『壹』 甘城子酒庄的葡萄酒产自哪里
甘城子酒庄的葡萄酒都是来自宁夏贺兰东麓核心产区“甘城子”产区,地处北伟38度东经105度,是世界上最好的酿酒产区之一。
『贰』 冰酒适合什么样的人喝,它和红酒有什么分别~
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在不同冰酒的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经硬冰葡萄酿造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国、法国、加拿大、奥地利和中国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。冰酒(icewine)的定义是:气温在8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨,并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。1794年秋,德国的弗兰克尼(Franconia)的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,为了纪念这个伟大的发现而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入法国、加拿大、奥地利,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。其品种主要有白冰葡萄酒和红冰葡萄酒。其中白冰酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口;红冰酒呈深宝石红色,入口圆润、甘甜、清新的感觉,酸度饱满;沁人心脾的果香,回味悠长有一种持久稳重的味道。是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至4 ~8 °C 。
『叁』 宁夏葡萄酒厂有哪几个
我在银川待过一段时间,除了你说的那些,我还知道以下几个:
宁夏永宁玉泉葡萄酒厂 (0951)8450005
宁夏永宁顺有葡萄酒厂 (0951)8450555
宁夏贺兰山葡萄酒厂
宁夏御马葡萄酒厂
『肆』 威龙葡萄酒怎么样
润肺清燥、止咳化痰复、养血生肌。制葡萄酒味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效;
促进胃肠蠕动。葡萄酒富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯葡萄酒,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘;
保护肝脏,适合饮酒的人。葡萄酒含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士;
降低血压、养阴清热。葡萄酒具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些葡萄酒大有益处;
有助肾脏排泄。葡萄酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
促进食欲,助消化。葡萄酒能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;
养阴润燥消风,葡萄酒具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一杯葡萄酒可缓解干燥。
『伍』 宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒和新疆的葡萄酒哪个更好
要说产区,各有各的特色。宁夏贺兰山东麓相比新疆产区,葡萄的糖度稍低,和法回国的波尔多产区同答属一个纬度,因为气候干燥,甚至更胜一筹。
这几年,两个产区都有不错的酒庄诞生,如宁夏的类人首,新疆的尼雅等。
这些代表着国产红酒的酒庄正在一步步成长起来。比如类人首酒庄是宁夏的列级酒庄,志在打造中国精品酒庄。类人首的R6获得了品醇客的铂金大奖,品醇客可以说是葡萄酒界的奥斯卡了。所以,不能说哪个产区好,哪个产区不好,主要看特色,和你哪个趣味相投。国产红酒在逐步成长,期待。
『陆』 青铜峡市甘城子葡萄种植专业合作社怎么样
青铜峡市甘城子葡萄种植专业合作社是2012-02-16在宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市注册成版立的农民专业权合作经济组织,注册地址位于青铜峡市邵刚镇大沟村四队。
青铜峡市甘城子葡萄种植专业合作社的统一社会信用代码/注册号是640381NA000270X,企业法人高凯,目前企业处于开业状态。
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