喝红酒都用什么杯子

① 喝红酒需要用什么样的杯子

喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的专上升;白葡萄酒属杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。

② 喝红酒用什么杯子

“喝红酒的杯子都有一根细长的柄，所以被形象的称为高脚杯。而不同类型的红酒杯，又不一样的名字：波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香槟杯和甜酒杯。

③ 喝红酒用什么酒杯

喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了，要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样，更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配，像奥地利最著名的酒杯生产商，生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL，有100多种形状各异的红酒杯，每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦，买上常规的五件套就可以了，稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了：

杯口小，杯肚子大的酒杯，可以配法国勃艮地出产的红酒，它的酒香清淡，由于杯口小，喝时晃动两下，酒香也不会轻易挥发。

杯口大的酒杯，适合盛放法国波尔多的红酒，这种酒的香味浓郁，需要大口杯散发一下香气再喝，味道才最好。

还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯，酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒，酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界，把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方，称为旧世界白葡萄酒，在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。

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④ 喝红酒最好用什么杯子好 在那里买

郁金香杯。现在买网上买进口红酒，一般都会送杯子。我前不久在罗莎庄园买法国红酒时，就送了我两个杯子。

⑤ 喝红酒对杯子什么要求有好多种杯子如何选择

酒杯的形状可以决定酒的流向以及酒的香味的品强度，酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。当把酒杯推向嘴唇时，味蕾开始全面警戒，当酒的流向被引导至适当的味觉感应区时，也产生了各种不同的味觉。而当舌头开始与酒接触时，立即会有三种讯息被释放出来，那就是：温度、质感及酒的风味……
1、波尔多酒杯
波尔多红酒杯，顾名思义，适合大多数法国产的波尔多红酒，因为波尔多红酒酸和涩味较重，所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第红酒，需要在口腔里频繁流动来品尝，而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味和酸味的充分交融；另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香；而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。
3、香槟杯
香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间，值得注意的是，标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点，这样可以让气泡丰富而且漂亮。当然，香槟杯也可以用来品尝冰酒，只不过较小的杯口会收敛香气的散发。
4、甜酒杯
矮小的杯体，和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配，这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜发挥的淋漓尽致。
5、长相思杯
白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下，所以为了防止温度上升，酒杯的选择大多使用小体型。例如长相思酒的酒体清淡或适中，通常为干性的，而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触，令香气更加持久。[2]

⑥ 为什么喝红酒要用高脚杯 喝红酒用什么杯子比较好

玻璃杯工厂经验，为什么喝葡萄酒一定要用高脚杯？
不同的葡萄酒，适回饮温度不同。只有答刚刚好，才能充分绽放她的美艳。
红葡萄酒：13-18℃；白葡萄酒：7-13℃；起泡酒：6-10℃……这些酒在这些温度下喝才最美味！可是我们的体温，一般在36℃，如果用普通的水杯，手部直接接触杯身，必然会影响葡萄酒的风味，也就是说：酒不好喝，不是酒的错。
场所不同，使用的杯型不同，如果是正式商务交流酒会，用得比较多的是：ISO标准红酒杯。

⑦ 喝葡萄酒要用什么样的杯子

喝葡萄酒复所用的酒杯多制种多样，常见的
葡萄酒杯
因其有一个圆形的底座和细长杯脚而被大众形象的称为“
高脚杯
”，另外大部分葡萄酒杯的杯体很像
郁金香花
的形状，所以这样的酒杯又被称为“郁金香杯”。
但实际上“高脚杯”也有很多不同的种类。在葡萄酒文化中，酒杯是其不可缺失的一个重要环节，在西方传统观点中，不同风格的葡萄酒应该选用适合其风格的酒杯。择正确的酒杯，能帮助更好的品味美酒。
葡萄酒杯大体可分为
红酒杯
、
白酒杯
和
香槟杯
。
红葡萄酒杯
再细分的话还可以分成：
波尔多酒杯
、
勃艮第
酒杯、西拉杯等。
波尔多红酒
专用的酒杯
口径比
勃艮第杯
窄，勃艮第红酒杯一般看上去“肚子很大”。
香槟杯有两种，大家常见的是“笛形香槟杯”就是一种细长的郁金香杯。杯身修长像一只优雅的
竖笛
。还有一种有一个
很性感
的名字“咪咪杯”，这种香槟杯流行于
中世纪的欧洲
。据说酒杯的形状是按照法王
路易十五的情妇
蓬皮杜夫人
的乳房形状制造的。现在主要用于搭“
香槟塔
”。

⑧ 家里买了几瓶红酒 不太懂这个 喝红酒要用多大的杯子啊

用容量从12到18盎斯的红酒杯。

红酒杯类型主要有三种：波尔多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。

这两种由葡萄产区命名的杯子的确可以说是为了适合不同产区的葡萄品种而量身定做的——波尔多杯更适合用于品尝波尔多产区的葡萄酒，无论是浓郁厚重的Cabernet Sauvignon还是单宁柔顺、酸度较低的Merlot，都能很好地表现。

而勃艮第杯则在品尝勃艮第产区的酸度较高的黑皮诺葡萄(Pinot Noir)时更出色。因为舌头的不同部位对味道的敏感度是不同的——舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸敏感，酒杯的设计就是基于这样的人体构造。

酒液包裹舌头的顺序的差别可以平衡水果甜味和单宁的酸，让口感更顺滑。而无论波尔多杯还是勃艮第杯，又有若干细致的分类。

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基本构造：

1、杯座

平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。

2、杯茎

杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把酒杯弄花或是让体温提升酒的温度。

3、杯肚

杯肚可能是酒杯最重要的组成，也是最程式化的。杯肚形状和尺寸影响香气的汇聚和散发、通气的程度和葡萄酒的视觉呈现效果。

4、尺寸

酒杯有很多的形状和尺寸，但有一个经验法则是酒杯应该足够大，这样有了足够的空间在晃动酒杯时避免了酒的溢出，香气也可以在杯子里散发并汇聚起来。

⑨ 喝红酒用什么样的杯子

用高脚杯，这种杯杯托上立着一只细长脚，才称其为高脚杯。喝红酒十分讲究一个品回字，真实地品出它的原答本风味首先要求一定的温度，高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。

葡萄酒酒杯的材质应该光滑透明，材质冷硬避免温度干扰酒质，品酒的第一步就是察看葡萄酒的颜色，透明可以帮助我们了解酿酒葡萄品种和酒龄等信息。

(9)喝红酒都用什么杯子扩展阅读：

红酒杯

红葡萄酒酒杯的杯肚都比较圆润，杯口相对较宽，具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面接触足够空气，帮助氧化，这样有利于我们更加敏锐的感觉葡萄酒不断变化的酒香。

波尔多杯和勃艮第杯是典型的两款红葡萄酒杯型，与胖胖的勃艮第杯相比，波尔多杯较瘦，是为酒体较厚重饱满的红葡萄酒，其酒酸度高，涩味较重，所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形，因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。

较宽的杯口还有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香；勃艮第杯则适用于香气更精细的红葡萄酒，其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融；而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。