喝红酒可以吃螃蟹想吐怎么办

❶ 红酒和螃蟹能一起吃吗

可以的。

吃螃蟹的时候是可以和红酒一起搭配的，但是搭配的红酒也需要有讲究，最好是用红葡萄酒来配着螃蟹吃，而干红由于口感的问题同食会影响到螃蟹的美味。除此之外，还可以用白葡萄酒搭配螃蟹一起吃，效果会更好。

清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法，能突出螃蟹的原汁原味。饮用带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，葡萄酒最好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。

而白酒、黄酒等口味略重，会让人失去品尝美食的愉悦性，另外，白酒、黄酒会提高血液粘稠度，容易引发心血管疾病，有软化血管作用的葡萄酒自然成为首选。

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螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。

众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。

白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。由于海蟹与大闸蟹的蟹黄特别鲜香，容易造成味觉疲惫，而白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾，让人产生愉悦爽口的感觉，而相比红酒中的单宁与蟹肉产生的化学反应，会突出蟹肉的腥味，因此一般不会用干红来配清蒸螃蟹。

除此之外，啤酒中含有大量的维生素B1，而螃蟹中含有大量的嘌呤和苷酸，维生素B1会将嘌呤和苷酸分解,在人体中促成不良的反应，会使尿酸增加，如果人体的代谢不怎么好，就会引发痛风，长期把啤酒和螃蟹一起食用，会增加痛风症的风险。

❷ 吃螃蟹能喝红酒吗

红酒忌与海鲜搭伴。

一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更"顺畅"。但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

中医认为，人们晚上睡觉时，是养肝的最佳时间，此时若喝酒，会加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢的，人在休息时肝却在加班，达不到养肝的目的。喝酒时间最好是在晚饭前，这样既能养生，又不会伤及肝脏。

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喝红酒的好处：

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe

Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、红酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

❸ 吃螃蟹可以喝红酒吗

螃蟹是一种非常普遍的海鲜，这种海鲜的味道是非常诱人的，有很多人喜欢吃螃蟹，就是因为螃蟹里面有蟹黄，而且对于经常住在海边的人来说，他们知道哪个季节的螃蟹是最肥的，在这个季节他们就会吃大凉的螃蟹，在吃螃蟹的时候是不能够吃维生素C含量高的食物的，那么吃完螃蟹可以喝红酒吗?

吃螃蟹能喝红酒。

补充：

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样‍
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用，而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯是有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。所以最好别喝红酒。

❹ 螃蟹吃完呕吐怎么办

吃完螃蟹呕吐怎么办。
1、停止食用吃螃蟹后有呕吐感时，最好就不要继续吃了，专以免加重身体的负担，让人属身体变得比较虚弱。

2、多喝热水螃蟹性寒，吃螃蟹很有可能会出现寒的情况，从而使人有呕吐感，喝点热水或者是生姜水可以驱除体内的寒气，缓解胃寒的不适感。

3、喝点食醋吃螃蟹后出现了呕吐，可以喝点食醋水，一般是用100毫升食醋兑200亳升纯净水，调匀之后，喝下食醋，缓解一下不适感。

4、就医检查如果说吃了螃蟹后呕吐不停，那么最好是去医院检査一下，以免出现其他的问题影响身体的健康。

孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱腹泻、外感风寒、痛经、痛风、过敏、血脂含量高、心血管疾病、肝胆疾病患者等不宜食用螃蟹。

另外，吃了螃蟹后不要马上吃水果，也不要马上喝茶，不然会引起身体的不适，出现恶心腹痛、腹泻、呕吐等问题。

另外，大家要注意了，新鲜螃蟹的蒸煮过程中，可以放点生姜片葱段一起蒸煮，以中和螃蟹的寒气，在食用的时候可以配点葡萄酒食用，这样不仅有驱寒的作用，还可以去除螃蟹的腥味，改善螃蟹的口感。吃完螃蟹之后，也还可以喝点红糖姜茶。

❺ 吃螃蟹能喝红酒吗

吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。

但是螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以一定不能吃多哦。

众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

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在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯并不是没有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。

另外，吃海鲜时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。另外，慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免诱发腹痛。

蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情发展；体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐、起风疹块；消化功能差的人，应少吃或不吃螃蟹。

❻ 吃螃蟹能喝红酒吗会不会伤胃中毒之类

你好！
可以喝红酒，螃蟹凉性，喝适量红酒还可以暖胃。奇怪，为什么这么问，我经常这么个吃法，也没见有什么毛病啊。。。
如有疑问，请追问。

❼ 吃完螃蟹想吐怎么缓解

“秋风起，蟹脚痒”，又到了每年吃螃蟹的最佳时节。此时的螃蟹，雌蟹壳凸黄满内、肉质容细嫩，雄蟹膏脂厚腻、肉丰味美，很多朋友不免贪嘴多吃几只。有的人会出现吃完螃蟹呕吐的情况，下面我们来看看吃完螃蟹呕吐怎么办。

1、停止食用

吃螃蟹后有呕吐感时，最好就不要继续吃了，以免加重身体的负担，让人身体变得比较虚弱。

2、多喝热水

螃蟹性寒，吃螃蟹很有可能会出现胃寒的情况，从而使人有呕吐感，喝点热水或者是生姜水可以驱除体内的寒气，缓解胃寒的不适感。

3、喝点食醋

吃螃蟹后出现了呕吐，可以喝点食醋水，一般是用100毫升食醋兑200毫升纯净水，调匀之后，喝下食醋，缓解一下不适感。

4、就医检查

如果说吃了螃蟹后呕吐不停，那么最好是去医院检查一下，以免出现其他的问题，影响身体的健康。

孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻、外感风寒、痛经、痛风、过敏、血脂含量高、心血管疾病、肝胆疾病患者等不宜食用螃蟹。另外，吃了螃蟹后不要马上吃水果，也不要马上喝茶，不然会引起身体的不适，出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等问题。

❽ 吃螃蟹可以喝红酒不

可以。红酒抄的单宁与蟹肉产生的化学反应，容易去除蟹肉的腥味。

但是在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

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吃螃蟹的三个最佳搭档

肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。

因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。

❾ 螃蟹吃了恶心呕吐是怎么回事

现在步入了夏天，很多朋友喜欢晚上去夜市上吃海鲜。吃螃蟹是不可避免的，我们都知道螃专蟹是属很常见的一种食物，它含有丰富的营养物质，比如蛋白质、矿物质以及微量元素等，营养价值高，深受人们喜欢。一般情况下，很多人吃螃蟹之后都会容易出现各种各样的不适症状，呕吐就是其中最常见的一种现象。那么吃螃蟹想吐是怎么回事呢？吃螃蟹吐了怎么快速缓解呢？下面让我们具体来看看吧！

吃了螃蟹想吐是怎么回事？

1、食用过多

螃蟹吃多了可能会引起反胀，从而出现想吐的现象，一次性最好不要吃太多，吃个2-3只螃蟹就可以了。

2、螃蟹不干净

螃蟹本身就携带了一些有害物质，如果说螃蟹没有处理干净的话，这些有害物质很容易就会引起身体的不适，进而出现想吐的现象。

3、吃了寒性食物

螃蟹本身就是性寒之物，如果说在吃了螃蟹之后，吃了香瓜、梨、啤酒等寒性食物，可能就会刺激肠胃，从而出现腹泻、想吐的症状。

4、身体原因

如果说本身体质是虚寒或者患有胃炎，对螃蟹过敏的，在吃了螃蟹之后很有可能就会出现想吐的现象。