⑴ 请客吃饭喝什么红酒比较好
看你请什么样的人吃饭了,
如果是很要面子的那种,
那就要买进口的那种了,,其实也不是很贵,但是看起来很洋气啊,,一说还是法国产的,,,
⑵ 商务宴会上喝红酒有什么讲究
1、上酒顺序
宴请客人时,应先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒;先上酒龄较短的葡萄酒,后上酒龄较长的葡萄酒。
2、开瓶技巧
开瓶一般是男士的特权,如果你的小伙伴是女生的话,建议在她卷起袖口之前悄悄按下,一起做安静的美女子吧,这个时候实在不宜表现你们的“汉子”气质啦!当然,即时是男士也应在开瓶时展现出儒雅之风。优美的开瓶动作是一种艺术。好的红酒一般是木塞盖。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封。
在开瓶过程中,如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再"提"一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。最后用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒了。这样行云流水的动作绝对为你加分哟~
3、斟酒顺序
斟酒宴会开始前,如果没有服务员的情况下,应由主人先给客人斟酒,以示礼貌。如果你是客人的话,不宜在此时主动斟酒,此时过于热情,容易落下抢主人风头的嫌疑,引来主人的不满。在第一轮敬酒后,可适当为主客添酒。斟酒时应按职位先大后小、按年龄先年长后年幼、按性别先女后男。
4、倒酒礼仪
倒酒时,应把醒酒器出酒口靠近酒杯缓慢倒入。为了卫生起见不能直接接触杯沿。倒酒的量为酒杯的1/3为好,过满显得“土豪”,过少显得小家子气。
通常是给他人倒完酒后,才能给自己斟。先人后己,这跟喝白酒时的礼仪相一致。
在没有醒酒器的情况下,为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上。同时还需注意,年代老的酒(超过8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,不可晃动酒瓶。
倒到最后,还要留一点在瓶的肩部,把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
5、敬酒礼仪
宴会进行中,主要做到“献、报、酬”。“献”指主人先敬酒于宾客;“报”为客人饮毕后需回敬主人;而“酬”则是劝客人多饮,主人必先饮以倡之。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
在与人碰杯的时候可以将高脚杯稍微倾斜,轻轻地碰撞即可;向距离较远的客人敬酒,可用举杯、点头和微笑的方式进行。最好的手势是拿酒杯柄和杯托,这样手的温度不会影响到酒的味道,而且姿态也比较美。
6、品酒礼仪
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。如果你是女生,在自助餐式的宴会上,手上没拿包时,一手拿着酒杯的姿势,一手环抱体前至于腰的上方,让重心上移,人会显得高,而且很优美!
商务宴会上喝葡萄酒不丢脸的礼仪有很多,在喝葡萄酒的时候应该要能够重视这些礼仪,参加宴会的时候按照这些礼仪来做自然而然就不会很丢脸了。
⑶ 宴请朋友们用什么红酒
一般的宴请红抄酒比较适合袭,一来有一定品次,二来去敬酒时不怕被灌到家都不认识,三是比白酒便宜得多,四是红酒因为度数较低,女性也能喝几杯,饮料的开销就小,不像白酒还得另备大量饮料。
当然宴请也分档次,如果招待重要的人,那么白酒就免不了了,不过这样的宴请一般需要红、黄、白三酒齐上才够意思。
总结一句话:多少钱办多少事,根据宴会档次决定
⑷ 宴会用葡萄酒什么牌子的好
你身边的人都有病,不去议论拉菲,而去议论什么通天。
⑸ 婚宴上用什么红酒合适
一、根据预算
首先一定要做好预算,由于红酒的价位普遍高,所以不版要让自己开销太大,红权酒价钱上落差很大,好的红酒在质量上有一定的保证,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以做好预算很重要。
二、根据时间
宾客在白天饮酒相对于晚上要少且偏淡一些,所以婚宴在一个阳光明媚的周末下午,那么就买清爽的白葡萄酒或者桃红葡萄酒,这两种都是淡一些的葡萄酒,如果婚宴在晚上,那就选择浓一些的红葡萄酒。
三、根据价位
最基本的前提当然就是根据你自己的经济实力而定,并非使用高价酒才能显示自己的高水准。比如拿红葡萄酒为例,一些昂贵的陈酿红葡萄酒口味较重,并不能较好的满足宾朋口感,还不如价格在百元左右的葡萄酒,有柔顺的酒体,也不乏浓郁的香味,反而更受到喜爱。
四、根据酒标
