红酒煮什么好吃

❶ 红酒煮鸡蛋怎么样，好吃吗

红酒煮鸡蛋食材：
50ml红葡萄酒；一个鸡蛋； （推荐阅读：红酒杯多少毫内升合适）
红酒煮鸡容蛋做法：
1.把红葡萄酒倒入干净的锅里，较好是奶锅那种小点的；
2.开火加热不断搅拌；
3.等到红葡萄酒沸腾打入生鸡蛋就像大荷包蛋，然后搅破蛋黄；
4.关火，继续搅拌鸡蛋，让它熟一点；
趁热喝掉，马上会出一身汗，就好好休息一下，感冒很快就好了。比较适合成年人。正值冬季容易感冒的时候，家里如果有剩余的红葡萄酒，这个就比买药便宜多了，大家不妨试一试~

❷ 红酒可以做什么吃

红酒烩牛肚 原料： 牛肚1250克，芹菜10克，胡萝卜120克，葱头75克，土豆500克。调料：食油75克，红酒200克，香叶1片，大蒜25克，番茄75克，油炒面粉25面，精盐、胡椒粉适量。 做法： 1.将牛肚用滚沸水烫片刻后，刮净粘液、黑膜，再用温水洗净切成菱形块；把芹菜、大蒜洗净切末；葱头、土豆、胡萝卜洗净切块，备用。 2.将牛肚、香叶、芹菜末、精盐、红酒、胡椒粉放入焖锅拌匀倒入适量牛肉清汤，用文火焖至5成熟。把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头块炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色时，盛入焖至5成熟的牛肚锅内，焖至8成熟时放入土豆块，胡萝卜焖至牛肚熟软时，放入炒黄的大蒜末，油炒面粉调匀，加盐调好口味微沸即可食用。 红酒炖梨 红葡萄酒中所含的葡萄黄酮，是一种强搞氧化剂和良好的血小板抑制剂，能保持血管的弹性与畅通，对心脏有非常重要的保健作用，同时，红葡萄酒可以帮助胆固醇转移纤维蛋白溶解，从而减少血小板聚集，促进血液循环流畅，减少血栓的形成。 用料： 红葡萄酒 500ml 梨1个 桂皮1根 丁香2瓣 冰糖50g 做法： 1.将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。 2.将红葡萄酒倒入锅内，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮约8分钟，使冰糖完全融化。 3.将梨整个放入红酒中，继续用小火煮10分钟，最后离火加盖静置放凉即可。 （此做法今晚自己做了后觉得酒才是精华，呵，比梨好吃多了 ） 红酒烩牛尾 材料：牛尾1条约1斤半切段、红酒120ML、红萝卜、西芹、洋葱各切块、香叶数片、桂皮1块、姜1块拍松 做法： 1.牛尾放入加有姜、酒的沸水中灼水，捞出置锅里，放入香叶、桂皮、姜，加水熬1个半小时左右，至肉淋捞出沥干 2.爆香洋葱和牛尾，加水至覆面，放入红萝卜，用茄汁、蚝油各4匙、老抽、糖各2匙、味精调味，慢火炆至汁浓 3.加入红酒和西芹再炆10分钟，最后用适量生粉水勾芡即可 特点： 俗话说：“人不可貌相”，牛尾也一样，看来不起眼，但做菜绝对一流。在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴：牛尾浓汤、红酒烩牛尾等，说明牛尾在西菜里占有一重要席位。 红酒蜜梨 材料：红酒两杯半（约700毫升）、梨（水晶梨、洋梨皆可）2个、冰糖半杯（或随意）、桂皮1块（忘照相） 梨去皮，剖开两半，用小勺子挖去核 所有材料加入适量水（浸过梨面为准）小火焖煮1.5～2小时，以梨熟软上色为准熄火，放冰箱浸泡5小时即可

❸ 红酒煮什么好吃12道

红酒炖排骨

12道锋味之红酒炖排骨的做法

• 排骨洗净，焯水沥干，加入少回许盐、鸡精答 腌一会儿；

  

• 煮好了 慢慢享用这道红酒炖排骨的独特风味吧！

❹ 我想问问红酒可以烧什么肉好吃

红酒烧肉没有什么特别，我感觉浪费了。不如直接喝酒，更值得。还不如用米酒烧红烧肉，特别好吃

❺ 用红酒可以做什么好吃的菜

1. 用红酒烩牛肚
   

2. 红酒雪梨，雪梨去皮，切成两半，把籽和核去掉，锅中倒入矿泉水，放入梨、内适量红酒、冰糖，容再倒入一些蜂蜜，盖上盖子，用中火煮，煮的时间要长一些，煮的过程中要将梨翻个个，煮至汁儿稠后关火。将梨捞出、切片、摆盘。

3. 红酒烩牛尾

4. 可以把牛排泡红酒里头，然后煎牛排吃
   
   

❻ 红酒做什么菜好吃呢

红酒作为一种进来口的饮品，不但可以喝源而且还可以做菜，用红酒做的菜有很多，比如可以用红酒炖牛排，用红酒炖牛尾，红酒雪梨，红酒鹅肝，红酒炖鸡，也可以用红酒做红酒蛋包饭等等。一般来说用红酒做菜的时候，最好根据自己的喜好，要掌握好火候，掌握好各种佐料的用量。用红酒做出的菜一般来说色香味俱全，比较吸引人的眼球，并且味道鲜美，只要做法正确，一般红酒做的菜都比较好吃。

❼ 红酒怎么做好吃，红酒的吃法

原料：来鸡翅根、红酒。自
调料：姜片、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。
做法：
1、鸡翅根洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味；
2、把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用；
3、锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄；
4、加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀；
5、倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火；
6、煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可。