① 澳洲红酒的三大品牌
酷羊比利、
葡萄酒作为一种酒精饮料,不仅具有丰富的营养,还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环,还具备更独特的美容功效。在人们印象中,法国的红酒是比较出名的,但专家介绍说,其实从2006年开始,澳洲红酒出口到中国的数量就远远超过了法国,澳洲也成为世界第一大红酒出口国。
Warren先生介绍说,不仅在中国,澳洲红酒还是美国最大的红酒出口国。世界上传统的葡萄酒产区主要集中在北半球,这也是传统意义上的红酒,目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”,而这一称谓的提出,正是法国人。
享有澳洲红酒三大品牌之一的酷羊比利葡萄酒,更因为它是目前唯一能和瓶装口味相媲美的易拉罐包装而受时尚人士推崇。“酷羊比利的优点还在于它携带非常方便,可以每时每刻享受惬意和美味,不必拘泥传统的红酒礼数,能够更加轻松的享受葡萄酒的果味醇香。以前玻璃瓶红酒只要一打开就无法保存,而设计罐型轻巧的易拉罐包装的酷羊比利只有一杯半的容量,根本不会造成浪费,另一个优点就是非常环保,易拉罐还可以回收,不会造成环境污染;并且在红酒市场上只有酷羊比利一家拥有这种灌装技术并拥有多项国际专利。”方华告诉记者。目前,在美国、加拿大、欧盟、新加坡、中国香港……都能看到酷羊比利的时尚靓影。
Warren先生向记者介绍说,生产商BurongaWinery是澳大利亚最负盛名的葡萄酒生产厂家。也是澳大利亚第二大葡萄酒酿造厂。酷羊比利更跻身于澳洲三大红酒品牌。
澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳,另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷,只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒,昆士兰也生产一些葡萄酒,产量很少。
南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,经常带着巧克力和咖啡的香味。巴罗莎山谷(Barossa Valley)、伊甸山谷(Eden Valley)、迈克莱伦溪谷(McLaren Vale)现在是澳洲最炙手可热的产区,在高级葡萄酒上有很多海外市场。澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace,Clarendon Hills Astralis Syrah。这里因为气候的原因最主要是生产Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache为主的红酒。由于这里曾是德国移民的聚居区,Riesling白酒也很流行。
新南威尔士是澳洲第二大葡萄酒产区。这里阳光充足,不过由于云雾缭绕,气温倒不是十分炎热。由于离第一大城市悉尼更近,新南威尔士的葡萄酒也在出口中更具有便利条件。悉尼以北的猎人谷(Hunter Valley)是新南威尔士最著名的高质量红酒产区,这里出产的葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。Cabernet Sauvignon和Chardonnay是主要栽植的品种,当然更少不了澳洲最广泛种植的Shiraz、Tyrrell’ Wines、Mont Pleasant等高质量的酒厂是这里的典型代表。
维多利亚和西澳产量上都无法与南澳和新南威尔士相比,但是这两个省的葡萄酒却各具特色。西澳的气候比较炎热,天鹅谷地区尤其如此,生产的波特酒比较多,玛格丽特河地区由于河水的条件,气候相对凉爽一些。这里的Cabernet Sauvignon, Shiraz和Chardonnay非常浓郁厚实。维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区了(除了塔斯马尼亚岛)。由于气候温和凉爽,这里有机会种植更多不同的葡萄品种,从比较经典的Shiraz、 Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay外,这里还出产酸度有力的Riesling,香气馥郁的Marssane,精致轻盈的Pinot Noir等。
MH推荐:
Brown Brothers Shiraz Victoria 布琅兄弟设拉子红 年份:2003 产地:维多利亚
