如何开红酒门店

❶ 想开个红酒专卖店。

这有什么不可以的。当然，关键是看你和上家的协议如何签的。如果上家和你签的协议不允许你这样做，那你就违约了。如果你的上家要求这样和你签，建议你换个上家。

❷ 怎么开红酒

无开瓶器开红酒的方法：

方法一：毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。

3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

方法二：螺丝刀开瓶法

1、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

方法三：刀具开瓶法

1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。

2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

方法四：挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

方法五：鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

方法六：回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

现在知道红酒怎么开了吧！无论你有没有开瓶器，你都可以使用上面的方法把红酒打开。如果还不熟悉，那多开几瓶红酒，找找感觉就能熟练的把红酒打开了。红酒怎么开？这个问题已经难不住你了。

❸ 如何开红酒专卖店

1、考虑流量
店铺门前自然流量大，转化比例当然比自然流量小的店要高。这里转化率才是应该要注重的指标，如果开一家红酒店在菜市场，每天门前客流量巨大，但转化率却不会高，意思就是进到你店里的不会多，更不要提成交率了。问题在于你们的目标客户是不匹配的。
现在按照我们开店实际情况，非节假日每天门前自然流量100-150，转化率10%-15%，成交率70%，单均价200元人民币，这样的情况已经是比较乐观的了，虽然相对预计差了些，但一眼看去都还有很多可以改进的地方，按这个数据看起码门店运营是没有问题的。
而比较差的门店门口自然流量很难到100，转化率也不到10%。曾经因为流量问题想破脑袋改进，做活动做宣传，但很多客观因素造成这样的局面时，我们只能在别处想方法提高成交率和客单量来冲销售，以及尽可能减少支出环节来提高利润率。
2、商场店考察商场运营能力
开发商如果将店铺卖出后并不再管理，这个很坑，房东只管收房租，并不管租户流量和生意。选择成熟的开发商，其商场运营团队会有计划的做出推广计划，带领整个商场聚集人气。
3、社区店考察社区成熟度
入住率，及入住人群是否与目标客户相符?社区选址相对商场店来说风险是更小一点的。如果在一个社区群，入住率达到80%以上，且入住人群基本为收入较高的层次(公职人员，金融机构医院大学等行业)那就努力一把在这里找个门面经营吧。要想知道这个社区是否符合你的定位，先去找一家新环境或者链家网之类的门店打探一番吧。
4、选择交通便利
方便停车，门前或附近一定要有固定停车位。最好选择门前无遮挡的店面。
5、选择周边有“大树”的铺面
在选址时，周边最好要有可吸引人气的大牌店或餐饮、超市、影院等，这些都是比较吸引人气的“大树”。
虽说大树底下好纳凉，但如果树荫遮不到，太阳还是照晒。这些人气店的客流量动线不经过你家店的话，也没用。
一般位置好的店铺，租金都会较贵，综合考虑贵出来的差价值得的话，那宁愿选贵一点的好位置，不选便宜的差铺面。
有时一个拐角，你的铺面就不在客户动线区域，可能现明明不过十米的距离，就会有人家铺面人头攒动、你这边冷冷清清的局面。
6、成本控制
店铺面积按每平租金加物业水电及装修价格核算投资回报率，预估每月销售是否可以无压力有盈利。比如按现在我所了解到的门店，纯零售销售在5万左右的是基本行情，做得好的时候也可以有个十万八万，零售毛利如果不做到35%-40%基本无望，但高于这个也是难想。门店经营费用包括水电租金、人工成本，都要使出洪荒之力去节省，能在租金部分省是最好，人工部分用兼职+全职结合，但怎么着也得有个三个人，经营成本如果可以控制在一万以内便几乎无压力，但似乎怎么省都难达到，一般都达到了一万五。如果有办法让门店有第二生财之道可以帮助cover这部分费用就好，快快再释出更多洪荒之力想想吧。
7、竞争环境
区域内竞争情况，毫无竞争的情况不一定是好事，但过分激烈必然不是好事。过分激烈的比如那五步一家的进口零食生活馆，看看都着急。
曾经暴走香港wine shop(葡萄酒零售店)，临街小店类似社区店吸引的周边社区居家型客户，金融中心里的屈臣氏吸引着高精尖客户，隐藏在写字楼里的小隔间做的就是小而美，吸引着以老板为核心的圈层客户。排在选址这一法则前的还要数自身定位，如果定位是小而美的写字楼酒窖，那也不需要这么多选址考虑了。
有朋友说他看中一个临街铺面，对着我的选址要求看，一条都不符合。并不是说非得符合以上几条才行，但当你大多不符合时，请记住一条：低成本，这样才有活的久的希望。
而如果你同时看了几家门面，不知道选哪一个合适，不妨运用权重系数法来帮助判定哪一个门面选择最为可取。打个比方，新店拓展项目组五人对三个地址进行测评(这里假设五人就算职位不同所拥有的评价权重是一样)，选出评价指标分别为以下6项，每人对每项设置权重分，取平均值计入权重，再分别根据评价指标对地址1、2、3进行打分。最后每个选址分数=sum(每项权重*每项评价指标分数)
上表中可以看出地址3与地址1差别较大，地址1仅有成本及交通优势略胜地址3。而当我们把地址3的成本分数降至5分则会发现总分数瞬间低于其他店。所以，控制成本也非常关键。
如果要评价更具有参考意义，在指标的选择，权重的选择上要更缜密科学。以上表格仅作为解释权重系数法使用，数据为随意取值，并不具有参考价值。
任何一点的不认真计分都可以造成差异显现，也正是因为这一点，倒是可以用来辅佐选址，因为任何一点的考量都可以在分数上直观显示出来。而从数据上看到差异后可以反过来寻找证据支持或反对这一评价，最后得出最可以说服自己或其他股东的结论。如果觉得这一算法太学术，也大可不必采用。

