㈠ 用红酒怎样做鸡翅好吃
先将鸡翅放抄入自己喜欢的调料卤到七成熟，再在鸡蛋和面粉调好的稠芡里过一遍，均匀抹芡之后放入冒白烟的热油里速炸一下，捞起后竖放将油沥干，这样的鸡翅做好后就又香又脆并且肉极嫩味极美了！希望你能在健康美味中品味快乐生活！ 鸡翅
㈡ 请问红酒鸡翅要怎么做啊
红酒鸡翅的做来法：第一步：将自鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。
第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面
第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔
第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再加点调料～～
材料：鸡翅中
10个红葡萄酒
130毫升、盐
适量、老抽
1小勺、生姜
几片、小葱
1支、淀粉
适量（PS：1小勺=5毫升
1大勺=15毫升）
做法：
1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。
2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。
4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。
5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可。
㈢ 红酒鸡翅的做法，红酒鸡翅怎么做好吃，红酒鸡翅
红酒鸡翅的做法复
主料
鸡翅制
300g
红酒
50g
辅料
洋葱
5g
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
2g
蜂蜜
1勺
步骤
1.鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。
2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。
3.加入洋葱丝和姜片。
4.放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。
5.把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。
6.蜂蜜兑水化开。
7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。
8.盖好盖子【盖子上一定要有透气孔】，放入微波炉高火7分钟，翻面再叮咚7分钟即可。
㈣ 红酒焖鸡翅最正宗的做法
前言
做了一次红酒焖羊肉，味道超级棒，家里的人都赞不绝口。突然很想吃鸡翅，每次不是红烧啊，可乐鸡翅啊什么的，在没有什么变化，突然就想用鸡翅做，用红酒焖，结果，很不错哦！！！
材料
主料：鸡翅中400g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、大葱适量、大蒜适量、生姜适量、红酒适量、土豆适量、木耳适量、胡萝卜适量、十三香适量、酱油适量、蚝油适量、蜂蜜适量
红酒焖鸡翅
1
买回来的鸡翅洗净，放姜，十三香，酱油，一点蚝油，红酒，蜂蜜放冰箱里腌两个小时
2
取出鸡翅，并将土豆和胡萝卜切块备用
3
大葱斜着切成长葱，大蒜切片，小米椒或者干红椒切丝备用
4
锅内放油，用热油将花椒炸香。然后将腌好的鸡翅放入花椒油内两面煎至金黄，由于有蜂蜜的缘故，煎时火不要太大，只要保持油温在七，八成左右就可以了，煎好后放入空盘子里。（花椒不用太多，适量即可）
5
锅留底油，放入葱，蒜，红椒，大料，花椒超香，放入土豆和胡萝卜
6
待锅中的土豆和胡萝卜翻炒一会之后，放入之前煎好的鸡翅
7
之后加入之前腌鸡翅的汤汁，在放入一次红酒，将鸡翅.木耳等放入高压锅里，压12分钟
8
12分钟之后，将鸡翅倒入炒锅内，稍微收一下汤汁即可出锅
小贴士
除了土豆之外，其实这道菜可以只用鸡翅做，也可以放土豆等搭配，味道都会很不错。同时，不用把汤汁收的特别干，粘稠一些即可，也可以用汤汁泡饭，一样美味。
㈤ 红酒鸡翅怎么做
红酒鸡翅的做法：第一步：将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二版个小时以上权，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔 第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再加点调料～～
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㈥ 红酒鸡翅怎么做
红酒鸡翅的做法：第一步：将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。 第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔 第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再加点调料～～ 材料：鸡翅中 10个红葡萄酒 130毫升、盐 适量、老抽 1小勺、生姜 几片、小葱 1支、淀粉 适量（PS：1小勺=5毫升 1大勺=15毫升） 做法： 1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。 2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。 3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。 4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。 5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可。 配料: 鸡翅 红葡萄酒、胡萝卜 盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉 ·特 色：色泽红亮，酒香味美。 ·操 作: 1、将鸡翅去翅尖，切二节洗净，用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用； 2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用； 3、坐锅点火放入油，油温至4成热时，倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成，中间放鸡翅胡萝卜围边。
㈦ 红酒鸡翅的做法步骤图，红酒鸡翅怎么做好吃
用料
鸡翅
红酒 1杯
油
姜片
盐
生抽
水 适量
红酒鸡翅的做法
鸡翅用刀划几道斜口，平底版锅倒一点儿油、放权姜片，小火将鸡翅两面煎的八成熟，调入适量盐
再加一点儿生抽和水，翻炒几下
倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁
㈧ 红酒鸡翅怎么做如何做好吃
将鸡翅用清抄水洗净。
将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。
用自酿的葡萄酒没有添加剂，冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。
中火温锅并放入油和冰糖。
冰糖炒到红褐色放入鸡翅上色。
冰糖上色的鸡翅。
上完色的鸡翅放入红酒、生抽、盐、姜片、八角、适量的水。
用中火烧15分钟到20分钟.
大火收汁。
收完汤汁的红酒鸡翅。
㈨ 如何做，家常红酒烧鸡翅的做法大全视频
材料：
鸡中翅500克、红酒半杯、姜4片、大蒜粒少许、葱花少许
调味回料：
生抽1茶匙答、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、料酒10ml、清水1/4杯、油适量
做法：
1、鸡翅洗净，在鸡翅向内的那面，用刀划2刀，方便入味
2、将处理好的鸡翅焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用
3、做法2.放入盐，胡椒粉和料酒腌20分钟左右
4、锅里放油，油热后下姜片，大蒜炒香，放入鸡翅小火煎至表面金黄；调入生抽，白糖后加清水，翻炒均匀
5、倒入红酒淹没鸡翅，大火烧开后转小火，煮大约110分钟至鸡翅入味，大火收汁，加入少许葱花即可
㈩ 谁会做红酒鸡翅啊教教我！
红酒煨鸡翅的做法
材料：鸡翅中
10个红葡萄酒
130毫升、盐
适量、老抽
1小勺、生姜
几片、小专葱
1支、淀粉属
适量（PS：1小勺=5毫升
1大勺=15毫升）
做法：
1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。
2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。
4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。
5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可
原料
鸡翅膀200g、圆葱角5g、西芹段5g、胡萝卜块10g、奶油10g。
调料
红酒15g、番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油少许。
在煎盘中加入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入红酒加热出酒香味，倒入番茄沙司、盐、胡椒粉，最后放入焯好的鸡翅炖制成熟即可。
鸡翅用圆葱、西芹、盐、胡椒粉先腌制后，用清水煮熟，然后再制作。各种口味的菜肴，口感更好。