㈠ 教你怎样识别葡萄酒瓶上的标签
现在有越来越多人喜欢上喝进口红酒了，但是对于上面的标签却不能详细识别。假设你在葡萄酒店里想买没尝试过的酒，除了酒瓶上的标签，你没有其它信息可供参考。那么标签上的信息会给你些指点吗？下面是一些普遍性的建议：
葡萄酒年份——这实际上是我们要寻找的首要事情。您无需在口袋里放上一张葡萄酒年份表，或弄清楚到底是2001年还是2002年的在塞拉利昂山麓（Sierra Foothills）生长的葡萄更好。葡萄酒专卖店里的绝大多数葡萄酒是准备被立刻喝掉的，所以你要确保该酒还未存放过久，尤其是如果你是冲着那种充满活力的清新果香味而去的话。举例来说，我们经常在葡萄酒店里看到5年陈的比诺格里乔（Pinot Grigio）和2年陈的薄酒莱新酒（Beaujolais Nouveau）。每当我们看到这样酒龄标在这类的葡萄酒上，我们就知道可以走人了（也许不会再踏进这家店里）。
酒精含量——如今太多的酒其酒精含量太高，这使得这些酒失去了平衡。当然，有一些经典葡萄酒其酒精含量确是相当高的，但今天许多的例行佐餐酒，如美乐（Merlot），霞多丽（Chardonnay），设拉子（Shiraz），增芳德（Zinfandel），酒精含量都在15％或以上。其中一些可能是很棒，但若是没有其它判断标准可供参考，我们还是会找酒精含量约为14％以下的葡萄酒。
标签上的动物图案——在过去几年中，那些标有可爱动物的廉价葡萄酒大有泛滥之势。品尝了这些酒之后，我们发现其味道普遍没有标签那么有吸引力。当然，有些好酒恰恰是在其标签上印有动物图案的。例如，加州产的鹿跃酒（Stag's Leap）或铁马酒（Iron Horse）- 但是，说起不那么昂贵的葡萄酒时，我们最好还是别买那些似乎把动物图案作为主要卖点的葡萄酒。对动物的大肆渲染，往往是提示我们不要买这样的酒。
产地——这方面的说明越具体越好。标明产自纳帕谷（Napa）的葡萄酒相对于笼统地标有产自加利福尼亚州的酒，前者可能是个更可靠的选择。这一点全世界无一例外。可惜的是，这点便利在价格上也会体现出来，因此在性价比上这或许帮不了你太多忙。目前世界各地有些传说中的著名葡萄园和能生长出高品质葡萄的地块，如果你能留心记住几个，那可能会有助你对酒质作出较有把握的猜测。
葡萄园内装瓶——这意味着酿酒人也亲自动手在他自家地里种植葡萄。通常我们认为这是个好事。
老葡萄树—— 理论上来说，老树的产量较少，但结的葡萄更可口。但问题是，没人曾为“老树”做过明确的定义，所以任何人都可以在标签上这样标明。所以，也别花心思在这上面。
细节，细节，还是细节——我们年轻时，喜欢已故的汉斯?科内尔（Hanns Kornell）的Sehr Trocken酒，这是在他加州的酒庄酿制的一种起泡酒。标签背面是手写的日期，标明酒是何时“酵母溶解”的、香槟酒的瓶颈处的沉淀物是何时被去除的以及真正的软木塞是何时替代了临时瓶盖。每个酒瓶正面那张标签还加上这段话：“酒在此瓶中自然发酵”，可别小看这个，因为这才是真正的酿制香槟的方法，即酒在瓶中而不是在巨大的桶里发酵。我们喜欢诸如此类的信息，而一些酒厂至今仍会标上这些细节，包括葡萄收获和葡萄酒装瓶的日期。诸如此类的细节说明了酿酒师很在意这些信息，他或她明白这些细节对买家也是有意义的。它们增加了酒的正宗感。
㈡ merlot、shiraz 和cabernet 这3种红酒在口感上有什么明显区别
其实葡萄酒业界应该有四个主要葡萄品种，也是最常见的且广泛种植于全世界，
merlot
酒质丰专厚、果味足有玫属瑰、红浆果
和成熟李子味，口感柔顺，酿出的
酒可以令人体会到斯般柔滑，饱满
广泛用于与其他葡萄品种混合成
成熟平衡的红酒。
shiraz
中浓度酒体
口感丰富，酒体饱满
特有的黑莓、桑椹果香和黑胡椒的味道
丰富的野味及辛辣味,如果完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁
cabernet
色泽深、富单宁且辛香味浓
酒体结构丰厚结实, 酒力强劲
黑加仑子、烟草、蜜瓜 和甘草味
Pinot Noir
酒体温柔清雅，其特点是年轻时清雅芳香，
成熟时温柔雅致，果味充盈而复合，并带
有较明显的草莓和樱桃的香气
㈢ 求助，这款Shiraz红酒，价值多少
这个牌子是新西兰的红酒，它的色拉子（shiraz）是不错的。不过你这瓶时间太专久了，这个酒一般也就能属放2-3年，所以你这个酒应该已经没法喝了。红酒不是中国白酒，不一定时间越久就越好的，而且储藏时间也是有期限的，过了这个时间反而品质下降了。
㈣ 2015shiraz红酒这支红酒怎么网上查不到的
葡萄酒那么多，不是每个都 要上网的。你这个就是个普通的澳洲红葡萄酒，不一定网上就有的啊。
你在网上能搜到范冰冰，李冰冰，但不一定搜得出你要找的王冰冰。。
㈤ 今天老爸朋友送来几瓶红酒。。不知道什么红酒。品质怎么样。SOLO SHIRAZ 大家谁了解的和我详谈下。。谢了
这是一款意大利拉剂奥原瓶进口的红葡萄酒，属于Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.)级，我喝过，口感很好，这内酒的酒容精度较高，后劲较重。但喝后口不渴、头不痛，应该是好酒。市场零售价格应该在300元左右。
㈥ 澳洲西拉（Shiraz）葡萄酒真的很好吗
拉格抄瑞葡萄酒（中国）回答您：
世界西拉葡萄种植地及西拉葡萄酒产地，澳洲特别有代表性，无论种植面积位居前列，并且在口感上，都酿造出了西拉独树一帜的风格，在世界西拉葡萄酒里非常具代表性。随着酿造工艺水平的提高，澳洲葡萄酒质量越来越卓越，同时价格也是一点点提升。我们也有澳洲的西拉葡萄酒，品质确实很赞！
感谢关注拉格瑞葡萄酒！
㈦ 怎么看红酒牌子
LZ:
nicve wine 为酒
woolundry 为品牌 谷得利
rD.south australia 为干红葡萄酒，来自于澳大利亚的南澳省
2006 为葡萄酒的版年份
shiraz 为葡萄品种 设拉子
售价在150元权/支左右。