㈠ 红酒vce是什么级别
属于最低级别。
“欧盟酒”(Vin de la Communaute Europeenne,简称VCE)是欧洲的一种没有地理标志标签(Geographical Indication)的葡萄酒。
为2009年欧盟共同市场组织(Organisation Commune de Marche,简称OCM)新制定的欧盟葡萄酒等级制度中的最低级别。这种葡萄酒可以由任意欧盟成员国境内种植的葡萄酿造,通常为价格低廉的日常餐酒。
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定。
(1)granfortaleza红酒什么意思扩展阅读
相关介绍:
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。
西班牙葡萄酒分级西班牙的葡萄酒分级可以说是很细致繁琐的,最新的葡萄酒法于2003年修订,将葡萄酒分为五级,后两级为普通酒。
德国葡萄酒分级较繁杂,也很特别,是以葡萄的成熟度为标准来分级,而成熟度则主要以葡萄所含糖分的高低来划分。简单地说德国葡萄酒分为两大类高品质酒和普通酒。
高品质酒对于原产地葡萄的品种选定、采收时期、所产酒的酒精度、酒标上所标注的内容等都有严格的规定,其中又分为QbA和QmP两个等级。普通酒又分为地区餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)两个等级。
参考资料来源:网络-葡萄酒分级制度
㈡ 我买了VCE级别的红酒 VCE是什么意思啊
VCE是一般级别。
西班牙葡萄酒级别包括:
(VDM):最低一级(普通酒),只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。
(VC):这一级别稍微高一点(普通酒),要标出葡萄的产区,但没有生产标准的强制规范。
(VDLT):相当于法国的地区餐酒(普通酒),产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单.
(DO):法定产区等级葡萄酒(高级酒)。
(DOC):比DO更高一级(高级酒),1991年创立,各方面要求都很严格。
Crianza ,一般窖藏级,最低规定,在(1年瓶中)和(1年小橡木桶)的时间共两年。
Reserva,珍藏级,列入珍藏的红酒,至少要窖藏36个月,其中12个月在桶里;白酒和玫瑰红酒最少要窖藏24个月,桶里时间为6个月。
Gran Reserva,特级珍藏级,列入特级珍藏的红酒,至少要用木桶放24个月,瓶陈时间为36个月。白葡萄酒和玫瑰红酒要48个月,其中6个月在桶里。
世界上对红酒分类最精细的是葡萄牙和法国。
法国葡萄酒有四类:
1、日常餐酒 (Vin de France)
可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。
2、地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)
由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)
等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
㈢ gran passione是什么酒
gran passione有很多款葡萄酒,不知道你说的是哪一款,你可以把酒标贴出来~
我先拿很典型的一款gran passione给你看一下:
㈣ 红酒酒标上的GRAN RESEVE是什么意思
字面意抄思是“特级珍藏”,这个袭标示在西班牙葡萄酒中旅游法定意义,是表明了一款酒的陈酿时间,是西班牙酒中陈酿时间最长的,一般都是比较好的酒。
但如果这个标示出现在别的国家的酒上,尤其是智利的酒最常见,那没有任何的法定意义,仅是一个广告词而已,一般也不是多么贵的酒。
㈤ 红酒标上的蜥蜴图有什么含义
转载自《商界时尚》,应该说得比较清楚了。
有人常常把葡萄酒的酒标比作它的“身份证”,这个说法很有意思,也很贴切。其实不用把葡萄酒看得很神秘,了解他的人知道怎样从酒标看出瓶中的端倪。葡萄酒的酒标如同葡萄酒的身份证一样,从上边可以看出很多奥秘。