比如中式婚礼一般是红色主题,选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。西式婚礼以白色为主基调,选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。当然也可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒,选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。
⑹ 婚宴上用什么红酒好想要有点档次的。
有档次的红抄酒,肯定是买昭美冰酒啊,我们这里的知名品牌,红酒中的一流红酒,而且昭美冰
酒的生产严格,整体高端大气。昭美冰酒的冰葡萄必须在零下 7度下手工小心仔细地采摘。
因此采摘一般于半夜凌晨开始,早上太阳未出之前必须采摘完毕,以免气温升高将冰葡萄融
化 。低温压榨 ,冰葡萄必须在零下 8度以下压榨,因此酒厂的榨汁机必须安放在葡萄园里,
工人采摘完冰葡萄后立即送往葡萄园边的压榨车间进行及时压榨取汁
⑺ 聚餐喝什么红酒好
聚餐的话,要根据聚餐用菜来配用葡萄酒,所谓红酒配红肉,白酒配白肉回。另外家庭答有男有女,建议选择一瓶口感偏向柔顺的葡萄酒,例如是MERLOT葡萄品种的葡萄酒。
补充:
葡萄酒,也称红酒。是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。葡萄酒通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。
⑻ 婚宴上用什么红酒合适
第一、葡萄酒的种类
攻略:红酒唱主角、香槟助兴,除开白酒这种传统酒水,婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么,该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒,才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩?建议是让红酒担任婚宴酒水的主角,让香槟成为婚礼的助兴酒。
依据中国人的传统,结婚时红色被看成是喜庆的颜色,而红酒的颜色鲜艳动人,近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”;加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水,所以,想要婚礼喜庆而庄重,可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。
此外,一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。
第二、宾客众口难调 什么口感的葡萄酒才能皆大欢喜?
攻略:大众化口感最好,由于婚礼需要邀请很多宾客,每位客人的口味都存在或多或少的差异,所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味,造成众口难调的尴尬局面。其实,要解决这个问题很简单,就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。
第三、面子与实惠并存 该选什么价位酒?如何确定所需酒量?
攻略:依个人经济实力而定
视宾客人数来定,婚宴酒该选择什么价位葡萄酒的问题,可谓见仁见智。不过,基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择,而不一定非攀比着使用高价酒。以红酒为例,一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重,并不一定适合宾客的口味;而一些价格在百元左右的红酒,由于酒体柔和、香味浓郁,反而容易受到宾客们的喜爱。一般来说,价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。
为了确定婚宴所用葡萄酒的数量,新人需要事先大致了解宾客们的酒量,并计算好参加婚宴的宾客总人数,然后推算出婚宴的总桌数。一般来说,除了白酒,婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水,新人们最好额外再准备一些,以备酒量稍大的客人饮用。
第四、不想千篇一律 如何突出个性?
攻略:可考虑个性化定制,为了让自己和伴侣都有一个难忘的婚礼,有的新人追求个性与时尚,不喜欢千篇一律的婚庆用酒。对于这类青睐个性化的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身,就是不错的方案。
⑼ 什么红酒适合宴请宾客
宴请宾客适合用的红酒如下:
一般的宴请红酒比较适合,一来有一定品次,二来内去敬酒时不怕被灌到家都不认容识,三是比白酒便宜得多,四是红酒因为度数较低,女性也能喝几杯,饮料的开销就小,不像白酒还得另备大量饮料。
当然宴请也分档次,如果招待重要的人,那么白酒就免不了了,不过这样的宴请一般需要红、黄、白三酒齐上才够意思。
总结一句话:多少钱办多少事,根据宴会档次决定。