红酒并说要贵主要是适应什么

1. 喝红酒有什么讲究

主要四个讲究：

一.储存红酒有讲究

合适的温度是关键，太冷，酒的口感会打折扣；太热，酒又容易变质。

一般最佳存酒温度为10℃～14℃，并尽量维持恒温。良好的湿度可防止瓶塞干缩，导致空气入侵。保持在60％～70％最为合适。存放空间避光通风。光线会使酒加速氧化，造成酒的变质。

二.饮酒时间有讲究

红酒中含有褪黑素，是一种睡眠辅助激素；红酒中的葡萄多酚可舒缓压力、放松心情。

通常睡前饮用一小杯红酒较为适宜。下午两点之后喝红酒是对身体最好的，这时胃中的酒精分解酶浓度较高，可减少酒精直接被身体吸收，损害健康。

三.饮酒容器有讲究

材质太厚会影响品尝时的口感，表面装饰会妨碍观赏红酒的颜色。

无色透明的高脚水晶杯最为合适，大小最好为十盎司容量，每次倒酒四分之一杯便可拥有最佳体验。

四.饮酒过程有讲究

1.醒酒

红酒开瓶后根据其种类等静置20分钟至2个小时，一般红酒静置半小时即可，使红酒与空气接触进行“呼吸作用”。

2.试酒

闻木塞，判断是否有异味；观颜色，成熟红酒为深褐色，未成熟红酒呈现紫红色，若为砖红色则已变质；嗅酒味，红酒的好坏一闻便知，劣质红酒有刺鼻的怪味，而优质红酒会有淡淡香气。

3.倒酒

为了不让瓶底的木屑附着在酒中，倒酒时均匀用力不使酒瓶晃动，并且不要倒尽最后一滴酒。

4.喝酒

尽量用手指拿杯，因为手心的温度会影响酒的口感；喝前缓慢晃动酒杯，以增加红酒与空气接触；喝酒时将杯口放在下唇边，将酒慢慢吸入再慢慢咽下，静静享受红酒的滋味。

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红酒分类：

1.甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。

2.干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。

3.白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。

2. 红酒的原料都有哪一些为什么有的红酒会特别贵

1 红酒的原料就抄是葡萄

2 红酒贵的袭话应该有几个因素。
一 葡萄在生长的地方气候跟长出优质的葡萄有很大的关系
二 在选择优质的葡萄时候还得分几个等级越好的葡萄产出的葡萄就越少加工就越贵
三 在酿造葡萄酒的过程中工序也是一个因素
四 葡萄酒的年份也有很大的关系（好的葡萄酒放的时间长价格也贵）

3. 为什么有的红酒才几十块，而有的红酒特别贵

近年来，中国葡萄酒市场发展迅速，越来越多的优质葡萄酒进入市场，性价比高的餐酒也比比皆是。然而很多无良商家仍然利用葡萄酒的价格影响因素这一消费者的盲区，打着“看不惯破酒卖高价”的旗号，四处宣扬标高价的葡萄酒都是绣花枕头一包草，自己手头的酒才是真正的良心酒、放心酒。

都是葡萄酒，价格为啥就差这么大？

土地

土地的好坏对于葡萄酒的品质有着不可磨灭的影响，越是优质的土地，价格也就被抬得越高。有一块优质的土地那就相当于从起跑线迈出了一大步。

下图为波尔多葡萄园1991-2016年价格情况。

他们至今仍然坚持每六个月一次的重力法手工换桶（烛光下进行），并且最基础的Alberdi，陈年起步价都是Gran Reserva的标准（5年）。

诸如此类保护酒质但耗时耗力的技术手段和长时间陈年无疑增加了巨大的资金压力。

不过，千好万好不如适合自己的好，并不是所有的酒都需要过桶。

孔夫子有云，因材施教，酿酒师们自然也会看酒下桶。

一些趁新鲜饮用更能发挥自身特点的葡萄酒，如果一味追求橡木桶，反而会使得它们变得更为平庸。不使用橡木桶加持，既节约了成本，也能使它们焕发自己的光彩，何乐而不为呢？

销售

采购葡萄酒的各种包装，运往国际市场的运费，国家关税，不同销售场所的附加费用（比如，在米其林三星点的酒通常会比你在电商或者葡萄酒零售店的价格要贵）等都包含在葡萄酒的成本中，直接影响了葡萄酒的售价。

市场

“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返，信息爆炸使曝光率显得尤为重要。随着市场推广手段的升级，成本也不断增加。此外，受供求关系影响，葡萄酒的价格也会产生一定的变动，比如勃艮第大名家、波尔多列级庄、众多膜拜酒由于产量有限，市场流通价格一升再升，可谓是有市无价。

