Ⅰ 什么样的红酒值得收藏，并且有升值空间，怎么判断值不值的收藏。
有收藏价值的红酒有：
拉图 1973年
拉菲 2000年
拉菲 1982年
柏图斯1985年
木桐 1982年
收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先，在保质期到期之前3到5年，保存时间越长的红酒越值钱。其次，对于产地品牌价值，业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒，拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者，好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后，出现“渗漏”（少量酒液从瓶塞中渗透出来）的红酒不再具备收藏价值。
Ⅱ 如何判断红酒的好坏
判断红酒的好坏就是要闻，然后看颜色，最后就是看挂壁。
具体就要从看红酒的颜色，颜色是否是那种深红色，然后略带些黑，然后再就是闻酒的味道最后就是看红酒倒入容器时有没有挂壁。
Ⅲ 如何辨别红酒的好坏
对红酒品质的要求和满意程度因人而异，但利用专业客观角度来审评，红酒就好像一道专菜式，要留意属它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。
看
Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。
闻
红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
摇
品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。
品
色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。
Ⅳ 怎样判断一瓶红酒是否好酒
一。品酒
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。
第一：观其色，澄清、透亮、深红、有光泽。
第二：闻其香，细腻、协调、柔和、且悠长
第三：品其味，醇厚、甘洌、绵延、而纯正
时间：品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分，最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。
二。酒标
如何选择一瓶好喝的红酒，第一要件是口感要顺，什么样的味道才较顺口，看个人喜好，品尝红酒是一门高深学问，学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼，不过学会认酒则是一件比较简单的事。
一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。
【收成年】该年的天气会影响葡萄收成的品质
【产区】一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况
【A.O.C.】指定优良产区A.O.C.法定名称
【城堡内装酒】Mis En Boteille Au Chateau
【酿酒师签名】对酒品质有更一层的保证
【TERROIR】法国人称影响葡萄酒产品的特殊地理特征
Ⅳ 如何判断红酒收藏价值
相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票一样炒作的投机品。 根据独立研究机构莫尼塔的统计数据显示，在2006年、2007年和2010年，红酒指数的年度收益率甚至超过了黄金的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后，吸引了众多参与者的目光。姚明退役后，通过拍卖高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。 随着红酒被称为“黄金液体”，引发不少手有余钱的投机者转向炒作红酒。藏家张先生告诉笔者，以拉斐为例，根据伦敦国际红酒商交易协会的统计，1982年出产的法国红酒拉斐，2006年至2007年价格为1.2万至1.3万元，此后一路攀升至4万至5万元，直到现在的8万至9万元。10年间的投资回报率高达857%。而同一时期，黄金的涨幅仅为4倍。 在张先生看来，国内的大多数投机者都还是以交易为主，只买不喝。国内红酒投资跟风者多，懂行的少;炒作的多，收藏的少。 在疯狂上涨的背后，同样面临泡沫的风险。做了多年红酒收藏的刘雨告诉笔者，红酒的收益是暂时的，一旦泡沫破灭，炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多，如果买到的年份不佳，极有可能赔本。现货普通人虽然在市场花高价可以买到，但是相应收益非常之低。 对于市民将红酒置于家中等待升值的情况，刘雨忠告说，红酒的储藏要求条件高，存放在家极易变质。而红酒一旦变质，其价值也随之消失。但若将红酒交给专业机构收藏，要被提取3%的收益率。 在红酒消费日益增长的国内，消费带动的葡萄酒基金开始陆续进入机构和个人眼中。藏家张先生认为，期酒价格较低，随着时间的推移，红酒的价值也就随之增长。在正式装瓶前，期酒可以进行数次交易，形式包括伦敦国际葡萄酒交易所、拍卖、柜台外市场双边交易。所以投资越是前端，获利空间越大。未来红酒品种如果能发掘到能够取代现在名酒的“黑马”品种，资产增值还是很值得期待的。 国外藏酒投资已有300多年的历史，目前在国内依旧方兴未艾。刘雨认为，目前在国内刚刚兴起的投资市场环境中，所谓的运作链条并不十分完善，仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时，风险也在相应地逐步累加，泡沫已经出现。
Ⅵ 如何判断一瓶红酒是否值得收藏
要看你收藏的目的，为了升值另当别论，如果是为了喝还省省吧，能够长时间存放的红葡萄酒是专门做的，其他的存放时间长了并好喝。
Ⅶ 如何选择值得收藏的红酒
葡萄酒收藏原则有以下五点
应具有长期陈年的能力：
长期陈年能力是投资葡萄酒的最基本条件，但如果考虑葡萄酒的价格、历史、产地声誉，能入围的就不多了，只有0.1%的葡萄酒具有陈年10年以上的潜质。
产量极少：
一般列级酒庄的正牌酒产量在20-30万瓶之间，分散到世界市场上就会因稀有而弥足珍贵。
需是世界知名品牌：
如同任何一种商品一样，品质和数量对价格的作用不是绝对的，品牌知名度也是葡萄酒是否属于投资级的重要因素。并且要遵循小庄园，大年份，大庄园，小年份的原则。
保存良好，酒质优良：
葡萄酒非常脆弱，如果保存不慎，即使出身“名门”，也没有任何价值了。
在陈年期间价格显著增值：
如果葡萄酒增值潜力不显著，就不是投资级葡萄酒，因此需要考察价格历史，因此天价酒不一定就是投资级葡萄酒