❶ 酒窖地面铺什么
酒窖如果不是恒温恒湿的,地面装修没有其他特别的要求,按照家装要求来就可以了。如果是恒温恒湿的,地面要做好保温、防潮以后才能再做装修。
❷ 做整体酒窖要注意哪些
建造酒窖不是件轻松的事,需要提前计划好步骤。
一、酒窖房间准备:
在酒窖的建造中,为避免对房间,冷藏系统和葡萄酒造成损害,我们必须对一些问题加倍小心。我们要做的是将一个以传统方式建造的房间改成一个步入式冷藏室。分体式冷藏系统较为强劲,不恰当的建造方式可能对冷藏系统以及墙壁造成严重的损害。在建造酒窖时,以下四点必须做好准备:房间保温,气体隔绝,防霉墙面板(石膏板),酒窖门
房间保温:
整个酒窖房间都需要做保温,包括墙壁、地面及天花。
气体隔绝:
酒窖墙壁和外部空间之间有温差,隔气层能防止水汽积聚过多。隔气层必须包裹整个酒窖。
墙板(石膏板):
酒窖的内壁必须使用防霉石膏板。必须使用水基涂料,必须在通风一定时间,去除所有气味以后,才可以放入葡萄酒。
酒窖门:
酒窖门必须符合室外门级别,实心,能隔离外部气候,门底部带拖地扫以保证密封。所有的玻璃都需要为双面并做保温。
二、照明:
紫外线能穿透酒瓶,引起单宁氧化,破坏酒的品质。因此酒窖中不能有窗,也不能有产生高温的照明设备。LED照明产生最低的热量,因此最适合酒窖。推荐使用时间及光度调节器以避免光照过度。酒窖有大量LED灯具可供选择。?适用于酒窖的地面材料:
瓷砖、石板、石料及软木产品都经常在酒窖环境中使用。酒窖中不能使用地毯,使用木地板也需要很小心。
三、酒架材料:
一般酒窖选用无味、A级西部红杉木、特级红木以及马来西亚桃花心木作为酒架产品的标准用木。还为高级定制提供全木心红木、非洲桃花心木、核桃木及橡木。西部红杉木标明无味是因为它的味道要比其它种类的杉木的气味小很多。这种木料在酒架生产中被全世界广泛使用,在长期使用中未发生过损害葡萄酒的先例。西部红杉木和红木在潮湿阴冷的环境中都能很好的适应,不产生霉变及腐败。桃花心木带有很淡的木香,在酒窖存储业中也被使用很多年。选择木料主要是根据您对颜色的偏好以及酒窖的设计。
四、木料的色彩及切割:
作为天然产品,木料有很多颜色及切割的选择项。不同件的同种木料可能看起来很不相同。在制作酒架时,木料需要被拼接出美丽自然的色彩及色调。您在选择木料是更多需要考虑的是如何使它们表现出自然的色彩,而不是靠染色来完成。
五、染色及油基产品:
在封闭的酒窖环境中,尤其是装了冷藏系统的酒窖中,绝不能使用染过色的酒架。染料及油基漆的气味与葡萄酒长期接触会对酒造成损坏。但在开阔的展示空间,可以使用染色酒架。
酒窖设计建造是一项非常注重细节的工作,要求设计建造者在设计之前、建造之中都要随时随地的考虑到周围的任何因素
❸ 酒窖的建造步骤
正确选址:远离热源、震源,并利用地下空间节约能源。
保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
酒窖木门:最好在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。适用木材中最便宜的是松木,最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。
照明部分:照明最好选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ; 荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。
酒窖空调:推荐选用中国设备酒窖“空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择酒窖空调时必须谨慎。市场上的酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。国产的酒窖空调一般功率较大,稳定性好,价格实惠,售后服务方便,更能满足国内客户需要,而国外酒窖空调功率小,售后复杂,基本直接换新机才行,且一般要另外配加湿装置,只适合小空间酒窖或普通家庭使用;国内酒窖空调一般定制化较多,且多为分体设备,而进口机一般为一体机,噪音不小,散热难处理,所以在考虑进口机时不要盲目选择,且国外酒窖空调大多在国内OEM再返销国内,实在是不划算。
酒架的订做:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,可以选用不同的材质,比较常用的风格是木制酒架,木质酒架也是最好的储酒酒架,因为木质酒架基本是全实木的,它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的熏烤、翻
晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶
塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。据在国内实木酒架行业有着领导地位的设计师谈到,实木酒架的设计在酒窖中的作用是十分重要的,甚至起着决定性的作用,一个充满艺术美感而又实用的酒窖在酒架的设计上,绝不是木材的简单堆砌。它必须从酒架之间的密与疏、高与低、远与近、粗和细、方与圆等多种美学角度进行考虑。不同酒架的美学造型与材质,往往决定了这个酒窖的整体风格。和酒窖存在着功能分区一样,在整体酒架中,进行功能分区同样十分重要。根据酒窖空间的大小及主人的需求、美学的考虑,在整体酒架中进行诸如吧台区、艺术装饰区、储存区、展示区等分区是十分重要的。而在实木酒架的建造中只有充分的考虑到这些,才能建造好一个多功能、艺术化的好酒窖。
❹ 酒窖定做一般怎么做好
地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
酒窖定制设计要求和注意事项,理想的酒窖应符合几个基本要求:1、足够的贮存空间,通气性能好,(酒是有生命的,需要呼吸氧气)2、温度10—14度,(温度太高软木塞容易膨胀,太高容易干裂)3、湿度75—80%。(容易发霉,变质)4、隔绝自然光照明、防震、防巨声干扰(容易变质)5、必须有原木制作红酒架,其中用橡木是*适合的6、原木不能做油漆,尤其很容易把红酒的质量破坏。(空气通过木塞与酒接触)7、酒架时,层板的斜度要把握好,酒刚好浸泡到木塞三分之一的高度、保证木塞的湿度。
全部浸泡的话;*、木塞发霉;第二、酒和空气无法接触。不浸泡的话:木塞就容易干燥开列。8、建议你可以准备一个备忘录,不但可以在上面记录葡萄酒的名称,年份,原产地,产区,葡萄品种,品级和装瓶者的名称,更重要的是可以记录每次品尝后的心得和感想,甚至其他品酒人的评价以及与事物的特别搭配法*适合存放葡萄酒的地方,莫过于干爽而空气流通的地下酒窖。但是无论你想要的是一个大一点或小一点的藏酒库,都必须事先考虑一下空间的配置情况。
越是想要长期使用的酒库,条件就要规划得越完善。如果在享用你的葡萄酒之前,通常只有数周的存放期,那就不一定非要个酒窖了。可以放在10度以上18度以下的地方保存数周,只要室内温度变化不是太大就没有问题了。对于要存放几个月、几年甚至十几年的葡萄酒,*是有通风、干燥、凉爽的酒窖,温度在10-13度左右,除了适宜的温度,干爽且空气流通以外,湿度也很重要。太潮湿会导致木塞发霉,太干会缩。使用汽水瓶盖和塑胶瓶塞的酒可以立着存放,但这种酒不易长期保存。所有的酒都应该尽量避免强光照射无论是日光或灯光,特别是对气泡酒会造成极大的伤害。
❺ 酒窖墙面用什么装修材料
家庭装修中常用的涂料有乳胶漆涂料、
水溶性涂料、
多彩涂料等三种。
这三类涂料的构
成成分以及外观效果都是不一样的
❻ 酒窖建造的方法
1、正确选址:远离热源、震源,并利用地下空间节约能源。
2、保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。
3、照明部分:照明最好选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ; 荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。
4、酒架的订做:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,可以选用不同的材质,比较常用的风格是木制酒架。
5、酒窖空调:国产的酒窖空调一般功率较大,稳定性好,价格实惠,售后服务方便,更能满足国内客户需要。
注意事项:
1、酒品的堆放:横置是葡萄酒的主要堆放方式。
2、登记:入库的酒品都要登记。每一类酒品要标有卡片,上面对酒的年龄、产地、标价等登记备案。酒品一旦放置好后,不要随意挪动。特别是不要清扫落在酒瓶上的尘灰,对高级酒品尤其如此。
(6)红酒窖墙地面用什么做比较好扩展阅读
酒窖的储存条件:
1、温度:恒温摄氏8℃-14℃,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。(木桶储存要求温度15-20℃)
2、湿度:湿度标准基本保持在60-80%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。(木桶储存要求湿度75-78%)
参考资料
网络-酒窖
❼ 酒窖的保温墙,都用到些什么材料
用发泡陶瓷保温板,这种材料几乎不吸水,是1300多度高温烧成的,一来保温效果好,二来不吸水阻止外部水分进入,三来本身作为无机材料与基层墙体粘接力比较强,四来不会老化,与酒窖能够同寿命
❽ 酒店大堂装修地面用什么比较好
酒店大堂装修很重要,给客人第一印象的好坏直接影响后面的二次消费,所以酒店大堂地板最好选用大理石,因为大理石本身的质感会让大堂更显档次和大气,色调最好选用亮色调,比如黄色、灰白色等!!让客户眼前一亮不显沉闷!
