❶ 没有红酒开瓶器,该怎么打开红酒啊
如果有经常喝最好去买一个。因为用螺丝钉,和钳子不怎么好弄。
兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。
插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少,属于一种比较古老原始的开瓶器。它的使用方法是:将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝,然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用,由于现在有了气压式开瓶器,这种开瓶器使用得比较少了。
套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一,它可分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞中,拔动开瓶器向上即轻易拔出。
翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍,分为单翼和双翼两类,比较常见的是双翼的,“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理,将钻入木塞的螺杆将木塞带出。
Ah-So开瓶器
Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器。使用方法:将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入;左右分别施力将铁片慢慢整支插入;慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。
酒刀
酒刀的使用比较普遍,由于它的功能较多,便于折叠放入口袋中,所以服务人员使用较多,因此叫侍者型开瓶器。它的普遍特点是代有切箔的小刀(有带齿和不带齿两种)有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器。使用方法:以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀,只允许刀转,而瓶子是不能转圈的,对于新手,难度有点高,可以再竖立切一小口,一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞,顺势旋转进入,视木塞长度旋入顶针深度,以不刺透木塞为好,免得有碎木屑掉入瓶内。将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分,手握住刀身,关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部,只要一点巧劲,使金属头卡口卡住瓶口突起,并让食指保持这个姿态,稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。用力拉起把柄,在杠杆作用的拉力下(两个着力点,一个是金属头和瓶子突起卡紧部分,一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。等木塞将近完全被拔出时,可用手直接握住塞子,最后稳稳的拔开,以防止因不稳定而酒液晃动溅出。
❷ 红酒没有开酒器怎么办
如果没有红酒开瓶器,首先确定你的红酒是不是螺旋盖,如果不是,最快的方法是用鞋子,把瓶底穿进去鞋子里,然后将鞋敲打在墙上或树上,就能看到木塞被慢慢顶出来了。
想知道如何在没有开瓶器的情况下怎样拔出瓶塞吗?以下是六种最安全的方法:
当你准备放松到准备享受一瓶仙粉黛或雷司令时,发现你没有开瓶器,这无疑是最糟糕的事情之一。幸运的是,有几种方法你仍然可以在必要时打开酒瓶。
还有一件事:在尝试这些方法之前,一定要先从瓶子里取出铝箔。
1、只要拧开它
这可能看起来很傻,但是在你开始寻找开酒的解决方案之前,确保你的瓶子不是螺旋盖。许多伟大的葡萄酒商选择这种易于打开的替代品,而不是传统的软木塞。即使你买了一瓶不错的葡萄酒,仔细检查一下,你甚至需要一个非正统的解决方案来打开一瓶没有开瓶器的葡萄酒。
2、电动工具法
用螺丝刀或电钻(慢慢地)将钉子或钻头拧入软木塞,直到大约1 / 2到3 / 4英寸的部分伸出。以一定角度安装螺钉将提供更好的杠杆作用。如果你正在使用电钻,慢慢走以确保你不会撞到瓶子本身。一旦它进入,就拉回到钻头上。要继续手动操作,用锤子的背面撬开螺丝,就像从墙上取下钉子一样。
3、带钩螺钉法
使用一侧带有钩的螺钉,然后把它一直拧到软木塞里。将木勺的把手放在钩子上(这样把手和酒瓶就形成了T形,有点像老式的瓶塞钻)。向相反的方向扭转瓶子和勺子把手,用稳定的压力拉起把手。
4、一只鞋子法
取出一只鞋,将瓶底放入脚孔中,然后将鞋敲打在石墙或树上。可能需要20次敲击,但最终你会看到软木塞开始一寸一寸地弹出。一旦它弹出足够让你抓住,用手拔完软木塞。
5、压力法
将自行车泵插入软木塞的侧面,慢慢充气,直到软木塞开始露出。如果你是一个风险承担者,继续抽,直到软木塞像一瓶摇晃的暖香槟一样脱落。为了更安全的方法,抓住一把钳子,向上拉软木塞直到它弹出来。
6、反向软木法
不要试图在没有瓶塞钻的情况下把瓶塞从酒瓶里拔出来,而是试着把它放进去。将木勺柄的末端(柄必须是直径小于酒瓶颈部的圆柱形)放在软木塞上。用橡皮槌、切割刀的背面或擀面杖敲击勺子的顶部,这样手柄就可以将软木塞进一步推入瓶子,直到瓶颈变得清晰,软木塞完全完好地漂浮在葡萄酒中。
❸ 红酒没有开酒器怎样可以打开
需要用开酒器呢,一不会影响口感,二不会断塞
CorkPops红酒气压开瓶器
使用方法:
1.将割回纸器垂直置于酒答瓶顶部,用开瓶器底部四把活动刀片卡住瓶口并轻做旋转,以割开瓶口锡箔纸;
2.继续保持垂直状态,将开瓶器气针插入并贯穿软木塞;
3.轻按顶部气瓶,软木塞瞬间从瓶口滑出;
4.双手持开瓶器上下两端,逆时针方向转动开瓶器手柄,瓶塞即完美脱落,毫发无损.
