红酒多少温度存放会坏掉

① 红酒打开多长时间会坏掉

你好 红葡萄酒宜在冷暗处保存。

开瓶後最好尽快喝完，专最能享受属原酒风味。

若无法喝完，请锁紧铝盖至於冰箱但不宜久存，否则酒液与空气长时间接触，香气口味会逐渐改变，一般白葡萄酒一星期以内喝完，红葡萄酒可长些。保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。

② 红酒在多少度的温度下储藏最佳

最佳储存温度应该保持在15~20摄氏度之间，如果不能保持恒温或温度变化大，红版酒很快就权会衰老。特别注意的是，在阳光下密封而又没有空调的车厢里，红酒超过30分钟的时间就会变坏。
湿度：湿度影响软木塞的状态，如果过于干燥而导致收缩，空气就会渗入瓶中破坏酒质，而过高的湿度会使木塞发霉。所以酒瓶最好要平放，并且保持周围环境的湿度在50％~70％之间。
亮度：光线会使酒质产生变化，应该将红酒存放在黑暗的地方。
稳定：红酒要在平稳的状态下存放，震动会造成不好的影响。通常如果一支红酒经过路途的颠簸，千万不要急于饮用，至少让它放置一段时间（越长越好）之后再开瓶。

③ 红酒最佳保存温度是多少

红酒最佳保存温度是50华氏度。

存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，也就是专50-68华氏度。最佳属温度是10度，也就是50华氏度。但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。

要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

每种葡萄酒在饮用前，都需要存放一段时间。准确的时间取决于对新鲜与醇香两者的取舍。并不是说陈酿很久的葡萄酒可放心饮用，因为葡萄酒的存放也是期限的。

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通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

温度是葡萄酒储存最重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。

如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

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④ 红酒保存温度30度会坏吗

如果长时间在这个温度下，一定会滋生出大量的细菌腐坏变质的，所以这方面还是要注意的

⑤ 红酒放在20多度的室内会坏吗

大哥，红酒的复储存温度在制10度-25度，都可以的。我们不是长期保存图升值的。2-3年没什么问题，但绝对不要让酒晒太阳。怎么放置红酒是有讲究的，你直立放着，软木塞会干裂，容易氧化，最好是让葡萄酒平躺，这样软木塞不会干，就不会氧化了。放一年你不用担心，放心喝！
坏了喝起来什么味道？可以先把酒倒出来，你看酒色变浑浊了，就是酒质变坏了。不用喝才发现的，哈哈！扬中品品酒业小黄为您解答！

⑥ 红酒存放在室内温度大概有20度的地方有五个月了不会变坏吧

20度及20多度的温度，对于红葡萄酒的保存来说，是稍微高了一点的温度，只放几个月的话，也是无大碍的。红葡萄酒的最佳温度应在12～18度之间的一个恒温，如果温度总是变化的，对葡萄酒的影响较大。 另外，葡萄酒对光照特别敏感，如果经常有强烈光线照设，可能不到一个月，一瓶佳酿就可以玩完。 其它一些长期保存时需注意的问题还有：酒瓶卧放、合适的环境湿度（60～70%）、避免振动等。但这些即使没有完全做到，5个月的时间，一般也不会对酒质产生很大的影响。

⑦ 红酒的最佳储存温度是多少

一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

还有就是采用避光保存，光线容易导酒变质。也要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。

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葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，葡萄酒大多的适饮期一般低于 5 年，只有少数葡萄酒可以在五到十年之间喝，而极其少数的可以达到 10 年以上。

对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置 10 年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

如果买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。通常，能调节气温的葡萄酒酒窖或专门的葡萄酒冰箱都是理想的存放场所。有螺旋盖的葡萄酒可直立放置，但那些使用橡木塞的葡萄酒则应侧放或倒置，以防止葡萄酒发生氧化。

⑧ 温度太高的环境下，红酒是否已经变质。

七星仆 为你解答，那要看是什么酒，什么温度！不加防腐料的自然发酵红酒最宜保存为15到23度左右，但短时间高温不过35度是没什么问题的！

⑨ 我把红酒放冰箱保存 现在再拿出来常温保存是否可以，会不会坏掉

把红酒放冰箱保存后再拿出常温保存，如果保存温度超过或低于相应的温度，也是专会变质坏属掉的。红酒对温度、湿度、阴暗都有严格的要求。温度是葡萄酒储存最重要的因素，因为葡萄酒的味道和香气要在适当的温度中才能最好地挥发。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

一般半甜、甜型红葡萄酒储存温度为14℃—16℃，干红葡萄酒为16℃—22℃，干白葡萄酒为8℃—10℃，如果是香槟(起泡葡萄酒)则在5℃—9℃为宜。

(9)红酒多少温度存放会坏掉扩展阅读：

葡萄酒在不同阶段有不同的味道，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。一瓶拥有陈年能力的好酒，须在适宜的保存环境下苦练“内功”，随着时间的推移，葡萄酒会渐渐熟化，香气、味道也会越来越丰富。

在这一番精细的变化过程中，容不得半点马虎，一次震动翻覆、一次温度改变，都会对敏感的葡萄酒产生不可逆转的影响。