❹ 如何开红酒专卖店红酒店开店须知!

第一、基本复条件：

1、 企业证件和制资质：营业执照、卫生许可证、食品流通许可证（国家最新规定，已经废止了酒类流通许可证，办理食品流通许可证就可以了）、自身具备合法销售渠道和合格的卫生、储存、消防等资质；

2、 正规合法进口产品手续：进口需要提供进口合同、产地证、海关检验报告等完整的链条进口手续；

流程包括：

1、申请标签和食品备案（商检局备案需7-20工作日，一年内有效）；

2、安排发货到港；

3、代理报检，出通关单（2周左右，货进来后抽样送检）；

4、报关；

3、 国内产品代理授权权：从事国内葡萄酒销售，需要获得生产厂家的授权手续和合同；

4、 加盟市场上品牌专卖店：申请加盟，并与品牌方签订授权经销合同；

第二、营业条件：

1. 租赁店面：根据投资多少规划店面租赁；

2. 硬件装修：装修及其内部硬件设备的投入；

3. 产品构架：完整的产品架构和价格体系，中高端产品及类型的覆盖面；

4. 供货体系：完善供货体系，保证所有货源均可以正常销售；

5. 团队建设：专业团队的建设，是提供服务和维护客户的必要条件；

6. 客服系统：完善客服系统，送货及维护，接待反馈等事项；

7. 推广方案：合理的推广方案的规划是影响企业发展的主要动力；
   

❺ 如何开一家红酒连锁加盟店

虽然现在的红酒连锁加盟已经蔚然成风，但还是有很多红酒从业者由于缺乏相关方面的经验导致选址不当而无法继续经营。
选对红酒加盟连锁店近年来，新开的连锁红酒店不在少数，但有不少红酒连锁店没"火"多久就消失了，这无疑加大了红酒店加盟连锁创业者选择的难度。因此，波波球酒窖专家李国林先生建议选择红酒店加盟时，要考察加盟者的诚信度、管理能力、文化程度等，最重要的是加盟者经营理念一定要与企业保持一致。如果是委托经营的，是无需仔细考察的,而直接参与经营的，在选择时会偏向没有从事过红酒行业的加盟者，-全球品牌网-因为有经验者，难以转变原先的经营模式而认可现在的加盟总部。因此，这可以说开辟了一条"不熟照做"的全新投资道路。
加盟要求越高成功机会越大
红酒店加盟连锁经营，对刚入红酒行业创业的人而言，省去了找不到创业项目的烦恼，的确是一条成功的快捷方式。当选择弱势红酒连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠红酒加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。
有竞争力的红酒连锁品牌由于发展前途较好，红酒店的加盟要求自然也高。但要明白，加盟条件越严格的红酒连锁店品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此，越有信誉的红酒连锁企业，挑选加盟者时把关就越严谨。
加盟者最好与总部面对面
现在红酒连锁企业很多，加上近几年红酒加盟店利润可观，使得有些新兴的红酒连锁企业和加盟者都比较浮躁。
一些初入红酒行业的创业者创业心切，只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决门店问题的能力和经验。因此，波波球酒窖负责人胡玮说：红酒店加盟者亲自走一趟总部及其红酒加盟店、搜集第一手现场资料，非常必要。
总之，加盟红酒店连锁经营时必须进行充分的分析

