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红酒杯有什么讲究

发布时间:2021-01-18 21:15:20

A. 朋友酒窖开业,送红酒杯合不合适有什么讲究吗我只送一只。

首先送礼送酒杯是一个很好的选择,一个杯子代表一辈子的交情。

你朋友既然是开酒窖回的,他肯定不缺普通红酒答杯,和周边性产品。

但是肯定缺少有纪念意义的产品。所以如果你送红酒杯就得动动脑筋。

1、预算足够,可以赠送奥地利RIEDEL的经典款手工红酒杯,黑领结。如下图

3、赠送国产超级大的酒杯,可在淘宝搜索,也是很有特色的。

B. 喝红酒时对红酒杯有何讲究

一般用高脚杯,手握在杯子的柄子部位。

C. 商务用红酒杯有什么讲究吗

【酒杯选择小课堂】

它要有光滑透亮的皮肤

观察酒的颜色也是品酒的一部分。回酒的色泽在答一定程度上反映出这款酒的品质:酿造这款酒所选择的葡萄的种类,酒的年份以及其他一些类似的信息。一款好酒要配的酒杯也必须是没有瑕疵且完美的。

给酒以自由的空间

酒杯应该能够装下足够量的酒,在保证这一前提的情况下酒杯应该还有足够的空间,允许您在轻轻地晃动酒杯时不致将酒液洒出。晃动酒液的这个动作能释放出酒中所蕴含的香味,所以这个动作对品酒而言也是至关重要的。

它要有甜美的声音

挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性,还要看杯脚拿起来是否舒适,不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆,肚子越大的杯子体现的回声越长,小容量则声音更脆。快速拉动杯口,有清脆的声音,或者打湿手指,沿着杯沿旋转,有嗡嗡的共鸣声,这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量,玻璃杯则不会发出这种声音。

它要你细心的呵护

好的杯子很纤细,需要用蒸汽和专用的洗涤液洗涤。接触杯子的洗涤布必须是纤细的,而不是粗纤维的,更切忌和其他的布混用。酒杯保存放在干净整洁的地方,不可太封闭,有一定的通风性,否则有储存的异味。

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D. 喝红酒为什么要用红酒杯

因为葡萄酒品鉴讲究看,闻,尝,而用红酒杯就是适应这三个步骤的需要。

1. 看;

从看的角度来说,第一酒杯要大,因为酒在杯中要晃,要把酒杯斜过来60度,所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物质,如果酒杯太小就倒不了多少酒了;

其次,因为要对杯中的酒进行细致的观察,所以酒杯一定要透,要薄,所以酒杯最起码要是透明玻璃的,好的酒杯都是用水晶玻璃做的,而且做的越薄越好;

2. 闻;

酒倒入杯中要闻起香气,而酒中的香气也不是倒入杯中酒散发出来了,要把酒杯晃动,让酒与空气充分接触,里面的酚类物质才能氧化,继续散发出更多的香气;

当然,晃杯还能让酒中单宁氧化,使单宁变得柔和细腻。而晃杯以后,为了更好的闻香,需要酒杯的肚子大,而开口小,便于香气集中,这样的造型也有利于晃杯的时候酒不会撒出来;

3. 尝;

葡萄酒是平静法酿的酒,从酿造开始对温度的控制就非常严格,不可以温度过高,而酒在品尝的时候对温度的要求也非常高;

当然,不同的红酒需要的温度都不一样,大体上在10~18度的样子,常见的基本都是不超过18度。当然也不能低,只有在合适的温度,葡萄酒才能把其最完美的一面表现出来;

所以为了控制葡萄酒的温度,手是不能接触葡萄酒杯壁的,如果接触,手上的温度就会通过杯壁传到酒上,使得酒升温。基于此,酒杯设计了长长的脚,所以红酒杯也叫高脚杯,喝酒的时候手要握的地方是杯脚下沿,或者酒杯的底托;

E. 盛红酒与盛香槟用的杯子之间有讲究么酒杯与酒杯之间有什么区别。如题 谢谢了

红酒的杯比较低比较圆 利于观赏酒色,品酒香。喝红酒有时要微微摇晃酒杯看看红酒的专挂杯成色所以杯肚要属大一些! 香槟的杯子劲量要选择杯身细长型,杯口较小的。香槟中的慕斯就比较不易散去,选择这种杯型对于女士来说也比较优雅

F. 选择红酒杯有什么讲究呢

通透的,听声音,款式好看的

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