维多利亚的国王谷是出口价格实惠质量可靠的葡萄酒产地,布朗兄弟酒厂在国王谷是最重要的酒厂之一,他们从来不追求高利润的诱惑生产不切实际的Cult Wine。所有的葡萄酒都遵循平价但是有相当高质量的原则。布朗兄弟酒厂所拥有的葡萄园遍布维多利亚的每个葡萄产区,从很炎热到很寒凉的葡萄产区,种植着品种异常广泛的葡萄品种,让布朗兄弟酒厂可以生产各种各样不同品种的葡萄酒:经典的澳洲Shiraz,芳香的Viognier,独特的Barbera和Graciano。这款Shiraz是布朗兄弟酒厂所生产澳洲红酒的典范之作,充满浓郁的黑梅,李子和黑胡椒的香气,成熟而带有强烈的香料香气,入口充满细腻单宁,柔和而平衡的口感又有丰满持续的力度,是日常酒里面非常超值的一款。
Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, Margaret River
露纹酒园加本力苏维翁干红 年份:2001 产地:玛格丽特河
在玛格丽特河,Leeuwin Estate无疑是最值得参观的一个酒厂,甚至可以说是玛格丽特河标志性酒厂了。酒厂生产的“艺术系列”葡萄酒也是澳洲高质量葡萄酒的代表,他们学习法国波尔多著名的木桐酒庄,每年在自己的酒标上部使用澳洲本土艺术家的绘画作品作为标签的一部分。这款2001年份Cabernet Sauvignon实际上是一种混合了少量其他品种(Petit Verdot和Malbec)的经典波尔多款型葡萄酒。这款酒也带着一些不同于一般澳洲的“波尔多味道”。丰沛细腻的黑加仑和红色浆果香气是主调,但是也点缀着如同法国酒中能够找到的泥土和雪茄盒的香气。入口可能是由于Petit Verdot葡萄的存在,具有更加紧密完整的结构感,口感浓郁丰满但是依然不失雅致。
Cult Wine风潮
最近十几年间,澳洲葡萄酒一股暗潮涌动,很多酒厂开始纷纷向高标准看齐,兴起了Cult Wine风潮。所谓Cult Wine就是指那些质量高,产量小,价格昂贵的酒。如果单说他们是高档酒,似乎还不能包含全部的意义,暂且就以Cult Wine称呼吧。
澳洲的葡萄酒兴起Cult Wine风潮要从澳洲两大名酒:Penfolds Grange和Henschke Hill of Grace说起。这两款酒在澳大利亚享有长久的声誉,价格也是一直居高不下。一般新酒价格都要在150美金左右。上世纪90年代一开始,又有Clarendon Hills酒厂跟进,推出年产量只有450箱左右的Astralis Syrah,价格直逼Grange和Hill of Grace。由于产量稀少,又备受著名品酒家罗伯特•帕克的赏识,大有供不应求之势。于是这似乎成为了澳洲酒厂的一个范本,如何生产价格高昂的葡萄酒的范本,那就是低产量再加上帕克先生的高评分。既然Penfolds、Henschke和Clarendon Hilss等酒厂能够做到的事情,我们为什么不行?这就是朴实自信的澳洲人的想法。于是,一些酒厂开始纷纷推出高端的酒款,并希望通过帕克先生的高评分而让自己身价倍增。
现在的澳洲Cult Wine几乎有了一个普遍适用的公式,帕克的高评分则是里面最重要的一个系数。不过好在帕克先生的口味大家渐渐地都比较了解了,FullandFruity(酒体丰满,果香浓郁)的酒要生产出来也不是极度困难,尤其是在澳洲这块温暖的土地上。于是那些CultWine厂家用几乎相似的手法来生产葡萄酒,葡萄的亩产控制得极低,以获得最浓缩的果实,使用全新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒,甚至不惜使用各种方式来让酒达到无与伦比的浓郁。
终于Cult Wine发展到了21世纪初期,有了更为惊人的结果。2款澳洲的Cult Wine在拍卖会上拍出了1000美金以上一瓶的天价。要知道在当时美国经济并不景气的时候,一瓶不算老年份的葡萄酒很难超越1000美金一瓶的槛儿。然而正是这个节骨眼儿上一支1995年份的DuckMuck Shiraz和另一支1993年份的ThreeRiverShiraz却在拍卖会上叫出了1200美金的高价。这两支酒产量很少,ThreeRiverShiraz一年只有75箱,而DuckMuck只有更少的30箱产量,更重要的是,这两款酒都有一个共同点——帕克先生都给了99分的高分!这个价格对于澳洲的Cult Wine生产者是个振奋人心的消息,无疑会吸引更多的酒厂走向CultWine之路。只不过,Cult Wine一般产量很少,除了拍卖会上很难觅其踪影,多数情况是听到的机会比喝到的机会要多。另外帕克先生也会有入土为安的一天,不知到那个时候这个略感疯狂的世界会是什么样的?对于我们能够经常见到的澳洲酒,大家不妨参考一个权威澳洲葡萄酒网站WinePros(www.winepros.com),里面有对于澳洲各个酒厂的评价和他们所出品葡萄酒的品评报告,其中大部分来自澳洲葡萄酒专家詹姆斯•哈利戴(James Holiday)。
