⑴ 红酒为什么不能与海鲜一起食用
红酒配肉食，吃海鲜喝白葡萄酒。最好不要，因为海鲜里面含有大量的细菌内，红酒里有比较容丰富的维生素C 当人吃下海鲜有喝红酒的时候 红酒里的维生素C和细菌激烈交战，会引起不适， 可能回休克． 注：也不能吃水果，水果里也含有大量的维生素C
⑵ 为什么喝红酒忌吃海鲜
因为红酒本身的味道就是甜酸味，当和海鲜放在一起的时候会更回加加强海鲜本身的鲜味和答腥味，道理就好像很咸的东西你再放把糖会感觉更咸一样，所以吃海鲜的时候还是应该配干白葡萄酒,干白葡萄酒中特有的涩涩的口感会带走很多让人不舒服的海鲜的腥气留下的就只有鲜味了。