一般来说,我们可以看到一瓶酒上边有两个标签。不要奇怪每个标都有它存在的意义。贴在葡萄酒正面的称为正标,正标一般都反映酒园,或者酒厂很多信息在其中,相当于葡萄酒的身份证,其中包括了酒的“生日”、“民族”、“出生地”等等很多信息。这些都很重要,因为在没有开瓶之前,这些都可以让你预先对它的瓶中物有个基础的了解。所以很多懂酒的人,买酒之前都会认真地阅读它们,所以这些当然值得大家去学习和揣摩。
对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。很有意思的是背标很像是我们的出国护照。对于葡萄酒,只有出口到别国的时候才会用到。背标中会包含这样的信息:1、葡萄酒从那里来,酒园的具体名称等信息。进驻中国的各种葡萄酒一定是通过了各项海关进口检查的,所以根据我国严格的葡萄酒进口标准,背标中一定有用中文标注的信息,其中包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。所以即使你不会英文、法文、意大利文的,你也可以方便地享受那些来自异域的佳酿。
不得不承认,葡萄酒的酒标确实令人头痛。陌生的酒标和那些不知所云的字母总会让人费解,甚至产生距离感。葡萄酒也因此变得遥远而陌生。其实并非如此,即使不懂法文、德文、意大利文也可以读懂一款酒的酒标,只需要记住几个基本点,你会发现,识别酒标原来如此简单。
如同你在中国买到的任意一款产品上的标示一样,葡萄酒标也无非就是一个“产品标示”,其内容一般包括:产国、产区、年份、容量、酒精度、酒品所属的分级、葡萄品种(若是法国、意大利等旧世界的酒则多数不会标示;若是澳洲、美国等新世界的酒,一般则会有详细标示。)何惧葡萄酒标?克服了心理障碍之后,我们再来仔细研究一下,看看这些内容又分别被标示在了哪里。
法国葡萄酒标
先从法国的葡萄酒酒标说起。法国的酒标常见的大致分为两类:一类是波尔多产区类。在这一类型的酒标上你常会看到一张酒庄的庄园图画和图画下面一排排的法文。
在波尔多产区类的酒标上常常会见到这样的词:
Grand Cru Classé,即“列级酒庄”的意思,是波尔多独有的,并且经由官方认可公告,以酒庄为单位的等级评定。目前主要的分级包括梅多克地区在1855年所选出的共五级列级酒庄。另外在格拉夫(Graves)产区也有自己的一批列级酒庄。而在圣爱美利雍产区,Grand Cru Classé则是列级酒庄中的“特等酒庄”,上面还有更高一级的“一级特等酒庄”(Premier Grand Cru Classé)。
另一类是布艮第产区类。这一类型的酒标往往是一行行令人头晕眼花的飞舞着的文字,若不懂法文,怕是连上面是什么字母都分辨不出,更谈不上看懂了。然而,看不懂也无妨,因为要知道,那些飞舞的一串串的文字只不过是庄园的名字而已,且不说你我看不懂,估计若不是整日穿梭于那个地区的邮差,连当地的人们都不一定知道得那么详细。不过,没看懂可以姑且不看,有一些文字还是要记住的,比如说:Grand Cru(特级酒庄[布艮第地区葡萄酒的最高级别])、Premier Cru(一级葡萄园)。
另外,还要明白法国的葡萄酒分级制度,从高到低为AOC,这是法国葡萄酒的最高级别,即打定产区葡萄;VDQS,优良地区葡萄酒,由于这一级别葡萄酒产量甚少,在国内很少见到;Vin de Pays,地区葡萄酒,相当于市面上300元左右的葡萄酒,此间不乏性价比很高的酒;Vin de Table,即我们常说的日常餐酒,这一类酒的限制条件最为宽泛,在超市等店面都可以找得到。
意大利葡萄酒标
事实上,搞定了法国酒标,意大利酒标就并不难懂,只需要记住几个时常出现的词,就可以轻松识别一款意大利酒。
意大利酒分为四个级别,与法国分级十分类似,从高到低为:DOCG,相当于法国的AOC;DOC,相当于法国的VDQS;另外IGT相当于Vin de Pays;VdT相当于Vin de Table。
在意大利的酒标上你还会常见这些词:
Riserva:意思是说次酒先经过一段时间的储藏之后才上市,通常是高品质的象征Classico:通常表示产区内条件较好的葡萄园。一般会尾随在产区名称之后
Classico Superiore:表示该葡萄来自于所谓的Classico地区,且酒精度相对较高
Fattoria、Tenuta、Padere、Azienda Agricola:这些都是表示同时栽培并制造葡萄酒的酒庄。
