澳洲红酒口感怎么样

1. 法国葡萄酒和澳洲葡萄酒各自的口感特点是什么

法国葡萄酒世界出名，主要是根据产区和等级来分优劣的，大多是混酿葡萄酒，饮酒规则较多，属旧世界。澳洲是新世界酒，主要是以葡萄品种来分优劣和口味的，初饮容易接受，酒规则少。

2. 澳洲的红酒怎么样

澳洲红酒属来于新世界酒，性价比高自，口感甘醇，香味较简单，很适合佐餐饮用。相对旧世界酒（法、德、西、葡、意等国家出产的传统葡萄酒）来说，新世界就的发酵时间较短，葡萄种类相对简单，口感简单，干度（即甜度）更高，价格相对便宜。澳洲顶级的酒庄有奔富，禾富，杰卡斯等。

3. 为什么很多人感觉澳洲红酒比法国红酒更适合自己口感

葡萄酒原产国可以来分为新旧自世界，旧世界：法国，西班牙，意大利，葡萄牙等，新世界的有：澳洲，智利，南非，新西兰等。以法国，西班牙为代表，传统酿造工艺更偏向于通过橡木桶对葡萄酒进行培养，赋予葡萄酒多层次香气的同时也给葡萄酒带来单宁（生涩感，恰恰是大部分国人不喜欢的口感）。而澳洲葡萄酒往往是开瓶即喝，基本不用怎么醒酒就已经感觉到充满果香的气息，而且13/14甚至15度的酒精度，喝起来还会感觉到一丝丝的甜味。
正因澳洲酒奔放的香气和甜美口感，明显却别于了法国酒的内敛（香气相对封闭，单宁强劲），所以澳洲酒越来越被人了解，喜爱。

4. 澳大利亚的红酒怎么样

澳大利亚的气候决定了那里的葡萄酒，那里的葡萄成熟度很高，而且葡萄藤的年限回也比较长，答所以澳大利亚的葡萄酒口感上会浓郁很多。澳大利亚的设拉子是最有名的，如果你想尝试的话可以从这类的酒入手一下，醍恩的凯富威志系列还是不错的，很多连锁店现在都开始做澳洲的酒了，说明澳大利亚的红酒还是很受欢迎的。

5. 澳大利亚袋鼠葡萄酒咋样

来给你详解的介绍：

【第一：黄尾袋鼠介绍】

黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型，非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ，餐饮，商超，夜店销售。

黄尾葡萄酒

黄尾葡萄酒【Yellow Tail】，出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史 上，市场最成的品牌。面市第一年（2001），Yellow Tail 就销往美国50万箱，2007年销量已经 达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时，新推出的“黄尾珍藏系列”中的 Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的评价。

【第二：黄尾袋鼠那款好】

西拉：

拉红葡萄酒色泽上呈现出深红色带着些许的紫色，黑莓果和紫罗兰花香味混合后透着巧克力及些许的辛辣味，酒体浓郁且丰富，延续着黑莓和香草橡木桶味道，在与单宁结合后，呈现出绵长温和的余韵。
美食推荐：适合搭配吉士及口味较重的猪排、牛排、羊排。

梅洛：

梅洛红葡萄酒带有梅子芬芳，典型的澳洲香料和四溢的浆果香味，加上些许烟熏橡木的味道，温和的单宁为成熟的果香加分，经乳酸发酵处理后，柔软如丝绸般的口感，给人丰富滋润简单可口的感受。这款红酒非常适合女性饮用，现在即是适饮期。
美食推荐：适合搭配烧烤类的红肉、冷盘及吉士。

等等。

【第三：黄尾袋鼠怎么喝】

其实正常的喝法就好了，搭配一些食物最好！

6. 澳洲红酒怎么样

旧世界指法国、意大利、西班牙等有着数百年悠久葡萄酒酿造历史的国内家

特别强调土壤容及天然条件的影响
更有系统的地区管制
需要较长的成熟期，其陈化期也相对较长
旧世界的红酒打开后立刻喝会觉味道不是很甘美，一杯酒最起码要用一个小时来喝完，每过十来分钟它就有不同的香气和味道，大约一个小时
后风味完全开放，才是酒最美妙的时候

新世界指美国、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家

更强调酿酒师的勾兑技巧，地区管制相对灵活。
采取低温发酵藉以延长葡萄酒发酵期，增长许多酯类物质，增加了果香香气。
新世界的酒打开后基本上马上就开放，果香扑鼻而来，也容易散掉。但却能满足新酒充满果香，口感柔顺，即开即饮的消费方式。

7. 澳洲进口葡萄酒口感怎么样

澳大利亚受气候的影响，葡萄的成熟度非常高，葡萄藤的年份也会更高一些，所以酿出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感，相比酸涩的法国酒来说是另一种感觉了！如果喜欢喝这种口感更饱满的葡萄酒的话，可以尝试去醍恩看看，澳洲酒的品系也是非常多的，连锁的实体店选择也会更多一些。

8. 澳洲的红酒究竟怎么样如何选择澳洲红酒啊

一楼的答得也太专业了。

我自己有一些研究，简单地说说吧。

澳洲在国际上版红酒是比较有权名的，而且是在全国各地都有优秀的红酒产区。

最有名的是南澳的Adelaide（阿德莱德）的Barossa Valley。我去过那里，非常漂亮，风景如画。有人说，那里是可以与法国波尔多其名的红酒产地。这里的Shriaz（红酒的一种，我个人不太喜欢，味道太浓）比较有名。维多利亚州，新南威尔士，还有昆士兰都有很好的葡萄酒产地。而西澳洲比较盛产白葡萄酒。

我其实也不是特别懂酒，不过之前有过当地的业内人士指点，他说，像咱们这种不是特别懂的人没有必要去选择特别贵的酒。大概$10-$30的酒都可以，太好得咱们也品不出来。

最有名的牌子是Penfolds，他有一款叫Grange，曾经得过国际大奖（大概要好几百澳元一瓶）
别的好牌子：Wolfblass， Jacob Creek（我很喜欢），Rosemount，等等，你就去买这些牌子，肯定没错。我在国内超市都看到这几个牌子的进口酒，可见他们多受欢迎。