喝了半瓶红酒怎么放

Ⅰ 一瓶红酒打开后喝不完还可以存放么大概可以存放多久

红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。

若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

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不能喝红酒的人：

1、孕妇。一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

2、动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

Ⅱ 红酒塞子一旦启开很难再塞进去，那么一瓶酒喝不完怎样存放

论是什么酒在开瓶后，保存1周以上时间都很吃力，尤其是年份老的酒，要本来就缺乏内活力，保存方式容更应该重视。
方法一：喝不完的红酒普遍保存方式便是找一个干净的瓶塞，重新塞住酒瓶，放到冰箱中缓解酒的氧化程度，到下次饮酒时提前从冰箱中取出，让酒体温度达到18摄氏度再饮用。
方法二：使用一种惰性气体置换装置，将瓶酒的氧气抽出，但是这种装置的不足就是，不清楚酒瓶是否能承受这样足够的惰性气体。最后就是原始的保存红酒方法：准备375ml的小瓶子，将剩余的红酒快速的换瓶，并封口，凭人力将酒与空气的接触降低到最小。
葡萄酒最怕的是两样东西，一是氧化，二是温度不恒定。葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。常喝葡萄酒的人都知道，刚打开的酒是需要氧气的。酒倒入杯子时，我们要晃动酒杯，目的就是使其与空气充分接触，让酒散发出更浓郁的香气。而一些浓郁的酒在饮用之前，还需要提前几小时开瓶醒酒。

Ⅲ 红酒/葡萄酒一次喝不完如何保存呢

1. 只需把它盖在瓶口，然后利用头气泵将气体抽出后即可，十分方便，也可多次版循环利用。

2.还有一种保存的方式就权是使用一种惰性气体置换装置，将瓶酒的氧气抽出，但是这种装置的缺点就是，不清楚酒瓶是否能承受这样足够的惰性气体。

3.原始的保存红酒方法：准备350ml的小瓶子，将剩余的红酒快速的换瓶，封口，凭人力将酒与空气的接触降低到最小。

拓展资料：

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒 。

Ⅳ 红酒喝了一半要怎么保存

葡萄酒开瓶后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒，尽量延缓葡萄酒的变质：冰箱冷藏如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中，还可以保持一个星期的新鲜（必须像未开瓶前那样用软木塞密封，您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味）。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达室温后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长。
真空泵使用真空泵装置，可以再次密封已经开瓶的葡萄酒，通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞，在瓶中产生局部真空，比如Le Verre de Vin系统，很有效而且操作简便。
1.尽量避免让酒樽内的红酒接触空气，因为会大大减低红酒原本的香气，而且也会加速红酒的变质，可以买一些可重复使用的胶「质」，专门用来封住呢D饮唔晒既酒类
2.唔好改变红酒的储存温度，千期唔好放落雪柜谂住可以放耐D
红酒就系要室温饮先好饮，可以既话用上述方法封好口，放响阴凉乾爽的地方就已经OK架啦
可以放几耐就真系要睇你个环境KEEP成点
若处理不当，一定会坏。仲坏得好快 (一日就可变酸变醋)。
现介绍怎样可令支巳开封的红酒长D寿命：
1. 若你开封时已知要喝多少，又知一定喝不完，那开瓶後便应立即倒出要喝份量(不要任酒在瓶内air)，立却塞回木塞。
2. 若剩下瓶中部份24小时内可喝完的话，可把酒瓶放於阴凉地方便可。
3. 若剩下部份要两三日才会喝完，便要把它放入普通雪柩。
饮几多，倒几多。若处理适当，三四日应冇问题。市面有专予红酒用的气泵，很便宜(约$70)可把瓶内空气抽出。令酒last多一两日。
坏咗既酒会变酸(过度氧化)。若酒的颜色开始变橙、变啡，味变酸，变得混浊，都是酒已变坏的徵兆，应把剩下的倒掉，勉强饮下会引致肚痛(氧化令酵素激增)。

Ⅳ 开了一瓶红酒喝了半瓶，乘下的能放多久，感谢！

塞子塞好放冰箱冷藏，大概可以保存两三天。

Ⅵ 一般家庭,喝了一半的红酒若瓶口朝上斜放,酒液不能盖过木塞,红酒受影响吗 还是朝下放

红酒正常来就是要这么放置的，斜放，自瓶口朝上，酒液不是盖过木塞，而是要与木塞有液面接触。
这样做的目的是，红酒在瓶中有一个慢慢醇化的过程，这个过程需要少量的氧气参与，空气可以从瓶塞与酒瓶壁的空隙中少量的透进来。如果竖放，酒液不与瓶塞接触，透进来的空气会过量，加速酒的氧化。还有就是瓶塞一般是橡木皮做的，如果没有酒液与其接触，其会变干，变干以后坏掉，哪怕不坏就会降低与酒瓶壁的接触压力，空气的流入量会增大，也会使得酒氧化加快，酒很快就会走下坡路。
如果你是酒瓶口向下斜放，或者倒放的话，酒液和瓶塞的接触压力又会过大，酒会过多渗到酒塞里面，酒塞长时间这样的话也会烂掉。
当然，葡萄酒的存放还要注意别的存放条件，如恒温，恒湿，避光，防震等等，只有这些条件都满足，你的酒才是长时间存放还能保持很高的品质。

Ⅶ 一瓶红酒喝不完，能放冰箱吗

夏天存放红酒是个问题，冰箱也是无奈之举。最好两天内喝完。葡萄酒储存最好12度。大瓶红酒喝不完，建议直接购买小瓶红酒。一次喝完省心。

Ⅷ 开了一瓶红酒，喝不完剩下的酒要怎么办呢

一般在正常情况下，我们可以将剩下的葡萄酒用木塞重新倒塞回去，在冰箱中能保存3~5天。但是保存不当的话，红酒隔天变酸，那么就建议不要再继续饮用了，不过可以拿来清理水果、烹饪美食等。来自aoyo红酒回答，希望对你有所帮助！

Ⅸ 红酒喝不完怎么保存

一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

储存红酒的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。最后，过期的红酒也不用丢弃，用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错。

(9)喝了半瓶红酒怎么放扩展阅读

对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

第一温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到最佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的激活，从而影响红酒的品质。

第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的最佳选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

Ⅹ 在精酒门买了一箱红酒做事，喝了2瓶，剩余的应该怎么储藏了，直接放在那里还是怎么整

四个条件，
一温度：葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。温度最好保持恒定，否则会对酒的品质产生很大伤害。随着温度的升高，酒体的成熟所需时间也会缩短，酒的风味会变得比较粗糙，还可能因过分氧化造成酒的变质。

二：湿度。湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，软木塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒品质下降。当然，湿度过高也不好，软木塞发霉也会破坏酒的品质。

三：光线。光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。

四：摆放。大家都知道葡萄酒要横放，其实，瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒，瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。