Penfolds St. Henri Shiraz, South Australia
奔富酒园圣亨利设拉子干红 年份:2000 产地:南澳大利亚
Penfolds酒厂出产的顶级酒Grange一直以来被认为是澳洲最好的红酒之一,价格也被收藏家炒得越来越高。1998年份的Grange,价格已逼近450美金一瓶。但是如果选择性价比更好的产品,我会倾向于St. Henri这款酒。它的独特之处在于它完全不使用新橡木桶陈酿,而是用3000公升大的旧木桶来陈酿,因而这款酒中有着更加纯净的果味。在遍尝顶级澳洲Shiraz之后,会发现在其他重量级经过新橡木桶长时间陈酿的成熟带有极重木味的Shiraz红酒中,St. Henri的优雅和纯净是多么难能可贵。虽然不经过小橡木桶陈酿,Shiraz葡萄依然在这款酒中完美地表现应有的复杂性和深度。充沛的黑色果香夹带着皮革烟草和胡椒肉桂的香料香气,入口柔顺但是还有些潜力,要过上2~3年,口感则会进入最佳的时期,完全成熟的St. Henri会呈现出如水珠滚于浮萍上的奇妙口感。
Torbreck Descendant Shiraz 托布雷酒园丝蕾山干红 年份:2003 产地:布诺萨山谷
Torbreck算是澳洲葡萄酒中的“镇上新丁”。这个酒厂成立不过10年的时间,顶级酒Run Rig就已经在澳洲Cult Wine中占有极重要地位,由于只产300箱,再加上罗伯特•帕克的极力推崇,价格居高不下。1995~1999年份帕克给RunRig的分数最低也是95分,最高的1998年则达到了99分。然而极高的价格让Run Rig喝起来总有点如鲠在喉的感觉,笔者个人倒是觉得它的小兄弟Descendant更让人能够接受。如同它的字面意思,原本是Run Rig的子嗣,来自一个叫做Descendant的葡萄园,而这个葡萄园的枝条都是那些酿造Run Rig老葡萄的后代。因为是单一葡萄园的酒,笔者认为Descendant Shiraz有着更加完整和多层次的口感和丰富的变化感。
参考资料:http://www.winechina.com/html/2007/07/20070713034.html
http://www.billygoat.cn/
② 澳洲哪个牌子的红酒有名
很多红酒是酿出来的,而澳洲红酒是种出来的。澳大利亚葡萄酒的知名度仅次于法国,性价比高、利润空间大、市场教育阶段短,适合商家进行大规模商业操作。
澳大利亚的葡萄酒,尤其是南澳洲的,首推“杰卡斯西拉-加本纳”其缘于澳大利亚最早的葡萄园,无比丰满的酒体、深沉厚重的口感,平衡的单宁,如情人的吻一般令人难以忘怀。
③ 澳洲红酒哪个牌子的好
排名第1算是奔富,但是不见得他的酒是最好的,葛兰许值得一试。
杰卡斯回的规模非常大,这么大答的规模自然也肯定有高、中、低等的酒,要看你慧眼识珠了。
保斐利的酒种类不多,但是中高档系列的值得试一试,尤其是老藤和百年老藤。
④ 澳洲高端进口葡萄酒品牌有哪些
八年连续获评双红五星酒庄
歌浓酒庄创建于1997年,位于南澳大利亚州优质葡萄酒产区克莱尔谷。2008年《澳大利亚葡萄酒指南》首次引入红五星分级起,歌浓就成为红五星酒庄;2012年首次引入双红五星分级至今,歌浓连续8年获评双红五星酒庄。双红五星酒庄是指在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中,酒庄名称是红色,相应的五颗星的评级也是红色。双红五星酒庄,约占澳大利亚酒庄总数的3.8%。
六次荣获澳大利亚年度最佳酒庄(全澳唯一)
歌浓从2010-2019年,6次荣获澳大利亚年度最佳酒庄,其中4次由德国国际葡萄酒大赛(MUNDUS VINI)于2012、2017、2018、2019年评出,1次由《澳大利亚葡萄酒指南》于2013年评出,1次由国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC )于2018年评出。这在澳大利亚4000多家酒庄中是绝无仅有的殊荣。
四次荣获“世界最佳设拉子”
