勃艮第红酒杯为什么特别薄

『壹』 家用要买波尔多还是勃垦地红酒杯

波尔多酒杯复：特点制在于它的杯口锥度比较小,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香，适合用来品酒。
勃艮第酒杯：它的经典特征就是肚子大，相较之波尔多葡萄酒杯来说它浅一些，而且杯子直径更大一些，更易于散发葡萄酒的香气，适用于餐酒。
具体选择哪种杯子还得看实际需求哦！

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『贰』 关于红酒杯有什么讲究

小香槟酒杯（Young Champagne glass）这种杯子形状细长，把酒与空气接触的面积减到了最小回，由此就可以延长气答泡停留的时间。大香槟酒杯（Grand Champagne glass）这种杯子比小香槟酒杯大一点儿，适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒，让酒香散发出来。标准白葡萄酒杯（Standard white-wine glass）这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒，它们都散发着清新的果香，比如雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Grigio）和长相思（Sauvignon Blanc）。这些酒的香味虽然浓郁，但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候，长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路，可以将杯子里的酒香直接导入的鼻子。

『叁』 波尔多杯和勃艮第红酒杯有什么区别

波尔多杯容量一般在300ml以上，500ml以下。勃艮第红酒杯容量更大，相对波尔多杯来说，杯肚更大，杯口也更大。

『肆』 波尔多杯跟勃艮第杯的区别

一般波尔多杯杯柱比较长，勃艮第杯杯柱比较短。波尔多杯杯肚没有内勃艮第杯大，勃艮第杯口较容收拢些。波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同，波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大，酒液进入口腔速度没有勃艮第快，波尔多酒液会先从口腔前部到后部，角度可以适当自行调节，来掌握酒液的速度，而勃艮第杯的角度则导致酒液入口迅速许多，流向舌头中间再向四方流散，快速充满整个口腔，使果味、酸味相互融合。国内波尔多红酒杯比较有名的系雅典娜红酒杯这个

『伍』 为什么勃艮第酒杯肚子会大

勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香【勃艮第杯】，和【波尔多葡萄酒杯】一样，属葡萄酒杯的一种。它们其实都还算是属于比较传统的风格。

【勃艮第杯】的经典特征就是类似于气球的形状，也就是肚子大。所以相较之【波尔多葡萄酒杯】来说它就会浅一些，而且杯子直径也更大一些，这样的杯型就更易于散发那种产于法国勃艮第地区的葡萄酒其浓郁的香气。一个是“收香”，一个是“散香”，就是一个内收一个外放，一个低调一个张扬，就是这种意思。从原料上讲，这种勃艮第地区产的葡萄酒其原料一半是黑比诺或者夏敦埃葡萄.从盎司数上，与波尔多葡萄酒杯一样，勃艮第葡萄酒杯最最理想的容量也是10盎司。(1盎司约等于28毫升)

『陆』 葡萄酒杯为什么是肚大口小的

肚子大是为了较大的底部面积
可以增加葡萄酒同空气的接触面积
增加氧化效果，口味更好吃，味道更浓郁
口部小是为了饮用时方便
太大了容易移撒

『柒』 怎么辨别红酒杯好坏啊

在选购时基本原则：无色透明；杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。

1、材质上的选择

红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。

通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。

2、外观上的选择

在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。

3、大小上的选择

酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。

(7)勃艮第红酒杯为什么特别薄扩展阅读

酒杯特点：

1、红葡萄酒杯杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。

2、白葡萄酒杯 杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。

3、香槟杯 郁金香型，杯身直且瘦长，高脚杯。

『捌』 购买进口的水晶材质勃艮第红酒杯时要注意什么

现在市面上大部分来国产标注水源晶杯的品牌都是假的，或水晶含量极低。据我多年经验，只有买纯进口的水晶杯才不会有假。我看过很多酒店都会使用意大利的波米奥尼. 路易治水晶杯，其中有一个系列叫勃艮第红酒杯性价比尤其出色！