㈠ 红酒打开过后多久不能喝了
红酒打开过后一般超过72小时就不能喝了。
红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度,湿度,阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中,温度需控制在10度至14度,湿度维持在70%。在一般家庭中,先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,也可保存较长时间。 至于已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放,最好是瓶口稍向下倾斜一些,这样不但有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中,除非是有酒厂的封瓶技术和设备,否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱,而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用,即使以原来的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都无法阻止葡萄快速氧化、衰败,葡萄酒唯一的途径就是走向变质。
其中的原因是葡萄酒一旦接触空气,虽然以各种方式将瓶口堵住,但是瓶内仍有大量的氧气存在,氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒,专家的建议是,无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱,都无法保证不变味或不变质。
一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕,酒质佳和特别优异的白葡萄酒,也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右,但有些特殊的红葡萄酒,却可维持一个星期以上,虽还没有变质,但或多或少也会改变了酒的气味,葡萄酒一旦改变味道,新鲜度荡然无存,喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅,即使是放回恒温柜也无济于事,仍旧无法挽回逐渐衰败的情况,但这种状况并无绝对,也会有例外的情形。
开启过的葡萄酒在置放前,可将软木塞塞回瓶口,或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞,瓶身需直立,如此可减少酒与空气的接触面,若瓶身横躺,会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已,最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯,可当作料理酒,当中餐料理也无妨。
过度氧化而变味的葡萄酒难以入口,但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒,可能连气味都无法接受,个人的观点是遇有这种状况,需忍痛将之丢弃,节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事,如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时,尽量估算饮用的酒量,减少残留的葡萄酒,才不会一而再,再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。
㈡ 葡萄酒做好后多久可以喝
我把葡萄酒的自酿方法也附上,里面有谈到做多久就可以喝了,你看一下吧!如何酿制葡萄酒吧,其步骤如下:
一, 选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧,这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低.不过现在自己做的都是自己喝,一般都还是会买好些的葡萄.
二, 洗葡萄.由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,要反复用自来水冲洗,同时剔除烂葡萄.一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养.
三. 晾干葡萄 .把葡萄盛在能漏水的容器当中,容器切忌不能沾油,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了.
四, 选择容器 ,酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康.也会使葡萄酒变味.
五, 捏好葡萄放进容器 .双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是5∶1,即5斤葡萄放1斤糖.注意坛口距葡萄要保持一定距离,因为葡萄发酵后会膨胀,如果空间太小,葡萄汁会流出来,这样就浪费了.(喜欢吃甜的朋友,可以放3斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素,有条件的可选择冰糖,冰糖酿的酒味道会更好,只是价格偏高)
六, 加封保存 .将酒坛子密封,将坛口先用保鲜膜封住,然后上面再加一盖子.加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子.
七, 启封.天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,天凉快时发酵时间需要40天左右.启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了.如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了,启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发.做的葡萄酒颜色与买的葡萄颜色有关系,若买的是紫色葡萄,做的酒色也较红,若是青葡萄,做成后的酒色则只是淡淡的浅红.味道都还可以.