歌浓产品在国际大赛上获奖无数,其中8K特别珍藏设拉子在2004和2018年的国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)上两次荣获世界最佳设拉子,在2008年国际葡萄酒挑战赛(IWC)上也获此殊荣。2019年,品醇客国际葡萄酒大赛(DWWA)又将这一荣誉给予9K酿酒师珍藏设拉子,这是歌浓产品第四次荣获“世界最佳设拉子”称号。
帕克对歌浓评分超过五大名庄
“歌浓酒庄是澳大利亚最出色的酒庄之一”
“歌浓酒庄拥有澳大利亚最杰出的天才酿酒师”
——罗伯特·帕克(Robert Parker)
2006年,美国著名酒评家罗伯特·帕克在品尝过2004年份歌浓Attunga葡萄园1865年老藤设拉子后,打出了接近满分的98分,超越他给同一年份波尔多五大一级酒庄打出的分数——拉菲95分、拉图95分、奥比昂95分、玛歌93分、木桐90分。帕克的品酒笔记称其“具有非凡的优雅性”。
澳洲至今仍可酿酒的最古老葡萄园
在遥远的1865年,在澳大利亚南部克莱尔山谷的一面山坡上,几个英国移民种下一批设拉子葡萄树,至今仍在开花结果,并且仍可用于酿酒,这片葡萄园就是歌浓酒庄酿造Attunga的老藤葡萄园。目前老藤设拉子只有0.75公顷,有800株幸存的葡萄树,一株平均可产2.4瓶葡萄酒,年产量不足2000瓶。
澳大利亚著名酒评家詹姆斯·哈利德(James Haliday)曾经2012和2013年份歌浓酒庄Attunga葡萄园1865年老藤设拉子连续两个年份打出97分,称其优雅如同“斯特拉迪瓦里小提琴(世界上最古老的小提琴)演奏出来的音乐”。
早在2006年,美国著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)也尝过2004年份歌浓酒庄Attunge葡萄园1865年老藤设拉子,给其打出接近满分的98分,超越他给同一年份波尔多五大一级酒庄打出的分数。
天才酿酒师凯文·米歇尔
凯文·米歇尔(Kevin Mitchell)既是歌浓酒庄的创始人,又是酒庄的首席酿酒师。凯文毕业于阿德莱德大学应用科学(农学)专业,后取得了葡萄酒工艺学专业的研究生学位后,就开始了他梦寐以求的酿酒事业。
凯文对酿酒工作近乎痴迷,对品质毫不妥协。他的酿酒理念、态度和技艺,使得酒庄和酒庄葡萄酒赞誉无数。罗伯特·帕克评价其为“澳大利亚最杰出的天才酿酒师之一”。
2014年凯文被评为“年度最佳酿酒师”,并荣登“克莱尔谷名人堂”,以赞誉其对克莱尔谷的杰出贡献。
国泰航空和阿联酋航空等
是歌浓长期战略合作伙伴
歌浓酒庄的葡萄酒已远销全球25个国家和地区。并已成为阿联酋航空、澳大利亚澳洲航空和国泰航空等知名航空公司头等舱专供产品。
⑤ 澳洲红酒排名前十名是哪些红酒
第一、克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒;
第二、回奔富葛兰许干红葡萄酒
第三、翰斯科答神恩山干红葡萄酒
第四、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒
第五、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒
第六、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒
第七、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒
第八、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒
第九、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒
第十、托布雷小块土地干红葡萄酒
⑥ 澳大利亚(澳洲)最好最顶级最知名的葡萄酒品牌是什么
这问题问的简答回答复杂。
估计也是个不喝酒的。
葡萄酒本身就没有最好最顶级回最知名的品牌。最好≠最顶级≠答最知名
最好——根本没法评定。每个人都有心头好,特别是葡萄酒,还要看你搭配什么食物。我个人喜欢的就有近10种。其中并没有国内目前很受欢迎的Penfolds和Jacob's Creek,有机会尝尝Bin333,是一款很难买到的大牌小众佳酿。
