⑴ 奔富707铁盖和木塞的区别
铁盖是比木塞更好,但木塞有数百年的历史,所以不会那麼快被取代。9797
⑵ 为什么奔富407有木塞和旋盖两种包装
因为奔富407是澳洲酒,而大部分澳洲酒是采用螺旋盖封瓶,奔富407也不例外。然而,当奔富葡萄酒来到中国后,发现中国消费者更加喜欢软木塞的葡萄酒,认为软木塞更能凸显品质与逼格。为了迎合当地消费者的喜好,奔富也采用软木塞进行封瓶。
无论是软木塞还是螺旋盖跟瓶中酒的品质没有什么关系,这只是一种封瓶方式。软木塞是一种传统的封瓶方式,已经有350多年的历史了,在旧世界国家如法国、意大利、西班牙等国家比较常见。
(2)奔富红酒木塞和铁盖有什么区别扩展阅读:
螺旋盖的好处
1、首先螺旋盖的密封性十分可靠。
软木塞比螺旋盖更容易受到环境的影响,比如长期的冷热波动会使软木塞热胀冷缩变化,进而影响密封性,会出现过多的氧气进入瓶中。严重的时候会导致漏液现象,使瓶子里的酒氧化,不再适宜饮用。
2、螺旋盖的陈年稳定性更好。
软木塞封瓶的酒在陈年过程中的变数更多。即使是同样的酒一样的保存条件,陈年之后也会有所不同。而螺旋盖封瓶的同样的酒在一样的保存条件下,陈年过程会保持极高的稳定性。
3、螺旋盖的使用寿命更长。
最好的软木塞它的寿命也就三四十年,许多适宜陈年的老年份的葡萄酒需要定期更换软木塞,而螺旋盖不会存在这一问题。
4、螺旋盖的酒存放更方便。
软木塞封瓶的酒在保存时要求横放保存,开启时需要使用酒刀打开,经常会出现开断塞子的问题。而螺旋盖封瓶的酒,竖放横放都可以,而且开瓶会更加方便。
⑶ 奔富128木塞和摞盖有什么区别
简单来说,没区别。这个价位的酒,而且又是新世界的酒,没必要装X的使用木塞。如果和懂行的人喝,用螺旋塞简单又方便;如果和不懂外行的人喝,那就使用木塞吧,使用木塞他们就会觉得高大上。
⑷ 葡萄酒旋式铁盖好还是木塞好
1.有的人总认为木塞相对旋转瓶盖较高级, 为葡萄酒带来丰富的味道. 其实事实两回者皆有好坏, 我会用较易理解答和简单的文字为大家解说。
⑸ 为什么有些红酒用铁盖子呢
我个人感觉抄用铁盖子是不太好的,我很难相信用铁盖子能比软木塞密封性更好,不过短期几年内应该是没问题的,澳洲的红酒100多买的,但是问题是他的进价可能很出乎你的预料,我就进过一批法国的红酒,在红酒庄卖200多,我自己进的每瓶才49块
⑹ 奔富酒庄铁盖与木塞的意义
铁盖的是新世界的酒,木塞是旧世界的酒
⑺ 请问红酒是木塞的好还是旋盖的好啊哪位高手帮忙解答,谢了!
旋盖优点:
螺旋盖可防止葡萄酒木塞污染。木塞污染是指有木塞封装的葡萄酒中出现难闻的气味和味道的现象,木塞污染是葡萄酒装瓶之后发生,只有在开瓶后才能被发现。尽管最近的研究发现其他因素(如木桶的质量、储藏条件、木塞和酒葡萄酒的运输条件等)也可以造成葡萄酒有木塞味,但是主要和是木塞的原因,因此人们称有木塞味的葡萄酒“corked”了。不管多贵多好的葡萄酒只要是用木塞封装都有被木塞污染的风险。木塞污染主要是因为木塞中的TCA(三氯苯甲醚)进入葡萄酒中。木塞侵染的葡萄酒的典型气味包括:腐烂的报纸味、潮湿的小狗味、抹布味和潮湿的地下室味。大多有木塞味的葡萄酒本身的香气会大打折扣,严重的根本就无法饮用(尽管对身体无害)。尽管人们可以察觉的TCA含量以百兆分之一计算,但是根据每个人的阈值不同,我们感觉的味道也有很大的差别。
螺旋盖可以解决上面的问题,根本不会产生木塞污染的问题。因为螺旋盖可以阻止空气进入葡萄酒瓶,瓶内的葡萄酒经过一个缓慢的氧化过程。螺旋盖非常适合封装优质白葡萄酒,尤其适合雷司令。
螺旋盖内为葡萄酒提供一个完美的陈酿环境,使得葡萄酒的口感和品质更加稳定,可以防止空气进入酒瓶是葡萄酒氧化。
缺点:
无氧气通透。这是一个很严重的问题,AWRI曾经做过实验,对比橡木塞与螺旋盖封装的同样的酒,在3年后酒体的变化,研究发现,橡木塞有很好的氧气通透性,从而为葡萄酒的瓶中熟化,提供了很好的条件,然而螺旋盖却没有丝毫的变化酒体一如3年前。由此说明,螺旋盖封装的酒如果想存个几十年或者上百年,估计是十分不现实的。因为,存了没有意义,你存多久都是和你封装前一样。
⑻ 旋式铁盖的葡萄酒好还是木塞的好
1.有的人总认为木塞相对旋转瓶盖较高级, 为葡萄酒带来丰富的味道. 其实事实两者皆有好坏, 我会版用较权易理解和简单的文字为大家解说。
⑼ 葡萄酒中木塞跟螺旋盖有什么不同
葡萄酒中木塞跟螺旋盖的不同之处有空气进入情况不同,污染情况不同,气味版不同。
一、空气进权入情况不同
1、木塞:木塞允许少量的空气进入,使葡萄酒成熟
2、螺旋盖:螺旋盖不会让空气进入。
二、污染情况不同
1、木塞:使用木塞的葡萄酒假如生产过程不卫生,会产生一种简称 TCA的化合物,令木塞受污染,有可能会把酒毁掉。
2、螺旋盖:使用螺旋盖的葡萄酒因为没有空气进入,所以不会有木塞污染的问题。
三、气味不同
1、木塞:天然橡木塞身上有一股刺激的味道(软木塞味)会串进葡萄酒里。
2、螺旋盖:螺旋盖无味、开启方便。