① 吃螃蟹喝红酒有没有什么危害
吃蟹建议配黄酒或者干型雪莉酒，
不建议配红酒，
会有不愉快的金属味。
② 螃蟹和葡萄酒一起吃,吃多了怎么办
螃蟹是寒物，胃肠虚寒的人吃了会拉肚子。但是如果能同时喝点酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用
吃螃蟹能喝葡萄酒吗?清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法，能突出螃蟹的原汁原味。饮用带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，葡萄酒最好是半干型的。因为
酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。而啤酒、白酒、黄酒等口味略重，会让人失去品尝美食的愉悦性，另外，白
酒、黄酒会提高血液粘稠度，容易引发心血管疾病，有软化血管作用的葡萄酒自然成为首选。
众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生
食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。由于海蟹与
大闸蟹的蟹黄特别鲜香，容易造成味觉疲惫，而白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾，让人产生愉悦爽口的感觉，而相比红酒中的单宁与蟹肉产生的化学反应，会突出蟹肉
的腥味，因此一般不会用干红来配清蒸螃蟹。您也可以去泛系酒铺挑选一款您喜欢的白葡萄酒，这里又上千款葡萄酒好供您选择哦！欢迎采纳
③ 喝红酒吃螃蟹可以吗
红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜肴、水果的风格互相映衬，达到美味的专极致。
一忌海鲜。属
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
二忌醋。
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。
三忌浓香辛辣食品。
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。
④ 吃螃蟹可以喝红酒吗
螃蟹是一种非常普遍的海鲜，这种海鲜的味道是非常诱人的，有很多人喜欢吃螃蟹，就是因为螃蟹里面有蟹黄，而且对于经常住在海边的人来说，他们知道哪个季节的螃蟹是最肥的，在这个季节他们就会吃大凉的螃蟹，在吃螃蟹的时候是不能够吃维生素C含量高的食物的，那么吃完螃蟹可以喝红酒吗?
吃螃蟹能喝红酒。
补充：
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用，而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。在中国，自古以来便认为黄酒和螃蟹同吃是绝妙的搭配。实际上，这种习惯是有科学根据的。蟹虽然鲜美，但是本性属寒，多食容易伤及肠胃，而黄酒有活血暖胃的功效，性温和，是食蟹时去除寒气的最佳选择。而且蟹肉的鲜甜和黄酒的甘醇在口感上也极其和谐，几近完美。所以最好别喝红酒。
⑤ 螃蟹与红酒可以一起吃吗
螃 蟹是营养丰富的食物，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1，我平时喜欢喝红酒，听说吃螃蟹的时候不能喝红酒，螃蟹红酒一起吃会怎样？
螃蟹 红酒
1 螃蟹和红酒一起吃会怎样
可能会引起消化不良。
螃蟹中的蛋白质含量丰富，红酒中含有一定量的单宁，容易在体内生成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，而且还会影响螃蟹的食用口感，所以不宜过多食用。
小贴士：红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，从口味上来说是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感，吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。
2 吃螃蟹喝红酒还是白酒
如果只有红酒和白酒，建议搭配白酒。
1.白酒中和寒性
白酒性温，可以中和螃蟹的寒性，而且白酒还有杀菌效果。
2.红酒令螃蟹更腥
红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白质发生反应，生成难以消化的物质，影响消化吸收。
3 吃螃蟹能喝啤酒吗
吃螃蟹最好避免喝啤酒。
螃蟹性寒，啤酒性凉，吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性。而且啤酒含大量的维生素B1，螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，对身体不利。
4 螃蟹和什么酒一起吃最好
白葡萄酒
白葡萄酒与蟹搭配不仅可以改善食物的口感，而且白葡萄酒还可以减少螃蟹中的细菌，吃起来更加安心。
黄酒
黄酒是我国独特酿造而成的，与螃蟹一起食用不会产生相克作用，而且黄酒偏温性，可以中和螃蟹的寒气，具有一定的驱寒作用，还可以促进食物的消化，一般是选择半干型的黄酒与螃蟹一起食用。
白酒
螃蟹属寒性食物，肠胃虚寒的人群吃螃蟹容易腹泻，白酒起中和作用，活血驱寒，吃螃蟹的时候适量的喝点白酒，有助于减轻或消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
⑥ 我前几天去吃自助吃了一口没熟的螃蟹 还喝了好多酒然后第二天脸上起了疹子很痒一直到脖子我该怎么办
去，医院吧。检查一下。
⑦ 喝红酒可以吃螃蟹吗
其实吃螃蟹不要喝任何的酒，包括红酒和葡萄酒，因为这样子会导致嘌呤过高，而产生痛风的情况。