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红酒奔富RG407是什么意思

发布时间:2021-02-26 10:49:23

⑴ 奔富407红酒需要醒酒吗

需要,醒酒使其将自身的风味表现出来。

对于葡萄酒来说,醒酒时发生了十分专复杂的化学变化属。简单来讲,这些变化主要影响了两类体验:香气和口感。香气方面,对于年份较早的葡萄酒而言,由于多年瓶储,许多香气物质会与其他内含物结合,致使开瓶后香气略显沉闷或寡淡,需要氧气帮助将其变成游离态从而释放出来,使果香更加浓郁。

(1)红酒奔富RG407是什么意思扩展阅读:

判断是否需要醒酒的方法:

倒一点酒在酒杯里,闻香、品酒,如果香气复杂、沉闷、不清晰或者有些让人讨厌的硫臭味,那么需要醒。反之,如果果香十分浓郁、简单清爽,令人愉快,直接饮用就可以了。

针对不同类型的酒,醒酒方式是不同的,并不仅仅依赖于醒酒器。常见的船型醒酒器适用于酒体饱满、单宁强劲的红葡萄酒,开瓶后将酒沿壁缓缓倒入醒酒器,静置30分钟左右,或者轻柔摇晃帮助醒酒,每隔15分钟尝一下,当香气逐渐浓郁、单宁渐渐细腻的时候便是最佳饮用时机。

⑵ 红酒的RP GS RG都是什么意思

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作为刚入门的葡萄酒新手,你一定在各种场合经常听到 RP、JR、WS、WE 等缩写。这些都是什么意思呢?其实,这都是葡萄酒界各种权威评分体系或者知名酒评家名称的缩写。其中,最常见且最权威的评分体系不外乎是以下酒评家和专业媒体杂志。
1、酒评家:RP + JR
(1)RP:罗伯特·帕克
葡萄酒界常说的 RP 可不是“人品”的缩写,而是人称葡萄酒皇帝,在全球最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)。帕克就像《琅琊榜》里的梅长苏一样搅弄着酒圈的风云,给出的评分更是直接影响葡萄酒的销量,甚至决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰。综合看来,帕克在酒圈的影响力及知名度是其它酒评家和杂志媒体所不能企及的,因此其评分自然最权威也最受大众认可。
过去,罗伯特·帕克主要负责品评波尔多(Bordeaux)、罗讷河谷(Rhone Valley)、普罗旺斯(Provence)和加州(California)等产区的葡萄酒。不过由于帕克已年老,目前他开始慢慢淡出酒圈,还宣布退出波尔多期酒品鉴。一直以来,帕克主要采用的是 50 至 100 分的评分系统

(2)JR:杰西斯·罗宾逊
JR 是国际葡萄酒界另一位叱咤风云的人物,号称“葡萄酒王国第一夫人”的杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)。杰西斯·罗宾逊不仅创作了许多高质量的葡萄酒专业书籍,其评分体系在酒圈也非常权威。不过与帕克不同的是,她采用的是欧洲传统的 20 分制。
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⑶ 澳洲红酒Penfolds的BIN2,8,128,389,407都是什么意思

在英语中,BIN指箱子和容器,在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内,让其陈年,为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份,酿酒师会在BIN后面加上数字。

因此,BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格,这是澳洲葡萄酒界的一大创新。

1、BIN 2 设拉子穆维多(BIN 2 Shiraz Mourvedre)

BIN 2系列在1960年开始生产,这可以说是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,因其酒体要比一般的澳洲酒轻一些。这是奔富酒庄低端的产品。

3、BIN 128 库纳瓦拉设拉子(BIN 128 Coonawarra Shiraz)

BIN 128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

4、BIN 389 赤霞珠设拉子(BIN 389 Cabernet Shiraz)

BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的Grange”或“小Grange”。BIN 389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

5、BIN 407 赤霞珠(BIN 407 Cabernet Sauvignon)

随着优质赤霞珠的日益普及,奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。

BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。

(3)红酒奔富RG407是什么意思扩展阅读:

奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄。他们有着各不相同的酿酒理念。

有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。

⑷ 给我介绍下红酒奔富407的相关介绍

奔富407,全称澳来洲奔富源BIN407,英文(BIN407),由新世界知名酒庄澳大利亚奔富葡萄酒庄生产。

澳洲奔富 bin407
酒名:奔富酒园Bin407加本力苏维翁红葡萄酒
品牌:奔富酒园
类型:红葡萄酒
产地:澳大利亚
葡萄品种:赤霞珠
酒 精 度:14.5%vol
色 泽: 深澈的宝石红带点淡紫色
葡萄年份:2008
净 含 量:750ml
酒品介绍:深沉明艳的鲜红色泽,有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。
食物搭配:搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合:商务宴会、礼节拜访[1]

⑸ 奔富407的葡萄酒用的是什么葡萄

Winery: Penfolds
Winery Region: Barossa Valley
Wine Name: Bin 407
Variety: Cabernet Sauvignon 葡萄品种:卡本尼苏维翁即赤内霞珠容
Type: Red
Vintage: 2007
Bottle Size: 750 ml

⑹ 奔富红酒407的典故哪位知道普及一下

随着高质量赤霞珠的日益普及,奔富在 1993 年发布了首创年份 1990 年的 Bin 407 。 Bin 407 的灵感来自 Bin 707 的格局,它不仅展现了赤霞珠的独特风 味而且结构清晰,极具层次感。 Bin 407 是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的 混酿成果。适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒, Bin 407 成功地保留了 以成熟果实为核心的格局。

⑺ 澳洲红酒 奔富bin407怎么样

这酒很好,是奔富旗下的次顶级酒,有小707(奔富顶级酒)之称,国际评分基本都在90以上,国内一般卖350元以上。

⑻ 奔富407,这个数字指的什么。为什么要用数字来命名呢

奔富复酒庄(Penfolds)的Bin系列葡萄酒,如制 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等名字中的数字是橡木桶或者储藏库的编号,这些葡萄酒名字中的BIN其实是“储存室、酒窖”的意思。许多年前,澳洲有大量红酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“BIN”内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。
为了区分各个“BIN”里面到底放置了哪些类型、哪个年份的葡萄酒,酒庄的酿酒师们就会给每一个“BIN”标上任意一个数字以便于记录和区别。而且,每个酒庄都有自己独特的命名方法,这样才可以使得BIN的数字是不出现重复的。BIN **每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格,可以说是澳洲酒的一个创新。需要注意的是,BIN后面的数字跟酒的品质和等级并没有直接和必然的关系,不是该数字越大就代表酒的质量越好,也不是该数字越小就代表酒的质量越好。不过,奔富酒庄(Penfolds Winery)的大部分酒的价格确实是和BIN后面的数字排序有一定的关系。

⑼ 现在奔富407价格多少奔富407红酒的价格

目前最近年份的是2014年的Bin 407,70到80澳元一瓶,或者360到420人民币左右。年份越久的越值钱。

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