㈠ 如何喝红酒才会看起来很优雅
注意三点,第一,三根手指捏住杯子最细的地方,第二,抬头的角度大一点把酒含到嘴里,第三,让酒在嘴里停留一会儿,停留在舌尖。舌尖的味蕾比较多,能够品出葡萄酒的质感。
㈡ 如何喝红酒(动作)优雅
拿杯男女有别
我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,红酒沿着杯壁优美地旋转。事实上,这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,只适用于行家和男性。用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可。切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯。
看酒“好色”之心
喝酒之前,需要举起酒杯透过自然的光线观看它的颜色,或把酒杯倾斜45度,在白色背景下去看。这个小细节会透露你对葡萄酒礼仪的认识。欣赏美酒在此时是一种礼貌,也是了解葡萄酒的进阶。
摇杯指上舞蹈
观色之后,要逆时针方向摇晃酒杯,让酒旋转起来,这既能促进酒的氧化,也可以让酒香充分挥发。摇杯需要经验和技巧,也最能体现你的喝酒履历和平衡能力。若力度把握不当,使酒溅到别人身上,便失礼之极。对缺乏经验的人,有个极简单的办法:把酒杯放在桌子上,用食指或中指压住杯底,在桌子上轻轻转动。
闻酒闻香识美
摇杯后,旋转的酒液停下来,会有些酒附在杯内侧,形成小酒滴往下流,这称为“挂酒”,从挂杯时间可看出酒精与糖的含量,挂杯时间越长,说明酒体越丰厚。顺势把鼻子优雅地探入杯中,短而促地嗅闻——像小兔子觅食般的呼吸,但看起来不能太夸张,自然地陶醉在酒香中。别把整张脸埋进去,这是不雅的动作。
入口浅不如深
葡萄酒是所有酒类里需要停留在口腔里时间最长的酒,要体会它的全部,需要喝下足够分量的酒,让它充满口腔之余还有转动空间。酒入口之后会升温并散发出新香味,这时可以把酒含在口中并轻吸一口气让酒香扩散,直到所有味蕾都一一与酒液亲密接触。不要小心翼翼地小口抿饮,这有失大体。
㈢ 红酒要怎么喝才优雅正确喝红酒的方式分享
因为红酒是注重品位的酒。红酒重在品,是有情调的酒。不过近年来,喝紫酒的人就越来越多了。紫酒在品位和饮用方式上和红酒一样,但其是用桑椹酿制而成,保留了桑果百分之百的营养价值,非常好。
㈣ 喝红酒应该配怎样的高脚杯
酒杯是餐饮的重要抄工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。
在材质方面,喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色,从而判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多。在外形方面,喝红葡萄酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香、果香。宽肚是为了让红葡萄酒充分和空气接触,以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的是大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽,同时也使得红葡萄酒在杯中能更多地接触空间。品尝红葡萄酒时应拿住酒杯高脚的部分,避免碰触杯身提升温度。正确的斟法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。
㈤ 怎么喝红酒能优雅MAX
独自的话,我建议你选择平杯。如果对饮的话要曲型酒壶家高级高脚酒杯
㈥ 女性喝红酒拿酒杯的方式
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住版杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽权,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势:
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用。这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿。
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。
㈦ 喝红酒如何正确优雅有品位的拿杯子
一般都是拿杯柄,拿杯托的不适合在正式场合使用。
一般只有在小范回围品酒答时,或者品酒师考试时,才会严格到手不能碰杯身,以免温度破坏味道。前者是讲究,后者是规范。
推荐2种方法,2指拈花式:2根手指如拈花般捏住杯柄,可轻捻稍斜观察酒色。这种方法适合于绝大多数的酒,特别是从地窖(冰箱)中拿出来,且醒酒较慢的酒。(酒比较贵重)。2指对于初学者来说,容易捏不住,特别是在捻的时候,需要练习。(有人捻的像搓橡皮泥,笑)
另一种就是四指捏握式,2指夹住酒杯,2指捏住杯身,手掌不要贴住酒杯。这种方法适合于比较大型的宴会,动作比较花哨,可轻晃闻香。
㈧ 女孩子如何优雅的喝红酒
你说的女孩子如何优雅的饮用红酒一时还真不知道怎么说才好,不过我还是喜欢“腹有诗书气自华”,自然而不造做方是最高境界!一个眼神或许可以倾倒所有男士!当然客观训练也有必要,以我在 买买酒 买的维雅干红葡萄酒750ml为例,每瓶红酒重量可能会区别拿的时候注意辨别;瓶小就别用那么大力气了,呵呵 1、红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。 2、在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,目的是不让余液流下。 3、在与女士、男士碰杯的时候,目光直视美女,否则,根据法国的古老传说,你这接下来的七年都运气不济。 4、如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上),你可以不饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可 5、 端酒杯的时候,记得端住杯颈,就像图上左边那样,很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做,是的,这样可以使避免酒温升高,但是专家建议喝红酒时也是如此,这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。 6、这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定要放在水杯右边。 7、当喝红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。 8、作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子,想必我们也一样。 以上仅作参考,部份取材别处。