㈠ 送红酒什么意思
红酒又称红葡萄酒,葡萄酒的一种,主要由果皮紫黑色的葡萄品种酿造而成,酒色呈红色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。
葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。按照糖度划分可分为干型葡萄酒半干葡萄酒半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。
以酿造方式来说,可以分为平静葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、气候以及酿酒技巧等因素的影响,但是酒的风味却取决于酿酒葡萄的品种。
红酒成分——
1、85%水Water
人类早期饮葡萄酒不仅只是酒精带来的乐趣,更重要的是葡萄酒主要是水。很久以前欧洲的城市,饮用水的卫生是个大问题,而葡萄酒比水更安全,因为它不容易受到危险的细菌污染。
2、13%乙醇/酒精Alcohols
酵母将葡萄汁中的糖转化为酒精和二氧化碳。自然发酵的葡萄酒很少超过15%的酒精,因为酒精度太高会抑杀死酵母,一般葡萄酒发酵产生约13%的酒精。
3、1%甘油Glycerol
从化学的角度上说甘油是一种酒精,我们可以看到甘油的单词后面也有一个“OL”。但甘油对我们的神经系统不产生任何影响,对于我们来说更像是一种糖。
4、0.5%酸Acids
酸度在酒测pH值,通常是3和4之间;它通常高于橙汁,但低于可乐汽水。葡萄酒中主要的酸是酒石酸。
5、0.1%酚Phenolics
尽管他们的比例相对较小,酚类物质是葡萄酒特别的一大组成部分。称为类黄酮和花青素的酚类物质可以赋予白葡萄酒和红葡萄酒他们独特的颜色。
(1)生日送红酒有什么讲究扩展阅读:
来源地——
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。
“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。
澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。
㈡ 送朋友红酒代表什么
送红酒有一点浪漫的情调,这主要看你们的关系了,很微妙。
如果是一般的客户或是同性之间就没什么好说啦。但如果是异性之间,那可能期待会有一些什么发生吧。
好的红酒也代表一种品位
㈢ 过生日送酒好么,是红酒
如果开生日party的话,作为男友要送蛋糕和项链之类,如果是两个人的话该不该送我不知道,但是如果送酒的话要看那天吃的是什么,有讲究,吃红肉喝红酒,吃白肉和白酒
㈣ 朋友过生日送红酒如何
没什么不可以的,红酒代表日子,生意, 象这红酒一样,
红红火火,
而且保存的时间也长,
所以一直红火下去. 朋友的心也是红的,挺好,呵呵
㈤ 生日时送红酒有什么特别的意义么
如果开生日party的话 作为朋友要送蛋糕和项链之类 如果是两个人的话该不该送我不知道 但是如果送酒的话要看那天吃的是什么 有讲究 吃红肉喝红酒 吃白肉和白酒
㈥ 红酒代表什么 送红酒代表什么红酒适合送给什么人
威廉·杨格说:“一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就内变成了一种动物容,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”
随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活的情趣和品位,红酒正是作为一种生活品质的符号而受到越来越多人的喜爱。众所周知,喝红酒有许多的好处,比如红酒是女人养颜的佳品,它能够提供人体所需的多种营养素,还有助于睡眠;而一项来自荷兰科学家的最新研究也显示,适度饮酒,特别是每日饮用适量的红酒可以延长男性的寿命。红酒中含有的抗氧化物质,能够帮助加强身体的新陈代谢,有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。另外,红酒还能够帮助去角质,有效嫩白肌肤。而红酒中的白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病,以及促进心脏健康的功效。
红酒在西方有深厚的文化底蕴,红酒文化源远流长:
对于男女来说,红酒代表爱情。
对于朋友来说,红酒代表交流。
对于客人来说,红酒代表高尚。
对于长辈来说,红酒代表健康。
所以,红酒适合送给男女朋友、家人、同事、领导、长辈等人。
㈦ 红酒送人一般什么讲究
送好友
可能很多人会觉得,好朋友的关系比较亲密,送礼可以随意一点。但我想说的还是:即便是好友也不能太过于马虎哦。如果是送女性朋友,尤其是男性朋友作为赠礼方,一定要注意一下红酒的外观,因为外观优美的酒能够让她们更加心动。如果红酒的名字再更加梦幻一些,那作为感性的她们会更加心仪这份礼物。另外就是口感上的选择啦,给女生送红酒可以送一些口感比较柔和的葡萄酒,例如:梅洛、黑品诺、慕斯卡黛等酒体轻盈的红酒。如果是送男性朋友,可以考虑送赤霞珠,因为赤霞珠的单宁较高,口感醇厚,喜欢的男性朋友会多点。
送酒客
假如你要送的对象是葡萄酒入门者,建议可以选一些低酒精度、好入口的红酒。这样比较安全,收礼方也不会抱怨你送的不好喝、又贵。但如果你要送的对象是一个对葡萄酒有研究甚至是一个痴迷者的时候,送礼者要做的功课就要多一些啦。一般对红酒有一定了解的酒客,他们都比较习惯口感复杂的酒。这样的酒客可以搭配一个醒酒器一起赠送,他们会很开心,,也会觉得你很用心。
送领导
一直以来,领导都是送礼的最大热门对象。送礼者肯定不能随随便便就买一瓶,最好是送出品牌和品味来。如果你足够宽裕,可以赠送拉菲等法国红酒,如果你不够宽裕那就可以选择适中价位并且有一定名气的酒,例如智利红酒,这也是个不错的选择。当然了,如果对方不懂酒,你又送很昂贵的酒那可能会被忽略。所以,红酒送礼一定要送对,但不一定要送贵。
不管是送红酒还是送其他的礼物,我们都想收礼者收的开心。所以在挑选红酒送礼的时候,我们也尽可能耐心一点,尽可能挑选适合他们的一些礼品,这样大家就更加愉悦啦~
㈧ 朋友过生日送红酒好不好
没什么不可以的,红酒代表日子,生意, 象这红酒一样,
红红火火,
而且保存的时间也长,
所以一直红火下去. 朋友的心也是红的,挺好
㈨ 送酒有什么含义
从酒本身看,酒是越老越香,就像朋友之间的感情。
从酒种类和档次看,酒显出客人的身份。
酒也就是9,这个数字在中国是吉祥、福满的意思如友谊长久等。
(9)生日送红酒有什么讲究扩展阅读:
好事成双是中国的习俗,送酒的时候一般也都一对一对地送。所以只送一瓶,似乎是有点顾虑。
其实送两瓶主要的原因还是历史原因,因为过去白酒没有特别的包装组合,都是一瓶一瓶的,加上好事成双的习惯,所以送礼就一个袋子装两瓶,或者用一根绳子拴两瓶。至今在中国北方农村地区还可以看到用绳子拴酒提着送礼的景象。
参考资料:网络-中国酒文化
㈩ 女生过生日送红酒是什么意思
如果阁下是在国内,我想,红酒在中国的男女(或女女)之间代表浪漫的引申义---暧昧。有更深入了解和沟通的强烈意愿。
另外,建议你在一个人的时候喝点红酒,以此来了解红酒的酒性。这样在和别人喝酒时才更安全。