㈠ 昆卡的西班牙昆卡省
昆卡(Cuenca)
面积1.7万平方公里。人口21万(1981)。首府昆卡。北部山地起伏,多河流切割;南部为平原,胡卡尔河、桑卡尔河流贯。盛产谷物、葡萄、油橄榄、番红花、水果、木材等。养羊和养蜂业发达。出口山羊乳酪和羊毛。 昆卡省内有大量史前时期的考古发现。可能最重要的就是在维德尔丕诺(Verdelpino)、博尼切斯(Boniches)和维拉(Villar del Humo)发现的从旧石器时代到新石器时代的过渡时期的岩洞了。所有的这些岩洞都有壁画,这和在西班牙东部地区发现的很相似,壁画绘有人物、动物以及狩猎的场景。大部分的发现都可列入昆卡市内的省博物馆。
从铁器时代我们就有一些大的古墓遗迹,像在卡拉斯克萨(Carrascosa del Campo)地区的马德里古埃拉斯(Las Madrigueras)古墓。
根据罗马入侵前的资料显示,第一支在昆卡定居的伊比利亚部落是奥尔卡德斯(Olcades),尽管Carpetians人也在省内更西部的其他地区定居;艾格勒斯(Egelas)市的遗迹,有些专家认为它是现代的伊涅斯塔(Iniesta),是较早文明的见证。我们知道奥尔卡德斯战胜了路西坦尼亚(Lusitanian)的首领维里亚托(Viriato),而后来他们也被装备精良的罗马军队击败。
昆卡省只有三个典范显示了罗马时代(公元前200年后)的辉煌:塞格布里伽(Segobriga)或Cabeza de Griego(靠近当今的Saelices村庄);艾尔卡维卡(Ercavica),远至北部(靠近Canaveruelas)和瓦莱里亚(Valeria),稍微靠近东南方,在前往阿尔瓦塞特(Albacete)的路上。塞格布里伽是一个战略位置,拥有一个戏院和剧场,它反映了这个城市的灿烂辉煌,老普林尼(the Elder Pliny)把它称为Caput Celtiberiae(塞尔特伊比利亚的顶点或极限)。
在西哥特时期,我们知道在 公元587年雷加雷多(Recaredo)改信基督教之后,这三个城镇就变成了教会的主教教区。 我们也知道西哥特人在那创办了瑟维塔诺(Servitano)修道院,培养神职人员,使它变成了那个时期的文化中心。
摩尔人在8世纪侵略这个半岛时,发现这个地区的人口非常稀少。看起来是他们摧毁了或说包围了这三个西哥特主教教区,但另一方面,也是他们使人们重新入住这个地区,从9世纪开始,还建造了城堡和村庄,如今这个城市发展得就跟乌克勒斯(Ucles)、胡阿特( Huete) 和昆卡一样。
昆卡成为了这个区的首府,在那个时期被称为艾尔昆卡(Al Kunka)。这个城市一直被穆斯林控制,直到1177年,阿方索八世(Alfonso VIII)在半岛其他基督教君主的帮助征服它时才得以解脱。
当国王准予贵族拥有特权,军人修会(the Military Orders)可以在此获得土地和入住时,人们开始在这里和其他地区定居下来,这才使它脱离了摩尔人的控制。在12世纪的后半个世纪和13世纪初,昆卡附近塞拉尼亚(serrania)的大片地区(山地)都有人重新入住,但这个城市的大部分地区都被批给了皇家租用,变成设防特区,也就是说它们仍属于皇室家族。这就是昆卡、阿拉尔孔(Alarcón)、印尼爱斯塔(lniesta)或莫亚(Moya)的情况。
就军人修会来说,在昆卡省拥有最大修会的就是圣地亚哥修会(圣詹姆士)了,它是1170年左右在卡塞利斯(Caceres)成立的。修会的主要中心就是在乌克勒斯的女修道院城堡,修会的主席就住在那里。城堡后来经过多次建筑改革。
另一个重要的地方就是阿拉尔孔城和堡垒,显然是由摩尔人建立的,它是阿方索八世1184年征服并加固的。他后来把它交由圣地亚哥修会掌管控制。13世纪,它变成了曼纽尔先生(Don Manuel)和他的儿子西班牙著名作家胡安·曼纽尔(Don Juan Manuel)的家族财产。后来成了维乐纳的侯爵领地(Marquisate of Villena)。同样的命运也在等着贝尔蒙特(Belmonte)——德里昂(Fray Luis de Leon)之家,首先是西班牙作家、萨拉曼卡大学(University of Salamanca)的哲学老师,胡安·曼纽尔,然后是维乐纳侯爵和胡安·帕切科(Juan Pacheco),都在那里建立了城堡。
从12世纪到14世纪,这个地区就有重要的犹太人中心,尤其是在乌克勒斯、胡阿特和昆卡本地的犹太特区(Jewish Quarter)。
在中世纪早期和后来的很多年该区的主要活动,就是在山脊上开发松树林,在平原和省内的南部地区发展奶牛养殖、纺织制造业和谷物种植。
奶牛养殖和羊毛产业成了昆卡经济发展后的主要动力,以出口为主。当这些产业在17世纪初进入衰退时期时,昆卡也进入了急剧的衰退时期,这次的衰退使它花了很多年时间才恢复过来。
整个18世纪,启蒙运动的改革思想引导了国家经济公谊会(the Economic Societies of Friends of the Country)的建立,就像18世纪末在昆卡或圣克莱蒙特(San Clemente)崛起的那个一样。
在18世纪末,佛罗里达布兰卡(Floridablanca)把西班牙划分为31个省,昆卡和它现在的样子大致相似,只不过一些南部的地区在1833年被胡安·布尔戈斯(Juan de Burgos)划走,用来弥补阿尔瓦塞特省,而其他的像乌迭尔(Utiel)或雷克纳(Requena)变成了巴伦西亚(Valencia)的部分。 昆卡的节日在每年的年初就开始了:摩尔人和基督教徒日在胡卡的瓦尔伟德 (Valverde de Jucar)是1月8日左右举行,在Valera de Abajo则是当年的第三个星期天。在这些村庄举行的庆典活动是为了纪念圣婴(Holy Child)。在Las Mesas,他们燃起篝火庆祝,正如1月17日他们在很多其他村庄举行的圣安东庆典。