❾ 如何做酒窖
建造酒窖不是件轻松的事,我们需要提前计划好步骤。
一、酒窖房间准备:
在酒窖的建造中,为避免对房间,冷藏系统和葡萄酒造成损害,我们必须对一些问题加倍小心。我们要做的是将一个以传统方式建造的房间改成一个步入式冷藏室。分体式冷藏系统较为强劲,不恰当的建造方式可能对冷藏系统以及墙壁造成严重的损害。在建造酒窖时,以下四点必须做好准备:房间保温,气体隔绝,防霉墙面板(石膏板),酒窖门。
房间保温:
整个酒窖房间都需要做保温,包括墙壁、地面及天花。
气体隔绝:
酒窖墙壁和外部空间之间有温差,隔气层能防止水汽积聚过多。隔气层必须包裹整个酒窖。
墙板(石膏板):
酒窖的内壁必须使用防霉石膏板。必须使用水基涂料,必须在通风一定时间,去除所有气味以后,才可以放入葡萄酒。
酒窖门:
酒窖门必须符合室外门级别,实心,能隔离外部气候,门底部带拖地扫以保证密封。所有的玻璃都需要为双面并做保温。
二、照明:
紫外线能穿透酒瓶,引起单宁氧化,破坏酒的品质。因此酒窖中不能有窗,也不能有产生高温的照明设备。LED照明产生最低的热量,因此最适合酒窖。推荐使用时间及光度调节器以避免光照过度。酒窖有大量LED灯具可供选择。适用于酒窖的地面材料:
瓷砖、石板、石料及软木产品都经常在酒窖环境中使用。酒窖中不能使用地毯,使用木地板也需要很小心。
三、酒架材料:
一般酒窖选用无味、A级西部红杉木、特级红木以及马来西亚桃花心木作为酒架产品的标准用木。还为高级定制提供全木心红木、非洲桃花心木、核桃木及橡木。西部红杉木标明无味是因为它的味道要比其它种类的杉木的气味小很多。这种木料在酒架生产中被全世界广泛使用,在长期使用中未发生过损害葡萄酒的先例。西部红杉木和红木在潮湿阴冷的环境中都能很好的适应,不产生霉变及腐败。桃花心木带有很淡的木香,在酒窖存储业中也被使用很多年。选择木料主要是根据您对颜色的偏好以及酒窖的设计。
四、木料的色彩及切割:
作为天然产品,木料有很多颜色及切割的选择项。不同件的同种木料可能看起来很不相同。在制作酒架时,木料需要被拼接出美丽自然的色彩及色调。您在选择木料是更多需要考虑的是如何使它们表现出自然的色彩,而不是靠染色来完成。
五、染色及油基产品:
在封闭的酒窖环境中,尤其是装了冷藏系统的酒窖中,绝不能使用染过色的酒架。染料及油基漆的气味与葡萄酒长期接触会对酒造成损坏。但在开阔的展示空间,可以使用染色酒架。
酒窖设计建造是一项非常注重细节的工作,要求设计建造者在设计之前、建造之中都要随时随地的考虑到周围的任何因素。
❿ 农村想挖个酒窖用水泥地面好还是红砖
红砖好 空心砖的隔音保温不行9151