Ⅰ 南非葡萄酒什么品种比较有特点
在南非,白诗南(chenin blanc)是最流行的白葡萄酒品种,用它可以酿出相当多的酒款,包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以酿造出酸度很高的白诗南葡萄酒。南非还出产一些细致的霞多丽白葡萄酒和清雅酸爽的长相思。
但在南非,红葡萄酒比白葡萄酒更受瞩目。南非主要的红葡萄酒有赤霞珠、梅洛和皮诺塔吉,其中以赤霞珠葡萄酒最多,酒款风格非常多样,比如法国罗纳河谷风格的赤霞珠红葡萄和美国风格的赤霞珠红葡萄酒。而使用皮诺塔吉这种葡萄既可以酿制出类似法国博若莱新酒风格的,也可以酿制出适合橡木桶熟成、酒质浓厚扎实的葡萄酒。
白诗南是南非最具代表性的葡萄品种,原产于法国卢瓦尔河中部,采用白诗南酿造的葡萄酒,颜色浅黄,酒体适中,常带有浓郁的热带水果果香和柑橘香。南非的白诗南葡萄酒风格表现多样,从清爽的干白到不同甜度的甜白葡萄酒应有尽有,还有极具特色的老藤白诗南葡萄酒,所酿成的葡萄酒风味浓郁,层次复杂。
皮诺塔吉也是南非引以为荣的红葡萄品种,于1925年在南非成功繁殖,成为新的杂交品种,该品种由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)杂交而成,产量大,所酿成的葡萄酒颜色深浓,香气浓郁,但是缺少精致典雅之美,风格多样,但是品质却无法同澳洲西拉或阿根廷的马尔贝克葡萄相比。
Ⅱ 高手,请问南非好红酒的品牌是什么呢
南非作为新世界的一个次流产酒国,一向以来缺乏世界公认的顶级红酒。着更多是受到回了产地,环答境,葡萄品种和酿造工艺的限制。
如果一定要说哪个品牌的话,我也说不好,毕竟南非红酒我自己喝过的次数有限。
个人建议你去南非葡萄酒商会之类的官方门户网站上去搜索。
酿酒顾问最好找世界知名酿酒师担任的如:Michel
rolland。同时获得了RP和WS90分以上的,然后有在国际上获得过奖项的红酒去购买。
不过我个人喝过的一款南非红酒给我留下了很深刻的印象,价格在800左右,所以我认为楼主按照800这个范围去找,然后找知名酿酒顾问和酿酒师出品的,RP和WS系统同时评分比较高的就好了,不要拘泥于葡萄品种和产地,南非的皮诺太奇葡萄虽然低端,但是也能酿造出令人惊叹的美酒。
祝君好运。~
无参考,纯手打。
Ⅲ 南非葡萄酒有什么品牌
南 非比较著名的葡萄酒品牌主要是以下这些: 1. 猎豹酒庄 Leopard's Leap 2. 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia 3. 乐梦迪版酒庄 La Motte 4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate 5. 格兰权卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines 8. 安亚酒庄 Anwilka 9. 双洋酒庄 Two Oceans Wines 10. 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family 11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
Ⅳ 南非葡萄酒有什么代表品种吗
南非有着超过300多年的酿酒历史。由于历史和政治的原因,葡萄酒的零关税出口回刚从十年前才开始繁答荣起来。这是南非酿酒业在科技和质量上的一次重大的改善,同时也在寻找新的葡萄品种方面也获得了不菲的成就。鉴于此,南非在世界葡萄酒行业有着显著的地位。
南非葡萄品种最具代表性的是“Pinotage”(品乐塔吉)
益于南非多样的气候和土壤条件,几乎所有优秀主流的葡萄品种被种植种。单品种红葡萄酒主要有CabernetSauvignon、Shiraz、Pinotage和Merlot。白葡萄包括:Chardonnay、Sauvignonblanc、Semillon、CheninBlanc、Gewurztraminer等。
Ⅳ 南非葡萄酒有哪些葡萄品种具有代表性的品种有哪些
白诗南是南非最普遍的白葡萄品种,占所有葡萄种植量的 18.2%;紧随其后的是长相思 (10%),霞多回丽(8%);赤霞答珠是最普遍的红葡萄品种,占总种植量的11.8%,其后是设拉子(10.5%)和品诺塔吉(Pinotage,6.9%)。
其他重要的白葡萄品种包括维欧涅, 雷司令,赛美蓉,还增加了马珊(Marsanne),胡珊(Roussanne),赛利多布兰奇(Clairette Blanche),灰比诺,绿维特利纳(Gruner Veltliner)和琼瑶浆。
Ⅵ 南非有什么品牌的红酒
南 非比来较著名的葡萄酒品牌主要源是以下这些: 1. 猎豹酒庄 Leopard's Leap 2. 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia 3. 乐梦迪酒庄 La Motte 4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate 5. 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate 6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery 7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines 8. 安亚酒庄 Anwilka 9. 双洋酒庄 Two Oceans Wines 10. 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family 11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
Ⅶ 南非著名的红酒品牌
红酒品种:品乐塔基、色拉子、赤霞珠;
白酒品种:白诗南、长相思、霞多丽
有名应该南非特产品种:品乐塔基采用黑品诺和神索两品种杂交创造
Ⅷ 南非有哪些好的葡萄酒品牌
南非袭比较著名的葡萄酒品牌主要是以下这些:
1. 猎豹酒庄 Leopard's Leap
2. 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia
3. 乐梦迪酒庄 La Motte
4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate
5. 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate
6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery
7. 好望角酒庄 Fleur Cap Wines
8. 安亚酒庄 Anwilka
9. 双洋酒庄 Two Oceans Wines
10. 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family
11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
Ⅸ 南非葡萄酒哪些品种比较有名
品乐塔吉这些,很多的,上网一搜就出来,还有很多南非葡萄酒品种都是我在品乐集知道的
Ⅹ 南非葡萄酒有哪些种类
南非葡萄栽复培主要集中制在南纬34度的地中海式气候区域,该区域内西部气候凉爽,有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件,形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。南非葡萄酒种类繁多,各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry。南非葡萄种植季节比欧洲早六个月,新酒上市也就比法国早半年。