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为什么说88年红酒

发布时间:2021-03-04 05:44:45

① 这瓶1988年的红酒大概多少价格

是1998好吗亲爱的,你多说了10年
不会很贵,三四百的样子

② 红酒年份是什么意思

葡萄酒不能迷信年份,并非年份越久越好。

葡萄酒瓶上标注的年份,是采摘葡萄进行压榨的年份。也可以说是开始酿酒的年份。这个年份有两个含义:酿酒的葡萄是哪一年的。这瓶酒已经窖藏了多长时间。

先说第一个指标,是哪一年的葡萄为啥很重要?在欧洲这样的葡萄酒旧世界,葡萄种植完全靠天,当年的气候好,葡萄收成好,这一年的葡萄酒产量会相对大一些。就算产量相同的年份,某些年份的气候会比其他年份更好一些,这些特别好的年份,就意味着这些年份酿造的葡萄酒会特别好!

比如西班牙里奥哈的葡萄酒,最好的年份是2001, 2004 ,2005, 2010 和 2011年。这几个年份出产的葡萄比其他年份更好,在选购里奥哈葡萄酒的时候,如果标签上是这几年酿造的酒,品质自然会高于其他年份。

除了年份意味着葡萄质量外,另外一个重要的指标就是窖藏的时间。

葡萄酒并不是窖藏得越久越好。四个等级的葡萄酒,有不同的窖藏时间。我们迷信的时间越久越好,其实并不正确。因为葡萄酒口味千差万别,人家说好的葡萄酒,并不一定对你胃口。选一款符合自己胃口的葡萄酒,才是喝葡萄酒的正确方式。

窖藏,其实是一个调和葡萄汁的过程。那些内涵丰富难以教化驯服的葡萄汁,才需要窖藏,在橡木桶中历劫驯服,释放出来之后,才可以有更丰富的口感。就是人们常说的:口感层次。

但其实,很多好的葡萄酒并不一定要窖藏,葡萄品质好,几个月发酵新酒就很好喝。

③ 红酒年份代表什么

受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。

换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。

因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。

另外对于年份,我们要注意以下几点:

1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。

2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。

3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。

4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。

④ 红酒 1988年 拉菲 正品

2014年的拉菲正牌酒,国际市场价格是285欧元,国内合理价格在3600元左右一瓶
记得采纳!!!

⑤ 找一瓶88年的红酒

如果我猜得没错,88年9月是什么纪念日吧。
不过88年产的能放到现在的红酒,肯回定价格不便宜。答
国内产的很难有这么好的红酒,只有法国波尔多的有这个陈年能力。
88年的年份刚好不是特别好,所以比较难找。
86年,85年87年的还是蛮多的
我们店就有,3000-6000元一支
长沙嘉升名酒轩 0731-88804519

⑥ 1988年红酒存放

和人一样,抄葡萄酒是有生命的,“愈陈愈香”不适用于葡萄酒:葡萄酒装瓶后透过木瓶塞与外界空气交换而不停变化,它的生命周期是浅龄期-发展期-成熟期-高峰期-退化期-垂老期。葡萄酒过了高峰期就无法再品了。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,湿度一般在60%―70%比较合适,并且,想要长期保存的葡萄酒一定要横放或瓶口向上倾斜15度左右放到避光的地方。估计您也没如此善待过这瓶酒,所以,这样看的话,您那瓶酒估计不能喝了,就算能喝,估计也失去了葡萄酒应有的芬芳。

⑦ 88年的红酒,要8月份的

国产的,相对而言张裕和长城比较好,
都有88年的~价格便宜,口感好. 根据不同内的类型一般在1000-1500之间,国外容的一般要2000以上.

选酒记住以下几点:
1.国外的红酒未必比国内的好
2.品质差不多的情况下 国外的也许比国内的要贵出好几倍甚至好几十倍

⑧ 1988年红酒(看看这瓶能喝吗)

红酒进关都是保质期十年的,能不能喝还是要看酒的好坏
记得采纳啊

⑨ 烟台海市葡萄酒有限公司是否生产1992赤霞珠干红葡萄酒

像“解百纳”、“雷司令”和“赤霞珠”这些产品都是烟台张裕公司旗下的品牌,其他厂家未经书面授权生产是违法行为。
“赤霞珠”干红只有北京爱菲堡酒庄一家生产。

补充二楼问题的回答:

1、你说的“解百纳”的名称不是像你说的那样。“解百纳”当初在1949年以前的国家商业部注册时是取“携海纳百川”的意思,1931年,当时兼任张裕公司经理的中国银行行长徐望之先生,组织一批公司和银行人员,在当时的离张裕公司不远的烟台芝罘国际俱乐部研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将公司新研制的这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。从那以后,解百纳干红就一直是张裕的核心子品牌,尽管文革期间张裕公司曾一度中断生产,但“解百纳”的注册商标仍归属于张裕公司,“解百纳”品牌多年来早已和张裕的文化融为一体。而不是你那个什么“欧亚属”的问题,如果是你说的那样,为什么各大葡萄酒生产商现在都不生产“解百纳”干红了哪。请问你的那个上诉结果是什么?我把上诉的结果告诉你:
(1)2010年6月24日,上市公司张裕A发布公告,称收到控股股东烟台张裕集团有限公司转交的《北京市高级人民法院行政判决书》,北京市高级人民法院于2010年6月17日作出二审判决:驳回原告中粮长城等企业“撤销一审判决,认定解百纳商标属不当注册”的上诉请求;判定被告国家工商行政总局商标评审委员会就解百纳商标争议做出的裁定程序合法。本判决为终审判决。
(2)北京市第一中级人民法院曾于2009年12月30日作出一审判决:第一项是撤销国家工商行政管理总局商标评审委员会做出的商评字[2008]第05115号<关于第1748888号“解百纳”商标争议裁定书>;第二项是被告国家工商行政管理总局商标评审委员会就第1748888号“解百纳”商标争议重新做出裁定。在商评字[2008]第05115号<关于第1748888号“解百纳”商标争议裁定书>中,国家工商行政管理总局商标评审委员作出了对烟台张裕集团有限公司注册的第1748888号“解百纳”商标予以维持的裁决。这意味着,“解百纳”由张裕独享。

2、烟台所属的县市区中有一个地方叫“栖霞市”。“赤霞珠”就是以这个地方的葡萄榨汁生产出来的。在烟台土话当中“赤”和“栖”是不分的,都发“qi”的音,把“qi”的发音向“chi”上靠,取名“赤霞珠”就是寓意吉祥,酒的颜色是红的,预示着“红霞满天”。

3、你对烟台海市葡萄酒有限公司是怎么回事对不知道还谈什么“因为88年昌黎的华夏长城葡萄酒厂”。告诉你,烟台海市葡萄酒有限公司在烟台蓬莱市。

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