Bianco:白酒Rosso:红酒Rosato:玫瑰红酒Spumante:气泡酒
德国葡萄酒酒标
德国的葡萄酒酒标相比法国和意大利的来说,要有条不紊得多了。虽然又是多数不太识得的字母,然而,掌握了规律,再记住几个单词,一切都迎刃而解了。
德国葡萄酒的分级由高到低为:QmP、QbA、Landwein、Tafelwein。
Weingut:酒厂
Trocken:不甜
Halbtrocken:微甜
Eiswein:冰酒
Rotwein:红酒
西班牙葡萄酒标
西班牙的酒标算得上是招人喜欢的,好看又不花哨,有了前面的基础,西班牙的酒标几乎是一目了然。而且其分级也只有最高级别的DOC级和低一级的DO。不过这些并不如看其陈年时间来得有意义。一般陈年时间却长,口感越浓厚复杂,价格也相对越高。
Bodega:酒厂
Crianza:较为优质并经过较长时间(2年以上)培养的葡萄酒
Reserva:依照规定经由牧童和瓶中培养,酒品优良的葡萄酒
Gran Reserva:比Reserva培养时间更长的酒,通常只在特别好的年份才会生产
Seco:不含糖分,不甜的
新世界酒标
新世界(美国、澳大利亚、纽西兰、南非、智利等)的酒标要更加“亲民”一些,因为这些酒标大多采用英文,简单易读,没有繁琐的分级制度,而且葡萄品种也都会标示在最显眼的地方。新世界的酒不仅口味张扬奔放,连酒标的设计也常常是别出心裁。有的是抽象画,将艺术与美酒完美地结合起来;有的是些可爱的动物图案,像澳大利亚的一些酒厂将驼鸟、蜥蜴、袋鼠等动物印到了酒标上,不仅吸引了人们的眼球,也无意间博得了消费者们的好感;有的将希腊神话的故事描绘到了酒标上;玛丽莲梦露也一度成为了酒标设计者的新宠……酒厂的良苦用心都在这一小小的酒标上体现出来了。
酒标如今已经远远不止是一个商品的标识,也是一种文化的体现。虽然对于葡萄酒,更多的人还是愿意将注意力集中在酒的品质上,然而,不可否认,一个好看的酒标确实可以吸引年轻求变的消费者眼球。很多人喜欢收集各种酒标,每每翻阅时,就如同在读一本历史书,是自己的,也是葡萄酒的,点滴故事,亲人间的,爱人的,朋友的,酒中的往事一幕幕涌现。
㈥ gran baroja是什么红酒
有酒标吗?贴出来看看
㈦ marques de toledo gran reserva 1920 这支红酒咋样是什么牌子和
西班牙的酒。reserva这是珍藏的意思,也代表这款酒是经过橡木桶酿造过的。价格应该就要内高点。但还要根据酒庄的容名气来决定。而且你给的信息不全。无法完全了解到,所以无法给出整确的答案,但珍藏这一信息时完全可以肯定这款酒至少都在300以上的。
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你要知道什么
carmen gran reserva
卡门 佳美娜 陈酿 佳酿
㈨ 西班牙葡萄酒酒标上的Gran Reserva是什么意思
Gran Reserva指的是葡萄酒当中的特级珍藏级。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒的Gran Reserva,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
Gran Reserva出自西班牙DO制度,西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等。
(9)granfortaleza红酒什么意思扩展阅读
常见标语:
Vino de Cosecha:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
Joven:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。
Vino de Crianza或者Crianza:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。
Reserva:最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
DO或DOC代表优质法定产区,是Denominacion de Origen Calificada的缩写,西班牙的葡萄酒等级制度则是由DO或DOC来制定。
参考资料来源:网络-西班牙红酒