红酒小汤圆怎么做

『壹』 水果米酒小汤圆怎么做

水果米酒小汤圆的做法如下：

用料：米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖内桔3个、苹果容1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米团。

2、根据自己的喜好，将揉匀的糯米团分成若干份，轻轻搓揉成圆圆的小汤圆，放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮，并将每一瓣桔子透明的皮也剥除，留下桔子瓤。

4、苹果去皮去核切成小丁。

5、准备小半锅清水加入适量白糖烧开，具体的量根据人数来定。

6、水烧开后，先放入小汤圆，待汤圆漂浮在水面后，再加入苹果丁和桔子瓤烧开，最后加入米酒烧开，中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用：

1、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。

『贰』 小汤圆怎么煮

1、把汤圆从冰箱的冷冻室中拿出，放入盘中待用。

2、煮汤圆时一定要把水烧开后再回下入汤圆答。下入汤圆后要用大火，保持锅内的水翻滚有力，这样汤圆才不会粘在锅底。

3、水沸腾时，把汤圆下到锅里后，用勺子轻轻的向一个方向推，尽量让汤圆转动起来，不让汤圆粘在一起，也不容易粘在锅底；汤圆浮起来之后就不用再推动了。

4、当锅中水再次沸腾后改为小火，并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现夹生或者馅儿没有熟透的情况。

5、每次水开后加入少量冷水，重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。

『叁』 小汤圆的制作方法

汤圆的神奇吃法 第一弹

1.我们先煮一锅开水，再把汤圆放在水里面煮。
2.把煮好的汤圆放在凉水中冷却。再用牙签在汤圆上扎小洞。[这是防止待会油炸的时候爆开。]
3.再拿一个锅,在锅中倒入油, 再放入正宗的黄酒 （一勺差不多就够了）{也不一定就是黄酒, 实在没有的话白酒也行啊, 因为原本就是用黄酒白酒的话，我也没试过，所以如果不好吃不怪我啊。}
再加入一勺红糖[说实话，你加两勺三勺四勺也没关系, 看自己口味吧。]
最后再倒入汤圆。[记住只需要把汤圆放进去，水是不需要的啊!]
4. 搅拌至红糖融化。
5. 把油汤圆放入小碗中撒上白芝麻。
咱们的油汤圆就完成啦！
油汤圆是温州一带的吃法, 又香又甜，还带有一点点酒香。
贼好吃了。
这可不是瞎说，我是自己实验过的。

希望大家喜欢。

“松饼小汤圆”
炒鸡适合饭后吃的小甜品鸭，伊伊版松饼小汤圆，甜而不腻，吃了还想吃！可以用平底锅做哦，炒鸡简单哒
食材:可可爱爱滴小汤圆，鸡蛋，面粉，松饼粉，蜂蜜，巧克力酱，樱桃或其他水果
步骤1:压扁我们滴小汤圆，记住不要戳破哦，放到碗中备用
步骤2:下两个母鸡蛋，先搅和着，放入面粉呐，再搅和搅和，放入我们滴松饼粉，继续搅和搅和，放入一旁备用
步骤3:将平底锅刷上油，把我们得小浆糊倒入平底锅中，最好倒成圆哦，这样更加美观哦，等一面差不多熟了，再翻另一面
步骤4:等松饼成型啦，把松饼饼叠起来，就可以放上我们被压扁滴小汤圆
步骤5:浇上蜂蜜，再浇上少许滴巧克力酱，放一点樱桃或者其他水果，就可以开次啦！松饼小汤圆大家阔以去品尝哟！

“红烧小汤圆”
今天我们来做一道超级简单的红烧小汤圆。与别的不同，做的时候要千万小心那群在锅里挣扎的小汤圆破掉！
材料：食用油，盐，糖，醋，酱油，一群活蹦乱跳的小汤圆，葱花和芝麻

做法：打开煤气灶，先均匀的抹上食用油，然后开大火，抓起一把小汤圆直接扔下去。这里一定要小心，因为小汤圆可能会一不小心跳出来。用锅铲翻炒至两面金黄，撒上盐，糖，再次翻炒。用锅盖闷几分钟，再撒上醋，酱油，鸡精入味，拼命翻炒到小汤圆变成红色，锅盖盖上闷两分钟，轻轻的沥油捞出，这样一盘香喷喷的，色香味俱全的红烧小汤圆就做好啦！吃上一口，超级香，隔壁的日天都馋哭了