㈢ 健身后可以喝红酒吗
健身后不可以喝红酒。
健身剧烈运动后,人的身体机能会处于高水平的状态,此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液,对肝、胃等器官的危害就会比平时更严重。乙醇需要肝脏分解,并消耗大量维生素B1,并加重运动后肌肉的酸痛感。
(3)做完身体多久能喝红酒扩展阅读
健身注意事项
(1)冬季进行健身锻炼时热身活动要充分,尤其在室外时,首先要做好充分的热身准备再进行较大强度的健身运动。
(2)衣着厚薄要适宜冬季进行健身活动要注意头、背、脚部的保暖。在室外进行健身锻炼更要注意保暖,锻炼完后切不可站在风大的地方吹风,而应尽快回到室内,擦干汗水,换上干净衣服。
(3)环境要清洁舒适在室内进行锻炼时,一定要保持室内空气流通、新鲜。
(4)锻炼方法得当冬季健身要提高锻炼的强度和力度,增加动作的组数和次数,同时增加有氧锻炼的内容,相应延长锻炼时间,用以改善机能,发展专项素质,消耗体脂,防止脂肪过多堆积。
(5)应根据个人体质加以变换和调节,对心血管病患者,应禁止做急剧运动,运动量要循序渐进。患有呼吸系统疾病的中老年人,如老慢支、肺气肿、哮喘、肺心病、低血压等,应避免静止的肌肉用力。
㈣ 什么时候喝红酒对身体最好
饮用红酒的时间,一般来说每天下午两点以后,相对比较合适。因为上午起床版之后权的几个小时中,胃里分解酒精的酶,即酒精脱氢酶的浓度比较低。如果饮用等量的酒,就较下午更易吸收,这会导致血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官伤害较大。而午饭过后,酒精脱氢酶的浓度升高,会导致酒的吸收降低,这样会对身体比较有益。此外,当人处于空腹、睡前或情绪激动时,也不宜饮酒。
睡前喝红酒的好处 红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
㈤ 仰卧起坐做完之后可以喝红酒吗
不能喝酒。来
健身是不能喝酒的。因自为酒精本身含有大量的热量,对于想要减脂的人来说,等于健身白练了。酒精被吸收后,还会抑制雄性激素的分泌,对于做力量训练的人,雄性激素才是决定肌肉增长的首要条件。雄性激素的不足,即使锻炼量再大,再刻苦,肌肉也不会有变化的,等于说是白练。这种影响力甚至能持续几天以后,也就是说,几天内的锻炼都是白费的。所以,即便是仰卧起坐这种徒手锻炼,也是不能喝酒的,无论是怎么种类的酒,都不行。
㈥ 手术后可以喝红酒吗
做完手术不能喝酒是肯定的,为什么这么说呢? 手术之后忌吃一些辛辣刺激的回食物,短时间内最好以答流质、半流质的食物为主。术后一周内一定要严格忌口,半个月可以适量少喝,而且最好一个月内都要忌口。喝酒对人体最大的影响是血液循环的变化,喝酒后血压会升高,血液循环加快,任何手术后,24小时内都是渗出期,这其间如果剧烈活动,喝酒等必然会引起血压升高,局部创面渗血加剧,活动性出血会形成血凝块,这些变化都不利于恢复。
㈦ 做完经络按摩可以喝点红酒吗
按摩是用手或按摩器材作用在人体各部肌肉、筋、骨关节、及经穴上,运内用手法达到保健治疗、容养生目的的一种中医保健治疗方法,又是一门既古老又新兴的学科。随着社会的进步和科学技术水平的发展而发展。在当今逐步进入全民保健的时代,医疗保健按摩已逐步被广大人民所承认。医疗保健按摩是一种简单易行无毒副作用,无血液污染的方法,有病可以治疗,无病可以强身。做完经络按摩是可以喝点红酒。
㈧ 刚做完手术几天,可以喝红酒吗只是小手术来的
最好还是忍忍吧,酒可喝可不喝,不管大小毕竟是手术。
㈨ 健身后可以喝红酒吗
可以。
运动后喝酒要遵循“适时”“适度”“适量”的原则。
1、“适时”就回是不能停止运动马上饮答酒,尤其是饮大量的啤酒,因为这样会加重心脏、肾脏的负担,损害健康,应该选择在进食时;
2、“适度”就是运动后饮酒度数应是低度酒,如葡萄酒、黄酒、啤酒等,而我国传统的酿酒如绍兴酒、糯米酒也是自古流传的滋养补品;
3、“适量”就是酒量要适当,一般白酒每次不宜超过50毫升,啤酒不超过300毫升。
运动前不要喝酒,因为酒精会使你的运动技巧和判断力变得迟钝,酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。
一次大量的饮酒更会导致反应、平衡和协调能力的降低,即使在中等量饮酒的第二天,这些运动能力仍不能完全恢复。但是,很少有人能知道,如果运动后少量喝点酒,还能起到缓解疲劳的作用。
国外医学研究报告提出,适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降,有益于患轻微高血压及血液循环不良的患者,而适量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白, 防止心脏病发作。
㈩ 锻炼后能喝红酒吗
运动不可以马上喝红酒的,要隔一个小时左右才可以喝酒。因为运动后血液循环和心跳都快,酒精会加促心跳,所以运动后不可以马上喝酒。