒的天堂,更何况经典基安蒂呢。该款来自托斯卡纳的DOCG级干红葡萄酒就是经典基安蒂葡萄酒的代表,其风味浓郁,可口,结构紧实,单宁充足而柔和,余味清新。
4、酒名:Luigi Righetti Capitel De' Roari, Amarone della Valpolicella Classico, Italy
参考译名:莱赫提卡德洛阿玛罗尼干红葡萄酒
经典年份:2000年
参考价格:18美元
推荐理由:该款产自威尼托产区的DOCG级干红葡萄酒是一款典型风格的阿玛罗尼干红葡萄酒,其充满浓郁的黑色水果味和干樱桃味,余味悠长,橡木味突出,但价格却非常低廉,是体念意大利别样风格之阿玛罗尼干红的首选。
5、酒名:Famiglia Anselma Barolo, Piedmont, Italy
参考译名:安赛玛家族巴罗洛干红葡萄酒
经典年份:2000年
参考价格:40美元
推荐理由:虽然40美元不是便宜的价格,但对于该款来自意大利北部著名产区皮埃蒙特的巴罗洛干红来说,这绝对是超值的。该酒酒体强劲,口感饱满,充满浆果味,还伴有玫瑰花香等,是一款即适合搭配烧烤类美食又可以搭配奶酪的DOCG级干红葡萄酒。
4. 麻烦推荐几款好喝不贵的红酒
国产红酒品质都不错,价格还不高。
1、“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项,有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。
2、“地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么。整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在终端建设上的优秀表现。
3、“酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
4、“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。
5、“葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,很难理解都从那里出。
6、“云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。
7、“有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场?
8、“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。
9、龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6%。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。
10、“世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒,这个品牌卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有长期红酒消费习惯的人不喜欢她,没有红酒消费经验的人却十分欣赏她,青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同,将是一个重要的发展课题。
5. 如何正确的推荐葡萄酒
国产酒大多价格不贵,100元以下就能喝到比较不错的;而且口味也比较符合国人的喜好,对于新手来讲是个选择。
买国产酒需要注意的是一定要买比较知名,有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山。因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒,而且树龄越老酒的品质越好,因此比较新的品牌受制于此,很难酿出有品质的红酒;更不用说某些无良厂商是从别处收购然后进行勾兑。
买进口酒的话,万万不要迷信法国酒,更不要迷信波尔多这三个字。
法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量是相当低的,因此品质高的酒都非常昂贵,几十元别说买一瓶,一杯都买不了,网上便宜的那些法国酒,有的是勾兑的,有的是国产酒,就算真是法国的也是法国人根本不喝的,质量还没国产酒好。
因此建议新手不要选择法国酒。
红酒原产地分为两部分:一部分以法国,意大利,西班牙为代表,称为旧世界;
一部分以智利,美国,澳大利亚为代表,称为新世界。
对于新手来讲,选择新世界的酒最适合。
旧世界的酒总体说性价比不如新世界,而且口味复杂,新手很难品其中滋味,而新世界有很多物美价廉的酒,且口味更贴合现代人,新手更容易从中领略到葡萄酒的美妙
新世界的葡萄酒,新世界的葡萄酒,性价比最高的是智利,澳大利亚和美国也不错。
进口酒质量参差不齐,建议新手开始还是选择一下大酒庄出产的红酒。
智利的比如干露酒庄(Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)、圣卡罗酒庄(Santa Carolina);澳大利亚的比如黄尾袋鼠(Yellow Tail)、奔富(Penfolds);
这些酒庄100元左右的酒对新手来说已经相当不错了。
6. 给顾客推荐红酒有什么小技巧么
在马来西亚做酒水促销员,公司要给员工上课训练,提供酒水的基本知识,你应该内请一位对容酒水有经验的达人做为导师,专门教导员工。
有专业的员工才能提高销量,
分红制-员工销量好,分红越多,一分努力,一份收获。
红酒达人
上
7. 推荐几个红酒品牌
国外红酒比较好些尤其是法国的,像法国拉菲系列(古城堡/世族/帝国)、法国波尔多、法国的玛歌贵妇人系列的、法国卡斯特爱玛谢列的都很好。这些都是AOC级别的。
8. 醉鹅娘推荐的红酒怎么样,大家有没有了解的
我了解醉鹅娘她自己平台的红酒,在红酒这个行业,她家的产品还是卖得很不错内的,她家是很典容型地靠个人IP进行输出,我最初的时候知道鹅娘就是通过自媒体的文章,后来她开始经营自己的酒类旗舰店了。大家都知道,积累起自己的粉丝是很不容易的,醉鹅娘也很看重粉丝,因此产品的品质把控的很严格,这就是为什么很多人都说这个平台的酒好喝,正宗的原因~
9. 有什么推荐的红酒
法国全新 AOC 产区 TURSAN 图尔桑葡萄酒是被法国“米其林”星级厨师及侍酒师反复测试,公认并推崇的最适合搭配亚洲美食的葡萄酒。
TURSAN 图尔桑位于法国阿基坦大区的朗德省境内,它在法国著名的葡萄酒产区波尔多的南面。这里生长着世界独一无二的红葡萄品种 Tannat 塔那和二十世纪九十年代几乎灭绝的白葡萄品种 Baroque 巴罗克。
在19世纪晚期,图尔桑恢复了他们古老的传统酿酒法:即将酿造好的葡萄酒装在橡木桶中,然后将桶装酒运到朗德省 Hossrgor(奥斯戈尔)的海边小镇上,将酒桶埋在沙丘中储藏6个月。海边的沙子为葡萄酒成熟提供了最佳的温度和湿度。这种古老的存储方法也让图尔桑产区被誉为“法国最严谨的葡萄酒产区”。
这种特殊的发酵工艺使得图尔桑葡萄酒很符合平民大众的需求,因为是新酒,所以它不用你花时间去醒酒,而且它的口味清淡新鲜,富含水果香气,酒体明亮,与其他红酒不同的是,它的单宁含量是其他红葡萄酒的数倍,除果味突出、优雅迷人以外,它含有很高的花青素。这种花青素属于类黄酮类,抗氧化性比维生素C高20倍,比维生素E高50倍,所以图尔桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更强的保健作用,同时它也是世界上最健康的葡萄酒,酿酒用的葡萄全部来自有机的生态农业种植。
图尔桑葡萄酒曾经为罗马王朝所专享。在中世纪,图尔桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科尔多瓦、 塞维利亚和瓦伦西亚以及在英格兰或佛兰德斯等地方出售。而现在法国巴黎,或者阿基坦等地区,图尔桑葡萄酒是爱酒饕客们的杯中佳酿,人们为能够饮用一杯健康的葡萄酒而觉得幸福。
10. 如何推荐红酒
不知是在何种状复况推荐。制
如果你是红酒专卖店工作,推荐红酒的时候,要观察顾客买红酒是自己喝还是送人,然后搞清楚对方需要的价位,然后去推荐价位等同的不同品牌饿红酒。抓住每款红酒的买点,向顾客介绍清楚。
如果你是餐饮业的雇员,推荐红酒要看顾客点餐的内容,是牛排等红肉系列还是海鲜白肉系列,然后根据客人点餐推荐红酒还是干白,确定后可以了解顾客一般用酒的品牌,然后推荐同等风格的酒。
如果是向朋友推荐,那么可以把自己喝过的感受向对方说说,完全可以个人主观的去推荐,当然也要考虑对方喜好,所以千万不要帮对方做决定哈。
以上只是个人理解,仅供参考。