『肆』 葡萄小汤圆怎么做

－ 准备食材 －

小汤圆，醪糟，菠萝，水果罐头，枣，葡萄干，淀粉，冰糖适量，依据个人喜好专

－ 步骤属 －



1.准备好食材，先锅里放入适量的水，冰糖，待锅开后倒入醪糟，放入汤圆。煮沸时，倒入水果！



2.锅开，勾芡，依据个人喜好调浓稠度。出锅前，放入枸杞！



3.一碗色泽亮丽的水果醪糟就好啦！希望大家喜欢，多多切磋，水果阔以根据自己的爱好放入，比如黄桃，火龙果，香蕉等等哦。

『伍』 煮甜酒小汤圆的做法

糯米甜酒是一种营养丰富，具有非常好的滋味功效的传统小吃，在我们国家很多的农村都版自己酿造，是糯米权煮熟后发酵而成，天然无污染，健康滋补，营养丰富。而汤圆是一种可口的食品，煮起来方便，价格也合适，是一家人或者是单身贵族们早餐、宵认不二的选择。今天我们就教大家来如何做糯米甜酒煮汤圆。

糯米甜酒煮汤圆

主料：糯米甜酒、汤圆、红糖、鸡蛋、红枸杞。

做法：

1，锅子洗净，尽量不要有油花，放入清水煮开后，把汤圆倒进锅内煮制，然后用勺子轻轻的推动汤圆，以免汤圆粘锅，煮制5分钟左右，煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水，让汤圆滚动，防止粘锅。

2，待汤圆慢慢漂浮起来，然后下入糯米甜酒，用勺子轻轻搅均匀，锅内的水再次烧开，加入红糖调味，用勺子把红糖搅开。

3，放入红枸杞，煮开后打一个鸡蛋调烂放入锅中形成鸡蛋汤。就可以出锅食用了。

这样做的糯米甜酒汤圆不管是早餐还是宵夜都非常好，味道可口，做法简单，总共时间十来分钟就可以了，食材方便购买准备。不管是甜酒还是鸡蛋，或者是汤圆都是营养丰富，不用担心卫生跟健康了。

『陆』 米酒小汤圆的做法步骤图，米酒小汤圆怎么做

食材

• 主料

• 糯米粉

  100g

• 水

  80g

• 辅料

• 米酒

  适量

• 糖

  适量

• 红枣

  适量

• 步骤

• 1.糯米粉里面加入温水内

• 2.用筷子搅匀后用手揉容成团

• 3.然后捏成一个个的小汤圆

• 4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮

• 5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮

• 6.接着放进几颗红枣

• 7.加入糖调味，就可以关火了

• 小贴士

• 汤圆做法按水粉4:5的比例就行了~

『柒』 老红糖酒酿小汤圆的做法步骤图，怎么做好吃

用料

古法手工红糖 适量

小汤圆 适量

酒酿 适量

水 适量

枸杞内（可不加） 适量

老红糖酒容酿小汤圆的做法

• 准备好材料

  

小贴士

1、小汤圆可买成品，也可以自己动手制作，平时空闲时间做好冰冻，需要时拿出来方便快捷。
2、酒酿可买成品，也可以自己动手制作，下厨房有菜谱。
2、这款甜品还可以加鸡蛋（水波蛋或者鸡蛋打散成蛋花），或者你喜欢的各种水果。

『捌』 米酒小汤圆怎么做好吃

食材用料

米酒相克食物
糯米粉
米酒小汤圆的做法

米酒小汤圆的做法图版解11.将糯米粉调适量的水，撮成团权。
米酒小汤圆的做法图解22.再撮成小团，放入开水里面，浮起来就熟了。
米酒小汤圆的做法图解33.在小碗里面放些米酒，再放入一定的开水。
米酒小汤圆的做法图解44.把煮熟的汤圆放入碗中即可，再放里点枸杞。