影响葡萄酒的价格因素多种多样，绝大多数的葡萄酒都是一分价钱一分货。当然，也并不排除某些无良酒商卖高价烂酒坑害无辜群众。

4. 红酒越贵越好吗

同牌子的红酒-会有不同的葡萄品种，不同的葡萄产区，年份，价钱都会不一样。
价钱贵原因之一是好的葡萄品种放在木桶酿18个月才出货，葡萄树的年龄，还有是单种葡萄品种。
红酒养颜美容最好，饭后喝20-40ml。
提议你买澳洲，法国和法国，80-100￥就可以了。

5. 葡萄酒为什么那么贵

因为整个酿酒的工序以及金钱的投入，在成本上已经有了显著的差别，将本求利是市场法则。以新酒和陈酒作比较，新酒从葡萄栽培、采收、酿造、装瓶，然后贩卖，基本需要一整年的时间，就可以收回辛勤的代价，如果在过程中没有收到什么天灾人祸，酒厂的投资可以很快的收回。

从葡萄收后，葡萄的果实被送至酿酒厂开始，需要陈年的酒酿制的工序与普通的事宜新鲜饮用的酒有明显的差异。
以最需要新鲜饮用的博若莱新酒为例，发酵期大约3~7天，其他的葡萄酒一般是两到三个星期，为了从果皮中获得更多的萃取物（颜色、单宁酸、香味），发酵与浸泡的时间会在往后顺延。
其次，陈年型的酒，在酿造的时候会加入压榨汁，以增加单宁酸成分，如此才具有陈年的潜质，但此刻的酒质会相当的色口，溶蚀具有强烈的攻击性，所以不适合浅龄时饮用。
接着是桶内成熟，传统贮酒成熟用的橡木桶为225升，每个造价大概是500~700欧元（实际上在国内都得上万一个）。这是一笔巨资。葡萄酒在窖藏的漫长岁月里面，会有许多不可预知的变数，如温度和湿度甚至地震之类的，不留神有可能就让所有的葡萄酒一夕泡汤，全部心血和投资化为乌有。
最后所有的贷款滋生的利息也会被概括的计算进去，两相比较之下，陈年酒自然会比新酒贵。

6. 红酒是否越贵越好

葡萄酒的质量当然不能通过价格来衡量。这是业界普遍达成共识的一点。
然而，品质上乘的葡萄酒通常也价格不菲，因为其在酿造过程中所花费的成本要比普通的葡萄酒高。具有专业知识和品酒经验的消费者可以从一款酒的酒标信息中对其质量有一个大概的评定。而普通消费者往往缺乏专业的葡萄酒知识，不能通过专业知识对葡萄酒的质量给出比较准确的评估，而价格就成为了一个重要的参考项。
葡萄酒的价格取决于众多因素，包括葡萄酒的品质、品牌效应、葡萄品种、年份等。为了研究葡萄酒价格和葡萄酒品质之间的关系，也有一些知名学者分析了180款深受消费者喜爱的葡萄酒，对其进行了品质和价格的对比。结果表明，90%以上的研究对象的价格和品质都成正比。但是，价格和品质并不是完全匹配的。也就是说，有一部分葡萄酒定价过高，有一部分葡萄酒则定价过低。而定价和质量的不符，对葡萄酒生产商和消费者来说，都有许多隐含的因素。
葡萄酒生产商在定价时，会遵循一定的定价策略，葡萄酒的价格以葡萄酒的品质为基准，以市场竞争来决定定价策略。例如，一些低档葡萄酒在定价上会把价格标得稍稍偏高，让消费者认为，这不是廉价的葡萄酒。但这只是短期策略，渐渐地，消费者会注意到葡萄酒的质量，并去查询相关信息来确定葡萄酒的品质。也就是说，一些消费者会被这种价格策略所误导，而花了更多的钱去购买葡萄酒。但相对地，高端葡萄酒生产商在定价时总是保持着高价位，以保持高端葡萄酒的市场形象。

7. 年头多的红酒为什么贵

不一定年头多的红酒就一定贵。只有好酒才有升值空间。如波尔多5大（目前有说回10大）酒庄的葡萄酒，勃答艮第的一些特级名庄等。世界上大概只有一两百种葡萄酒具有这样的特质。要知道在这个世界上有几万种葡萄酒之多。至于普通的葡萄酒一般的适饮期只有几年，过了这个期限口感会下降很快，有时候会直接坏掉。

8. 葡萄酒网说道不是贵的红酒 就适合所有人

首先，葡萄酒的价格不是评判质量的唯一标准。
包装华丽，只是卖版相，品质要好，才能长久。权
有些葡萄酒价格很高，品质一般。
其次，每个人的口味不一。自己觉得舒服的，适合自己口味的，才是叫好喝，并不是越贵越好。比如说拉菲，很昂贵，但其过于浓重的橡木味道和些许矿物味道，其实是不符合绝大多数中国人口味的。就像常言所说，萝卜青菜，各有所爱，你只需根据自己的钱包和口味挑选到最适合自己的葡萄酒就好了。