❻ 如何开拓红酒市场。。

首先，我觉得你的定位有点问题。我从酒的角度谈谈我的看法。版
在没有想好怎么做的情况权下，就引进了澳洲葡萄酒和起泡酒。
首先，澳洲酒属于新世界出产国，能上档次的酒相对少些，卖到1000左右已经非常勉强了。
第二，起泡酒如果不是香槟产区的，也很难上档次，而且，香槟也不是很贵。更重要的是，愿意花钱买红酒的，大部分都是对红酒有一定鉴赏能力的，这类人可能更喜欢寻找不同产区，不同品种的红酒间的细微差别，大部分都在追求红酒的神韵——单宁，而不喜欢这类口感清爽，功能性比较强的气泡酒。
在市场方面，定位中高端的酒是绝对不能走商超，夜场的。
这个你也明白，所以希望通过政府，高级酒店及门店等渠道。
这方面最重要的就是一个——关系，你有吗？够硬吗？
对与酒的推广，只要舍得花钱，搞几次品鉴会，免费请政府，品品酒，做做活动，推广下葡萄酒文化。
另外，门店非常重要，我的看法是，不要指望门店给你销出去多少酒，但却是你推广文化，树立品牌的必要条件。也是展示专业性的最好场所。
要把红酒卖上档次，只有与文化相结合。
希望能帮到你，谢谢

❼ 开红酒加盟店专卖店要多少资金

一、加盟费用

现在的进口红酒品牌越来越多，不同的进内口品牌加盟政策不同/费用不同，其容加盟费用3万-10万高低不等。也有些品牌不需要加盟费，直接以代理费用作为经销商产品销售购买！投资者可根据各品牌的扶持政策/加盟费用、产品费用等等去挑选合适自己成本预算的品牌投资加盟。

三、其他费用

除了以上所说的加盟费，产品成本费用之外，投资进口红酒所需的费用还有很多！如店铺装修费用，店铺租金、员工费用、水电费用、开业推广等等。

进口红酒投资加盟方式有很多，如经销商代理、红酒专卖店、红酒专柜等等，不同的投资加盟方式所需的费用有所不同，如投资进口红酒代理，那么几万块钱你就可以做了；如果你想做的更大，如红酒专卖店/红酒专柜等等，那么投资进口红酒品牌需10-20万左右，具体需看店铺大小，投资方式等等！

❽ 请问开个红酒专卖店需要什么手续跟证件

卖酒水须要办酒类商品零售许可证。
一、许可条件：
有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；
经营场所须符合卫生、消防要求；
配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；
符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。
二、相关业务:
（一）申办新证
1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》。
2、提供有效的工商营业执照（复印件加盖公章）（营业范围需有餐饮、酒的销售）。
3、提供《食品卫生许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》（复印件加盖公章）、
4、提供法定代表人（业主）证件（复印件加盖公章）
5、提供经营场所证明(产权证及租赁协议原件/复印件加盖公章）
6、如非法定代表人办理，需提交《委托书》、被委托人身份证及复印件（均需加盖公章）
（一）原证变更
1、填写完整的《酒类商品经营许可证变更、补办、注销登记表》。
2、已变更工商营业执照、食品流通（卫生）许可证原件（复印件加盖公章）。
3、填写完整的《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》
4、原酒类商品经营许可证正、副本原件
5、变更后法定代表人（负责人）身份证（复印件加盖公章）
[仅限变更此事项]
6、变更后场地使用证明、产权证明原件（复印件加盖公章）
[仅限变更此事项]
（二）遗失补办
1、酒类商品经营许可证正、副本全部遗失，提交材料等同新办。
2、酒类商品经营许可证副本遗失，提交《承诺书》、《酒类商品经营许可证》原本、法定代表人（业主）证件（复印件加盖公章）。
（三）歇业注销
1、收回原酒类商品经营许可证正、副本原件
2、准予注销登记证明复印件（仅限企业法人被注销）

❾ 新手如何开红酒专卖店

找个靠谱的红酒加盟品牌，去做他们的代理， 但是 切记 做红酒自己一定要有良好的人脉，比较红酒属于重资产行业！

❿ 怎么开一家红酒专卖店

拉克芮葡萄酒回答您：
首先考虑自身可利用的资源、条件
产品定位并做好营销计划内
装修、布置容专卖店
据现有资源做可行性营销
不知道你想怎么做，拉克芮是法国红酒，该酒庄因追求卓越品质而出名，通过各项质量体系认证，获得诸多国际重大奖项。对于代理经销商我们会大力的扶持，尽我们能力去帮助，可以考虑下拉克芮。