❹ 没有开瓶器怎么开红酒
方法步骤:
1、喝葡萄酒时没有开瓶器,这真的是一件特别麻烦的事了。介绍一个可以用剪刀开启酒瓶软木塞的方法。
(4)红酒没有开酒器怎么开视频扩展阅读:
红酒开瓶器用于切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。别称:酒刀,瓶启,酒开,酒起(子),红酒酒启,红酒启瓶器,葡萄酒开瓶器,葡萄酒开酒器等。
开红酒需要注意事项:
在使用开瓶器开瓶前,首先沿瓶口侧面一圈突出部位的上沿,用带齿的酒刀旋转一圈割去封瓶纸,并揭下,露出木塞。注意在这个过程中,尽量不要采取旋转酒瓶的方式进行,以免瓶底的沉淀物受扰动浮起,特别是陈年时间较长的老酒,其沉淀物会较多的,新酒倒无所谓。
需要注意的是:如果沿上沿割纸,需要在倒酒时配合使用止滴环,以免酒液被剩余封瓶纸污染。否则,应沿瓶口下沿割纸,或将整个封瓶纸去掉。
❺ 没有开瓶器没有工具的前提下,怎么开红酒
方法一:毛巾开瓶法
1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。
2、右手拿住毛巾,左手拿住红酒瓶,有节奏的撞向墙面毛巾部位。
3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了,酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。
方法二:皮鞋开瓶法
1、找一件可以垫在酒瓶底部作为缓冲物的鞋子。把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。
2、横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。
3、经过几次的敲打,酒塞就会在酒的推力下被顶出瓶口,当酒塞出来的足够多时,我们就可以用手把酒塞取出来了,而且这样取出的酒塞是完整的呦!
注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。
方法三:铁丝开瓶法
1、工具是一条铁丝。用钳子把铁丝头部弯曲成勾状,就像一个鱼钩一样。
2、然后把铁丝从瓶口侧边插进瓶子。用钩子勾住软木塞底部,然后用力往上拔,可以把软木塞拔出来了。
方法四:暴力开瓶法
1、切开瓶帽,擦干净瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢挤压,就是往瓶子里面压。瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。
2、不过还是要注意,不能太用力,慢慢的往里面挤,防止发生意外。
方法五:把木塞推进去
1、不要软木塞了,用筷子或锤子敲进去。
2、用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。
3、切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。
方法六:钉子开瓶法
1、先准备工具,一个长钉子,一个螺丝刀,一个锤子(能拔钉子的那种)。用螺丝刀把长钉子拧进软木塞,钉子的大部分都要拧进去。
2、然后用锤子把钉子拔出来。钉子出来的时候,你会发现软木塞也出来了。
方法七:刀具开瓶法
1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子。刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。
2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。
方法八:鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。
2、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。
方法九:回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。