㈠ 如何看懂西班牙红酒酒标
一、标签包含的内容
酒标常见的内容有以下几项:
(1) 葡萄品种;
(2) 红酒名称;
(3) 收成年份;
(4) 等级;
(5) 产区;
(6) 装瓶者;
(7) 酒厂名;
(8) 产酒国名
(9) 净含量;
(10) 酒精浓度。
1、 葡萄品种
并不是所有红酒酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界酒标上较常看到标示品种名称。
2、 红酒名称
红酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、 收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很多的差异。在购买红酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。
4、 等级
红酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可以看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。
5、 产区
就传统红酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些红酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
6、 装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的红酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、 酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例。同一块葡萄园可能为多为生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。
8、 产酒国名
该瓶红酒的生产国
9、 净含量
一般容量皆为750ml,也有转为酒量较小的人所设计的375 ml 、250 ml 、185 ml容量的红酒和为多人饮用和宴会设计的1500 ml 、3000 ml 、6000 ml容量的产品。
10、 酒精浓度
通常以(。)或(%)表示酒精浓度。红酒的酒精浓度通常在8%~15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%~23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。
二、新世界酒标----认出葡萄品种、庄园
新世界红酒的酒标较为清晰明了,而且都有英文,所以较易看懂。对新世界的酒标最主要记住:酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名,年份则次之,因为新世界的气候相对稳定,大部分中低价酒年份对品质影响的意义不是太大。
三、旧世界酒标----认出庄园、等级
旧世界的酒标很少标示出葡萄品种,因此,庄园或者产地名称是很重要的信息,不同国家的等级制度也是必须掌握的信息。
波尔多酒标签
法国酒标签中极重要的是产地名称,因为产地名称几乎等于是该酒的质量评级。此外,法国的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。
布根地酒标签
布根地红酒的产区、年份是最重要的信息。其次是装瓶酒厂。
意大利酒标签
品管与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后,意大利酒才开始提升。不过由于分级制度并不完善,不一定能保证产品品质,往往只说明酒的出处及该区的法定条件。
德国酒标签
德国的酒标签虽然不易看懂,不过分级制度严谨,德国于1971年实施红酒分级制度,葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒()、乡土餐酒()、法定产区酒()和优质法定产区酒()的关键字,就可以区分该酒的品质。优质法定产区酒()根据糖度不同,分为6个级别,分别是一般红酒(Kabinet)、晚摘红酒(Spatlese)、贵族霉红酒(Auslses)、精选贵族霉红酒(Beerenauslese)、精选干颗粒贵族霉红酒(Trockenbeerenauslese)、冰红酒(Eiswein),它们也是选择德国红酒时应该关注的标志。
西班牙酒标签
西班牙的酒标签上除了标示分级制度(四种等级)外,特许酒会标上陈年时间,另外著名的雪莉酒则会标明所属类型(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn等)
四、不同国家的分级制
各国对红酒的等级区分都有着不同的制度,法国的AOC,西班牙的DO,意大利的DOC和DOCG,德国则以葡萄的含糖量来决定等级。但相同的事这些制度都是为了确保红酒不会变为大批量生产的工业化饮料。
法国:
GRAND CRU(例级名庄 / 特级名庄 法定产区)
IER CRU(一级名庄 法定产区
㈡ 红酒知识进口红酒的条形码最前面的数字是4,这是哪个国家的代码
红酒的条复形码最前面的制数字是4,是德国的代码。
红酒条形码结构,如以条形码 692 11685 1128 0 为例:
此条形码分为4个部分,从左到右分别为:
1-3位:共3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码,由国际上分配)
4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配;
9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;
第13位:共1位,队应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。
㈢ 西班牙的进口红酒,条码以什么数字开始
西班牙进口葡萄酒条形码国家代码84。
补充:
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不专一定特指红属葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右,就会醉。
