Ⅰ 所有红酒都叫什么名字
红酒,是广大国人对葡萄酒的代名词,是一个非常具有中国文化特色的叫法。
葡萄专酒有红色的、白色的和粉色的。属
当红葡萄酒在大江南北越来越流行,红酒这个名字也越来越深入人心,就越发的代替了葡萄酒本身的名字。包括已从业多年的葡萄酒行业人士,虽然也有人曾试图努力纠正国人改叫葡萄酒,但当葡萄酒市场俞渐成熟,红酒这个叫法也越来越顺口和亲切,也更贴合国人想象的红酒生活和保健。
Ⅱ 十大名红酒是什么
约定俗成的说法,有“波尔多左岸五大”或“波尔多八大”,而“法国十大”或“世界十大”,没有一个统一的说法,一般也不这样叫,因为每个人都有自己的十大标准,无法统一。
Ⅲ 红酒的种类及其名称有哪些
红葡萄酒知识介绍:葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,营养丰富,并能防治多种疾病的高雅饮料,最早盛行于法国,在欧美和世界各地流行。近年来,它也成为我国人民餐桌上,庆典上必不可少的酒水。
红葡萄酒是用颜色较深的葡萄制成的,在酿造时,果皮和果肉一起发酵。红葡萄酒在烹调肉食菜肴中广泛使用。 红葡萄酒营养分析:1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;
6. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。 红葡萄酒补充信息:1. 近代葡萄酒的酿造始于清末,是由1892年山东烟台张裕葡萄酿酒公司开始的。解放以来,我国葡萄酿造业得到了迅速发展,其品种丰富多彩,按酒色分,有红葡萄酒、白葡萄酒、淡红葡萄酒、桃红葡萄酒、橘红葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等;按加工方法分,有原汁葡萄酒、加强葡萄酒(高浓度)、加料葡萄酒等。
2. 葡萄酒的酿造工艺,既继承传统的操作方法,又不断革新,一般经过选料、破碎、榨汁、主发酵、后发酵、贮藏、澄清、装瓶等过程。
Ⅳ 有哪些红酒的名字比较好听
编辑人:碧云天浏览次数:404标签: 红酒名字 1. Chateau Montrose, Saint-Estephe, France 梦玫瑰酒庄干红葡萄酒 2. Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France 露仙歌酒庄干红葡萄酒 3. Chateau Croizet Bages, Pauillac, France 歌碧酒庄干红葡萄酒 4. Villa Maria Single Vineyard Ihumatao Chardonnay, Auckland, New Zealand 新玛利逸瑚园霞多丽干白葡萄酒 5. Inniskillin Core Series TENACITY White, Niagara Peninsula, Canada 云岭精选“执着”干白葡萄酒 6. Champagne Charles de Cazanove Azur Premier Cru, Champagne, France 凯萨王蓝色海岸特级香槟 7. Antinori Peppoli Chianti Classico, Tuscany, Italy 安东尼世家碧波园基安帝干红葡萄酒 8. La Motte Sauvignon Blanc, Coastal Region, South Africa 乐梦迪长相思干白葡萄酒 9. Banfi Principessa Perlante Gavi, Piedmont, Italy 班菲宝石公主干白葡萄酒 10. Banfi Rosa Regale Sparkling Red, Piedmont, Italy 班菲王室玫瑰半干型红起泡酒 11. Tenuta San Guido Sassicaia, Piedmont, Italy 西施佳雅干红葡萄酒 12. Trivento Amado Sur Malbec, Mendoza, Argentina 风之语南方情缘马尔贝克干红葡萄酒 13. Trivento Aires Dulces Blanco, Mendoza, Argentina 风之语“风灵”甜白葡萄酒参考资料: 露仙歌酒庄干红葡萄酒 世界十大最奇特葡萄酒品牌名字 梦玫瑰酒庄干红葡萄酒 为答案的满意度打分 答案满意度:点击查看其他网友对该问题的提问
Ⅳ 求红酒名字,要国际一点的
1、拉菲红酒
拉菲红酒,是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一回,1354年,创园于答菩依乐村,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
2、杰卡斯
杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一,从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯用一年的时间就使自己成为了全澳受欢迎的品牌之一。
3、罗曼尼康帝
罗曼尼.康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一,掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵就提到过,在他家里,只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。
4、柏图斯
柏图斯酒庄位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区最著名的酒庄,由于法国波尔多地区1855年的酒庄评级只针对梅多克区,并未将波美侯地区包括在内,但是柏图斯酒庄仍被葡萄酒界尊为顶级酒庄。
5、勒桦
勒桦酒庄已经稳坐勃艮第产区第一把交椅,酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。
Ⅵ 最好的红酒名字是什么
居然有人把白兰地复当做红酒?太制搞了吧。那威士忌也可以当做啤酒了,因为都是大麦酿出来的,威士忌就是浓缩啤酒。关于白兰地:VSOP是指6年以下,XO是6年以上陈酿酒。白兰地里面路易十三才是好酒。 葡萄酒目前世界上最知名的好酒就是法国拉菲庄园出品的红酒了。
Ⅶ 红酒有那些名称
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。
冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘,酒香里处处洋溢着欧美风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒的酿造技术独特,在每年的12月到1月,等寒冷的天气使水份凝结,采摘葡萄的工作就开始了。采摘下来的葡萄立即予以压榨。葡萄的水份结了冰,压榨成碎冰,但含量最高的葡萄汁则不会结冰,于是取得浓汁。用这种方法,一串葡萄也取不出很多的汁,仅为普通葡萄的10%左右,所以冰酒就显得很珍贵
其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至 4 ~8 °C 。
Ⅷ 有哪些外国著名红酒品牌名称
红酒法国红酒品牌:罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)、罗斯希尔酒园-精选波尔多、(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)、贝多兰村酿(Beaujolals Villages)、圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)、圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)、顶级黑皮诺(Calvet Première Pinot Noir)、罗纳红( Côtes Rhône)、凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)、克莱门 (Chateau Clement Termes)、博若莱 (Beaujolais)、福乐鸿(Fleuron)、梦凡拉(Monferrat)、罗纳老藤(Vieilles Vignes)意大利红酒品牌:草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)、精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)、思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)、蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)、班菲萨松 (Col-Di-Sasso)、芭得里诺 (Bardolino)、马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)西班牙红酒品牌:公牛血 (Sangre de Tore)、桃乐丝(Tres Torres)、特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)、宝石半干白 (Vina Esmeralda)、红古堡(vinartis)德国红酒品牌:本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 、利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲红酒品牌:罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)、傲翁- 作品1号(Opus One, 1996)、木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)、海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)、康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)、海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)、芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)