最顶级——和价格分不开的标签,就像国人点酒大喝一声“喇废”一样。L'Evangile不好么?不会发音罢了。Penfolds Grange Hermitage.1995和Kalimna Block 42都曾世界上最贵的葡萄酒后者今天的价格早已过了7位数人民币一支。估计一般人一辈子都未必能看上一眼。
最知名——这要分在澳洲还是在中国国内或是中国香港或是中国台湾。
澳洲:Penfolds, Wolf Blass,Wyndham,Brown Brothers肯定的
国内:Jacob's Creek (我喝过这牌子不下20款,真的是破酒我觉得,太不怎么好喝了,没有一瓶像样的)
香港台湾:Penfolds
⑦ 澳大利亚有哪些世界著名的葡萄酒品牌
排名前十名是哪些红酒?
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澳洲红酒排名前十名是哪些红版酒?
写回答有奖励
共5个回权答
蝈蝈蝈蝈813
LV.82018-05-22
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答案:
第一、克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒;
第二、奔富葛兰许干红葡萄酒
第三、翰斯科神恩山干红葡萄酒
第四、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒
第五、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒
第六、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒
第七、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒
第八、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒
第九、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒
第十、托布雷小块土地干红葡萄酒
红酒是葡萄酒的一种并非特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
⑧ 澳洲红酒品牌排名
澳大利亚红酒品牌前十排名:奔富()、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。推荐奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟。
三、布琅兄弟
布琅兄弟酒庄创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
⑨ 澳洲红酒品牌有哪些
澳大利亚红酒品牌前十排名:奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(Oxford Landing)。推荐奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟。
三、布琅兄弟
布琅兄弟酒庄创建于1889年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
⑩ 澳大利亚都有哪些比较出名的红酒品牌
南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒版。这里气权候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,经常带着巧克力和咖啡的香味。巴罗莎山谷(Barossa
Valley)、伊甸山谷(EdenValley)、迈克莱伦溪谷(McLaren
Vale)现在是澳洲最炙手可热的产区,在高级葡萄酒上有很多海外市场,例如深受人们喜爱的轩奈葡萄酒。澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如Penfolds
Grange,
Shinelyn
Wine,
Henschke
Hill
of
Grace,Shinelyn
Wine。这里因为气候的原因最主要是生产Shiraz,Cabernet
Sauvignon,
Merlot,
Grenache为主的红酒。
你所说的轩奈葡萄酒就产自于南澳,致力于澳大利亚新世界葡萄酒及文化的推广事业。倡导健康、优雅的高品质生活,让您真正感受来自澳大利亚原瓶原装葡萄酒的魅力!