为什么有些红酒还沿用AOC

❶ AOP红酒与AOC区别

两者并没有区别，AOC指的就是AOP。

相关介绍：

2010法国葡萄酒新等级，AOC已成为历史，2009年回10月的时候，法国国家答葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC更名AOP。

AOP(AOC)：

是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

(1)为什么有些红酒还沿用AOC扩展阅读

相关背景：

AOP包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。

法国法律将法国红酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

VDQS优良餐酒：

普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC（AOP）。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

参考资料来源：网络-法国红酒

❷ 关于进口红酒法国AOC的问题

找了一片老外的文章，看来法国酒监会还在逐步对原来AOC级别的产区酒进行审核，看他是不是还有这个水准，自此判断是不是发AOP给他，这个审核是逐步实施，尚未完成，所以你还是能见到AOC的酒。

*Note: the classifications of French wine are constantly under review. In 2012, the INAO, in an effort to simplify the system, took what had been four classifications of wine quality (AOC being the highest), and consolidated them into three classifications. As a result, French wines released in coming years will be labeled AOP (Appelation d’Origine Protegee) instead of AOC. Essentially, the two, AOC and AOP, are held to the same standards – the only difference being that AOP includes a small number of wines that had previously been classified “VDQS”, which was something of a “waiting room” for wines potential AOCs.

❸ 葡萄酒红酒AOC是什么意思

法定产区葡萄酒 AOC

法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。

一.法定产区葡萄酒
级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

二.优良地区餐酒
级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2％。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

三.地区餐酒
VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15％。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

四.日常餐酒

VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

❹ 法国红酒为什么有的酒很贵,酒标上没有AOC的标志呢,如果勃艮地的没有,那拉菲为什么也没有AOC的标识呢

AOC不是单纯的三个字母，而是一串单词，Appellation d'Origine Controlee ，取每个单词的大写字母才是AOC，根专据产区的不同属，中间的字母O会被替换为各个产区的名字，很多不法分子不知其中的意思，就在酒标上直接标注AOC，事实上，如果在一支酒上，直接看到AOC这三个字母的话，这款酒肯定是假的，您在仔细看一下酒标签，上面应该能够找到AOC全称的。

❺ 红酒里的AOC不是法国专用的吗为什么有些西班牙出的红酒也可以是法定产区酒

您好，【纳新红酒】是专业的西班牙葡萄酒进口商，很乐意为您解答相关问题。专
不同国家，葡萄酒的等属级是不同的。每个国家都有葡萄酒法定产区，不能说法定产区是法国所特有的。您所说的DO,DOC是西班牙葡萄酒等级，标注上没有错。
西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：
1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。
2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。
3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。
4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。
5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有两个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区和普里奥拉产区。
更多的知识，您可以进我的网络空间查看。

❻ 红酒aop和aoc有什么区别

有的，根据欧盟最新的法律规定，法国葡萄酒原先的AOC等级变更为AOP等级，但实际内容是相同的。
不过法国酒农比较有个性，他们可以自由地选择在酒标上使用AOC或者AOP，其实质是一样的。

❼ 干红葡萄酒aop的好还是aoc的好。

干红葡萄酒AOC和aop是一样的。

法国产区酒在法国旧的葡萄酒体系划分中为Aoc，自2009年8月以后版，在新的分级制度权内为aop。因此其实aop和aoc是一样的，都是法国产区酒，只是在不同的分级体系中。

在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VDF。然而消费者似乎并不买账，因为只认 AOC，因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注 AOC。

(7)为什么有些红酒还沿用AOC扩展阅读：

注意事项：

干红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化。同时干红还可以搭配坚果、饼干等零食在闲聊时啜饮;也可以在睡前来一小杯以利于睡眠。

红酒都有一定的醒酒时间，一般是半个小时左右。在喝之前要把红酒倒进专用的醒酒器，或者是酒杯中，放置半个小时左右，让其与空气充分接触，使其味道更醇厚。