㈣ 意大利红酒的国际条形码是多少开头
意大利红酒的国际条形码是800-839开头。
红酒条形码结构,如以条形码6921168511280为例:
此条形码分为4个部分,从左到右分别为:
1-3位:共3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。zd(690-695都是中国的代码,由国际上分配)
4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配;回
9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;
第13位:共1位,队应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。
(4)西班牙红酒的条码字头是多少扩展阅读:
金字塔的第一层:日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒):实际上,当我们看到“日常餐用白葡萄酒”或者“日常餐用红葡萄酒”的标签,就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒。
金字塔的第二层:地方餐酒(IGT):当葡萄酒的标签上标明了“马尔凯的红葡萄酒”,则说明我们面对的是一种要说明特别地域的葡萄酒IGT。这样,该产品应当是产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合。
金字塔的第三层:法定地区餐酒(DOC):让我们进入第二类葡萄酒,就是高贵的要注明产地的DOC葡萄酒,即法定地区餐酒。在葡萄酒瓶上“”的字样就是说明该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征。
㈤ 永利酒品:西班牙的进口红酒,条码以什么数字
根据国际惯例,条形码打头的几个数字代表着一个国家,如中国的是6开头(内690-695),法国是3开头(300-379)西班牙进口容葡萄酒条形码国家代码84。而智利7德国是4等等。根据中国海关规定,所有进口食品后面都要标贴中国的背标。 所以一些进口红酒上的条码是以6开头,但并不是中国产的,有可能是在中国灌装的。不过有内部人士说后来海关为了提高效率,不再要求贸易商在入关时贴标,可以自行贴标。各位可以根据条码来判定是不是进口红酒。 其实对于懂红酒的人来说,他们只要开瓶就知道里面的生命液体到底是真是假。在这里我简单说明一下,根据法国红酒法令规定,产区不同,使用的酒瓶也不相同,如波尔多产区使用的直身瓶型类似中国酱油瓶的酒瓶,只能波尔多产法定区生产的红酒才能使用。当你买到一个勃艮地的酒却用了个与之不符的细长的酒瓶时,那你就要注意了,它很有可能就是假酒。 ,通过电话详细咨询。
㈥ 各国条形码开头是多少
1、美国、加拿大00-09
2、以色列
3、中国大陆690-692
4、中外合资条码是:693
5、丹麦57
6、委内瑞拉759
7、挪威70
8、日本45-49
9、乌拉圭773
10、瑞士76
条形码前缀用途:
通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的 前缀码是用来标识国家或地区的代码。
(6)西班牙红酒的条码字头是多少扩展阅读:
条形码申请程序:
1、申请人可到所在地的编码分支机构办理申请厂商识别代码手续,并提供企业法人营业执照或营业执照及其复印件三套。(分别由中国物品编码中心、申请人所在地的编码分支机构和申请人所在企业内部存档保留)
2、填写《中国商品条码系统成员注册登记表》 ,可直接在 ANCC 在线填写注册登记表。(备注:如在网上填写申请表还需打印、盖章、然后提交到当地编码分支机构)
3、集团公司请填集团公司下属分公司基本信息表 。
4、申请人的申请资料经所在地的编码分支机构 初审后,符合条件的资料,由编码分支机构签署意见并报送到中国物品编码中心(以下简称编码中心)审批。
5、编码中心收到初审合格的申请资料及申请人交纳的费用(见表一) 后,对确实符合规定要求的,编码中心向申请人核准注册厂商识别代码,完成审批程序。
6、申请单位收到中国商品条码系统成员证书,申请结束。
㈦ 教你如何选购红酒看各国的条形码
首先要看红酒的商品条形码。区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的几个数字就能鉴别。69开头的为中国罐装,30-37是法国,如果你看到条码的开头是31,那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380是保加利亚,400-440是德国,780是智利,93是澳大利亚,80-83是意大利,84是西班牙, 00-13是美国加拿大。二要看红酒的标签。原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上要有中文标识。欧洲红酒的正标必须有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积、年份这6个最基本要素,而红酒的品质好坏也往往就是由这几个要素决定。三要看红酒的酒瓶。国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。四是看红酒的封口和瓶塞。原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。还有,红酒进口到国内,在通关时要办一系列的手续和证明,所以你可以让进口酒商出具进口红酒的原产地证明、卫生证明、品质检验报告和海关证明等相关文件。 当然进口红酒的品质好坏,最终还是要让酒的色泽、气味和口感来“说话”。消费者又该如何用简单实用的办法来鉴别其优劣呢?一看红酒的颜色。可以白墙壁或白餐巾为背景来观察,红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红,酒体红润剔透。轻摇酒杯数下,观察红酒沿杯壁的流动情况,下滑越慢,酒愈浓稠,品质愈好。二是闻红酒的香味。好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。三是品红酒的味道。优质红酒口感应醇厚绵长、舒润爽口。可以抿一小口红酒,用舌头轻搅让味道浸润味蕾,微微张嘴吸气领略酒香,再将酒缓缓吞入喉中,质量上乘的红酒不会对你的舌头和喉咙造成刺激感。