在Almonacid del marquesado还有举行庆祝Purificacion de la Virgen(圣母取洁)的节日,和2月2日和3日的魔鬼节(Endiablada);狂欢节庆典亦变得越来越重要,尤其是在一些地方,如塔兰康(Tarancon)、昆卡和贝尔蒙特约(Belmontejo),但最重要的节日还是在昆卡、卡涅特(Canete)、Los Hinojosos、El Provencio和Las Pedroneras等地举行的圣周(Holy Week)庆典,在塔兰康,它是对耶稣受难和死亡的悼念,在圣克莱蒙特的复活节(Easter Sunday)上有为纪念the Virgen de Rus而举行的朝圣。
五月在大多数村庄都举行节日庆典:5月2日和3日是圣克鲁斯的庆典(the fiesta de la Santa Cruz)或在Las Majadas是纪念圣十字(Holy Cross)的庆典;在贝兰康(Belancon)是通过舞女表演的特别舞蹈来庆祝the Santo Cristo Arrodillado ;在胡阿特举行圣胡安节(the Fiestas de San Juan,也称夏至节)和 Santa Quiteria节;五月的第二个星期天在Carboneras de Guadazaon举行纪念Santa Hiuela的节日庆典;在希诺约萨(Hinojosa)是圣伯纳迪诺节(San Bernardino),人们用各种不同的方式煮上数千个鸡蛋作为节日庆祝;在艾希托(El Hito)是魔鬼节,等等。
在八月和九月,大部分地方都有纪念他们的守护圣徒的节日,在Manjavacas(Mota del Cuervo)是安提瓜女神日(the Virgen de la Antigua);在塔兰康是里安莎丽斯女神日(the Virgen de Riansares);在塞拉(Sierra)的坎皮洛斯(Campillos)是Nuestra Senora de Altarejo节;在昆卡是圣胡利安(San Julian)日;在普里埃格(Priego)是胜利女神圣米哥日(San Miguel de las Victorias);在 Canada de Hoyo是 Nuestra Senora de los Angeles节;在 Alberca de Zancara是为纪念圣十字(Holy Cross)的摩尔人和基督教徒日;在昆卡的卡涅特和圣马帝奥(San Mateo)则是the Virgen de la Zarza 节。
自19世纪中叶以来,哈洛(Haro)的Fuentelespino每年10月都举行圣体节(Corpus Christi)游行庆典。
一年的节日以在圣地亚哥霍卡约(Horcajo)的维克托节(the fiesta del Vitor)作为结束,人们围绕着圣灵怀孕(the Immaculate Conception)的雕像举行庆典,在克多诺(Vega del Codorno)它是基督降生的代表。 昆卡一直都因其工艺品而出名,因此,在世界各地的私人收藏和博物馆收藏品中都可以见到:象牙或已经退色的莫斯林时期的玻璃手工作品、毛毯、炼铁等。如今,当地的工艺品已经以新的形式获得了新生,年轻的艺术家们,尤其是制陶业方面,已经改进了技术并加入了新的设计。
在昆卡可以找到各种版本的传统公牛,在昆卡博物馆里的一个7世纪的公牛的复制品,就比大众流行的陶器作品多了些传统,多了些先锋派设计,由此可见抽象艺术博物馆的影响。
昆卡省内各种各样的产品和大量的工艺品中心使我们不得不承认昆卡是西班牙最强大的工艺品中心,它拥有150多位工匠及艺术家。
木制品(昆卡、Mota del Cuervo、Las pedroneras、La Sta Maria de Campo、Villanueva de la Jara、Landete、印尼爱斯塔、贝尔蒙特、Valera de Abajo、Motilla del Palancar、圣克莱蒙特……),植物须根和特别枝编工艺(Villalba de la Sierra、Priego、Canizares、Villaconejos de Trabaque、Hontanaya、Las Pedroneras……)普通陶器和制陶术(昆卡、priego、El Pedernoso、Las pedroneras、Mota del Cuervo……),石雕工艺(Villanueva de la Jara 、胡阿特、塔兰康、印尼爱斯塔、Buenache de la Sierra、Belmonte……),昆卡的玻璃,Canizares、Reillo和圣克莱蒙特的皮革工艺,卡萨斯曼洛(Casasimarro)的乐器,昆卡(首府)的玩具、珠宝、画像和造纸,艾普罗文西奥(el Provencia)、胡阿特或Mota del Cuervo的装订以及明拉尼拉(Minglanilla)的餐具都只是工艺品的一部分。
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食品当中。除了种植的是真的,经过深加工的都没有真的。随便什么产品。里面都要添加食品添加剂。防腐剂等工业原料。
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去掉红葡萄酒,意大利原瓶进口2013年支600块钱。