红酒陈放多少年喝最佳

『壹』 红酒放了几年以上才好喝

多半是不能喝了，肯定被氧化差不多了，但也要看你放在什么环境了，如果喝的时候味道酸酸的，那你就倒掉吧

『贰』 葡萄酒放多少年最好喝

葡萄酒一般适宜随酿随饮，新鲜。一般葡萄酒很难储存十年以上，即使有，也不过是几十吨，量非常小。
年份酒不像有人说的那样，酒放的年份越长越好。不是那个概念。好品质的葡萄，好的工艺，才能做出好酒。假如本身酒就差，葡萄本身就差，放多少年也不是好酒。所以它的原料跟工艺都非常重要。
上好的年份酒需要时间去成熟，稍差年份的葡萄酒要比好年份的酒更快成熟，所以对上好年份酒需要耐心。有些普通酒要求在春天或初夏装瓶，不再需要放在橡木桶或白钢罐中成熟，因为这样额外的桶内成熟会破坏酒中的果味。反之，有的适合陈年的葡萄酒大多数放在橡木桶中发酵，再返回到木桶中陈酿，橡木桶能增添酒的浓度、风味和寿命。我们平常购买葡萄酒的时候，会在发现有的葡萄酒上会标商年份，像1991
、1992、1999等，这种葡萄酒是年份酒。就是生产的时候按照年份酒的工艺来生产，并且注明葡萄酒是由哪一年产的葡萄所酿造的。

『叁』 葡萄酒一定要陈放收藏越久越好喝吗

不是来的，其实绝大多数源葡萄酒属于即饮型的，早点喝掉比较好，真正适合陈年的酒相对较少，而且葡萄酒陈年对存放条件要求非常高。
葡萄酒酿好以后，有个最佳饮用期。这可以视为一条开口向下的抛物线。葡萄酒酿出来以后，在存放的过程中，酒慢慢醇化，品质会越来越好，这个阶段属于酒质上升期。但是，放到一定阶段以后，酒质到达顶峰，在放下去，酒质就会下降了，这就过了最佳饮用期了。
绝大多数葡萄酒酿制的都比较简单，并没有那么深的内涵。这类酒可以视为酿完基本就到了最佳饮用期，刚酿完以后喝，至少还能有比较好的新鲜果香味。这类酒时间稍长，果香就会跑掉，而酒里面的内物质并不深厚，在醇化过程中，也不会有深层香气出来，所以，绝大多数酒不易久存，尽快喝掉就行。
一些较好的酒，如长时间过橡木桶的酒，有比较深的内涵，这类酒可以视情况放5~10年，甚至15~20年再喝，酒会变得更棒，一些顶级酒甚至可以放25年以上。
当然，好酒存放也要注意条件：恒温、恒湿、避光、避震。

『肆』 红酒 存多久喝最好

【欧杰红酒】温馨提示：
葡萄酒什么时候喝最好，别误会这里我们说内的并容不是一天中在那个时间段喝葡萄酒是最好的，而是指的的一瓶葡萄酒在它的整个“生命”过程中什么时候喝最好，也就是在我们储藏葡萄酒时，应该存放多久喝才能是最佳的饮用期。
第1，90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存
越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，这是一种普遍的误解。其实，市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放。
第2，仅有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝
如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒，首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少，存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%；另外，存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且，这些葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和声音等因素。

『伍』 多少年的红酒好喝

对于品质高的葡萄酒，达到适饮期的红酒是最好喝的，而每一支酒每个年内份的都是不尽容相同的，过早饮用青涩，过晚饮用，又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。

而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。

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红酒中尽管含有较少量的酒精，但是也不宜过多饮用，一般每天喝50毫升就能够起到美容养颜的功效。另外喝红酒还帮助促进消化的，可以喝上约60~100毫升的红酒来刺激胃液分泌。

想要喝红酒美容，最好能够选择在睡觉前一个小时左右饮用。睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外，还能够帮助缓解身心压力，改善睡眠质量。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。

『陆』 红酒开启后多久喝完最佳

红酒开后应该放一会，让空气和红酒充分接触后再喝味道比较好，一般在开瓶半小时左右是最佳的。
如果当天喝不完，塞住酒瓶放入冰箱冷藏后可以保存1个星期左右

『柒』 红酒是否存放时间越长越好

红酒不是存放时间越长越好。

年份对于葡萄酒很重要，但葡萄酒并非储存时间越长越好，酿造好的葡萄酒可以说要讲究“天时地利人和”。而我们通常听说某个年份的葡萄酒是上好的佳品，正是由于这个年份信息代表了葡萄生长季所蕴含的整体信息，包括了气象因素、土壤因素和栽培管理等因素。另外，酿酒商也是决定葡萄酒品质的重要因素。

红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

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保质期

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

『捌』 红酒放几年喝最好

第1，90%的葡来萄酒应该在短期内饮自用，不适合长期保存
越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，这是一种普遍的误解。其实，市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放。
第2，仅有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝
如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒，首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少，存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%；另外，存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且，这些葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和声音等因素。

『玖』 红酒一般放多少年才好喝

对于品质高的葡萄酒，达到适饮期的红酒是最好喝的，而每一支酒每个年份的都是不尽相内同的，容过早饮用青涩，过晚饮用，又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。
而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
补充：
红酒(Red wine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。