红酒为什么会有四个洞

1. 为什么红酒酒赛都有孔的

通过橡木塞的质抄量，也袭可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点质量的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。最近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。这些常识不一定适合于所有的酒，但却是常理。

2. 新买的红酒，瓶盖上怎么会有洞

你好，我是做红酒的，而且就是做张裕的，你的酒上面有贴一张纸头的，上面回有两个规答则的孔，这个张裕上都有的，说实话，我没研究过这个问题，想来应该是这样的，因为橡木塞本身是橡木的，有透气性的，所以如果上面再用密封的纸包住的话，就丧失了原有的效果了，所以要打两个小眼的。我刚刚看过，确实都有的，不用担心的。
最近又注意了别的牌子的葡萄酒，大多都有这两个孔的，除了猜测上面一说外，还有要不就是机器包装时的需要。

3. 为什么红酒瓶顶有两个小孔

葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有内些酒容在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。
橡木塞是瓶内酒呼吸的途径，因此瓶盖不会完全封死，以便空气微量流通。
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

4. 葡萄酒的瓶封上面的小孔是做什么用的，有两个、三个甚至四个，这样的葡萄酒是正常的吗

之所以瓶封上面会留有小孔，首先是为了排气，因为酒庄在用机械套酒帽的时候，残余空气会被封闭在酒帽之中，影响到酒帽的美观。
其次还有换气的作用，这些小孔是通气孔，可以方便葡萄酒的陈年，帮助葡萄酒在完全密封的情况下，能够有机会接触到氧气。
最后是保湿，瓶封上的小孔能够让软木塞的上面一部分保持一定的湿度，保持它的密封作用。
不过使用螺旋盖的葡萄酒是没有小孔的，因为螺旋盖本身没有软木塞那样的透气作用，所以不需要给酒封打孔。

5. 红酒酒帽上为什么会有小孔，红酒酒帽上的小孔有什

① 排气
这些小孔可作套帽时排气用。在机械套帽的过程中，如果没有小孔排气，瓶帽和瓶口之间会有空气形成气垫，使得酒帽下落缓慢，影响机械流水线的生产的速度，而且在滚帽（锡箔帽）和加热（热塑帽）的时候，残余空气会被封闭在酒帽当中，影响封帽外观。

② 换气
这些小孔还是葡萄酒的透气孔，可以方便陈年的进行。少量的氧气对于葡萄酒来说是有好处的，而这些透气孔就是为了帮助葡萄酒在完全密封的情况下，能有机会接触到空气。这种缓慢的氧化作用不仅能使葡萄酒发展出更复杂的风味，还能延长其寿命。

③ 保湿
我们都知道，葡萄酒的保存除了要注意光线、温度、摆放方式外，还有湿度的要求。这是因为软木塞具有收缩性，如果湿度太低，软木塞会变得很干燥，密闭性变差，可能会导致大量的空气进入酒瓶使酒液加速氧化，影响葡萄酒的品质。瓶封上的小孔，可以使软木塞的上面一部分保持一定的湿度，保持它的密闭性能。
并不是所有的葡萄酒胶帽上都有小孔
用螺旋盖封瓶的葡萄酒是没有小孔的。有些酒商为保留葡萄酒中的花果香味，会使用螺旋盖，进入瓶内的空气特别少或几乎没有，可以抑制葡萄酒的氧化进程（在瓶中陈年后，花果香会逐渐消失）。螺旋盖本就没软木塞那样的透气功能，所以不需要打孔。

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6. 朋友送我两瓶红酒，红酒没开过的，为什么酒盖上有两个小孔酒还能喝吗

右边那个有用的信息只是vino tinto红葡萄酒，这是西班牙语，所以应该是西班牙酒，但是等级和陈酿回级别都答没有，所以很低端。
瓶封上有两个小孔是为了盖上瓶封的时候快速排出空气，一般情况下可以喝，没啥问题

7. 红酒盖上为什么有洞眼

葡萄酒的橡木塞并来不是密自不透气的，它要能让极少量的空气逐渐进入酒瓶内，促使葡萄酒慢慢进行瓶内成长，而使酒质变得更加醇厚。所以酒封上的洞眼就是避免橡木塞完全密不透气，避免瓶内的酒就变成死酒，那样就完全没有熟成的可能了。

8. 红酒木塞有几个小洞是正常的吗

一般来讲如果不是碎屑压制的木塞，就是整个的橡木或者栎木塞，这是用整个树皮做的，还需要分等级。你说木塞有几个小洞肯定不是贯穿的，就是木塞上面的小眼，很正常，等级低的整体木塞都有小眼

9. 为什么红酒瓶塞处的封口锡纸上都有个小洞

红酒酒瓶口上的封套，其功能在防止害虫侵噬软木塞；有时在瓶口之封套上可发现一些小洞孔，其用意是让葡萄酒能有机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见。

由于许多红酒酒瓶口封套之材质为锡箔，若切割封套时只切割在瓶嘴下方（约0.4cm），当斟酒时有可能将切割处残留的锡箔屑一起倒入酒杯里。所以当您在切割瓶口封套时，应以瓶口下方处凸缘下方（约1.5公分）做为切割处，如此可避免误吞「金属物」。

红酒酒里瓶品封套的主要目的，是为了防止酒液渗漏以及害虫侵噬软木塞，若葡萄酒有渗漏的迹象或橡木桶遭虫子破坏，酒的质量就岌岌可危。

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封套在欧洲还有另一种功能，它同时被当做葡萄酒的出口凭证。在法国出口的葡萄酒封套上，都能见到这种当地称为“CapsuleConge”的海关金属封套许可证。有些葡萄酒瓶口的封套上可发现一些小洞孔，可能两个、三个或四个孔洞，其用意是让葡萄酒在被完全密封的封套下，能在机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见，有些中级的葡萄酒也会有这种做法。

金属封套除了实用功效之外还有美化酒瓶的用途，所以有些酿酒厂刻意美化封套，除了印有华丽的图腾外，瓶口上层还以类似钢印的做法，打上图案或酒庄的外观作为封口装饰。

10. 为什么葡萄酒瓶盖上有两个洞

葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有些酒在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。
橡木塞是瓶内酒呼吸的途径，因此瓶盖不会完全封死，以便空气微量流通。