❶ 红酒三大神酒
我只知道两个,好抄像没袭三个吧?
希腊神话中酒神的名字是狄奥尼索斯(Dionysus),与罗马人信奉的巴克斯(Bacchus)是同一位神祇,他是古代希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱而成为当时极有感召力的神。他推动了古代社会文明并确立了法则,维护着世界的和平。此外,他还护佑着希腊的农业与戏剧文化。在奥林匹亚圣山的传说中他是宙斯与赛墨勒之子,又有说是宙斯与普赛芬妮之子。在色雷斯人的祭祀仪式中,他身着狐狸皮,据说是新生的象征。
❷ 2017年塔坦尼红酒多少钱
2017年塔坦尼红酒市场零售价格约为人民币178元每瓶。
❸ dionysus reserve barrel selection这红酒值多少钱图片如下
这一款红酒的话,现在的价格应该是可以卖到了2800块钱左右。
❹ dionysus 红酒介绍以及价格
普通的波尔多AOC,200块钱以内
❺ 红酒的起源,基本知识、怎样品酒与葡萄酒的区别在哪
关于葡萄酒的起源,众说纷纭,有的说,起源于古埃及,或古希腊。 希腊信奉酒神狄俄尼索斯(Dionysus),罗马人信奉酒神巴克斯(Bacchus)。 葡萄酒产区:法国、意大利年产各540万吨,排名第一、第二。而第三到第五分别是:西班牙330万吨,美国200万吨,阿根廷126万吨;第六到第十位是德国、南非、澳大利亚、智利和罗马尼亚。在亚洲主要是中国和日本。
基本知识
红酒,一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。
红酒的成分相当复杂,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
随着人们生活水平的提高和生活品质的逐渐完善,人们的消费观念有了很大的改变,加上中国传统上有饮酒的习惯,葡萄酒又适合于消费市场,并且葡萄酒带来的高贵、浪漫等寓意,以及葡萄酒庄园、葡萄酒社交等的熏陶,使葡萄酒逐渐成为人们首选酒种。红酒品尝
品尝步骤
第一套
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。
第二套
1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。
2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。
入门选择
看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
看菜肴搭配
选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
看价格
便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。
看年份这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。
看产地、产区
大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
看品类
比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
看香气、口感
直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
葡萄酒与红酒
很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型:
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
❻ dionysus红酒avgoustiatis价格
酒标不全,美国和法国都有含Dionysus名称的酒厂,但普遍售价都不高。国外零售15美元左右,国内看你哪个渠道买,但加上关税,消费税,起码翻倍。
❼ 酒神的狄俄尼索斯的传说
狄俄尼索斯是古希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神。
在奥林匹亚圣山的传说中狄俄尼索斯是宙斯与塞墨勒之子,又有说是宙斯与珀耳塞福涅。古希腊人对酒神的祭祀是秘密宗教仪式之一,类似对于狄蜜特与泊瑟芬的厄琉西斯秘仪。
狄俄尼索斯不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神,他推动了古代社会的文明并确立了法则,维护着世界的和平。
婴儿时期的狄俄尼索斯先是委托给他母亲的亲姐妹,底比斯国王阿塔玛斯的第二个妻子照看。她视狄俄尼索斯如自己亲生儿子一样,但生怕天后的报复的宙斯,最后还是选择叫赫丘利把孩子带到尼斯阿德的家,寄托在山林仙女们那里,由仙女精心地哺育他长大。
少年时被指派为狂欢之神,而半人半羊的山林神(西勒诺斯)是他的辅导老师,教育并伴随他旅行,他乘坐着他那辆由野兽黑豹拉的车到处游荡。他掌握了有关自然的所有秘密以及酒的历史。
凡他所到之处,便教人如何种植葡萄和酿出甜美的葡萄酒。据说他就这样漫游,从希腊到小亚细亚,甚至敢于冒险,远到印度和埃塞俄比亚。他走到哪儿,乐声、歌声、狂饮就跟到哪儿。
他的侍从们被称为酒神的信徒,也因他们的吵闹无序而出名。他们肆无忌惮地狂笑,漫不经心地喝酒、跳舞和唱歌。
在他的女性跟随者中间,最不拘泥的是酒神祭司。她们在狂欢的气氛中,如醉如痴,舞之蹈之,一直伴随着他,从一个王国到另一个王国。
(7)如何辨别dionysus红酒扩展阅读:
古希腊历史学家希罗多德(Herodotus)认为,狄俄倪索斯及其祭祀最初是由埃及传入希腊的。
他在《历史》(Histories,2.145)中如是说:“希腊人认为,赫拉克勒斯(Heracles)、狄俄倪索斯和潘(Pan)被认为是诸神中最年轻的。
但在埃及,潘是诸神中最古老的,并且属于他们所说的诸神之中最初的‘八神’之一,赫拉克勒斯是第二代的所谓‘十二神’之一,而狄俄倪索斯则被认为是属于由‘十二神’繁衍出来的第三代神。
根据埃及人的说法,从赫拉克勒斯的出生到阿玛西斯(Amasis)的统治,中间经历了多少年,我已经说过了。从潘到这个时代时间还要长一些;
即使是这三个神中最年轻的狄俄倪索斯,从他到阿玛西斯当政,据埃及人的推算,这段时间也有1.5万年……但是从现在推至由卡德摩斯的女儿塞墨勒所生的著名的狄俄倪索斯的时代,时间不过1600年……”
❽ 求问这款红酒是不是国内贴标的,到底是Dionysus的还是dowie doole酒庄在中
Dionysus 是酒神的意思
dowie doole是道伊杜尔酒庄,是一个澳大利亚的酒庄。
这个品牌的酒国外有卖,评分还可以。
在中国知明度不高,造假的可能性比较低。
❾ “狄俄尼索斯” (DIONYSUS)酒神干红葡萄酒 是哪个国家产的
希腊
狄俄尼索斯” (DIONYSUS)酒神干红葡萄酒的历史
狄俄尼索斯回 阿古西亚提红葡萄酒, 狄俄尼索斯希腊酒答神,公元前1000~1500年希腊主神宙斯与塞墨勒生下一子:狄俄尼索斯 ,后被希腊称为酒神之神;
1967年希腊国王康斯坦丁二世在扎金索斯岛盛赞民间佳酿干红葡萄酒: 真乃酒神之神。
1974年希腊实行民主共和国,开始经济改革,海勒斯意克蒂诺公司成立,研发生产“狄俄尼索斯” (DIONYSUS)酒神干红葡萄酒;
2000年海勒斯意克蒂诺公司在希腊证券交易所上市,主营“狄俄尼索斯” (DIONYSUS)干红葡萄酒和橄榄油,葡萄酒酒精浓度12.5度,果香浓郁、果色紫红、酒体饱满、、通体光泽、单宁柔和、酸度平衡、入口悠长、活力强劲、余味甘醇。
2015年海勒斯意克蒂诺公司和大熊(深圳)实业有限公司签订合作框架协议,确保原瓶原装进口销售
2016年“狄俄尼索斯” (DIONYSUS)酒神干红葡萄酒由大熊(深圳)实业在中国发行