『壹』 怎样让红酒雪梨的颜色更好看些
用冰块在酒杯摇晃几下，酒杯上会有一层薄薄的雾，雪梨切小块，倒入红酒，会很好！
『贰』 “红酒雪梨”在做法上有哪些讲究
雪梨去皮。把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间专把梨翻至另一面，属一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。食用时切成薄片。倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了。煮梨的时间不是固定的，喜欢梨软些就煮时间长点，喜欢梨脆的就煮时间短些。
『叁』 红酒雪梨怎样会变红色
可能的原因
要用红葡萄酒 不是干红 干红颜色深 而且酒精度高
2. 浸泡的时间不够 要颜色漂亮口感好 就要用红酒浸泡48小时才行
3. 雪梨煮的时间不能太长 等水开以后再放进去 抄一下即可
『肆』 我做出来的红酒雪梨怎么红的发黑很难看，看到图片都很鲜艳，是加了色素吗
把红酒照片发来看看
『伍』 红酒雪梨怎样才能上色
浸泡时间要长，红酒要好一点！、