Ⅰ 为什么有的葡萄酒很便宜
葡萄酒本来成本就不高,说白了就是含有酒精的饮料。
炒作的水分太高了且专被冠以所谓的奢侈品来营销属,且大家又不了解
内部爆料国产酒成本10元不到,细算也差不多,一个空瓶2元;一个木塞1元;酒标1元;酒水1元;人工1元;运费1元;增值税1元;店面1元,一上不到一元的均按照一元计算了,你看看一瓶酒知多少吧。
还有一种情况是你喝的是假葡萄酒(糖水加葡萄汁勾兑的),现在国内好多不良厂商这么去做。
其实进口酒贵的主要原因是因为税收与运营费用造成的:成本+海运+保险+14%关税+17%增值税+10%消费税+报关、商检等费用+代理商费用+经销商费用,到消费者手里能不是天价吗?
当然你会想照我这么去说葡萄酒就没有贵的了,其实不然。一瓶酒的价值不光取决于它的制造成本还跟它的葡萄种植、培植、裁剪、采摘、酿造、灌装、葡萄采摘年份、产地、酒庄名气、年产量有很大关系。如果你喜欢他你会认为他是无价之宝、如果你不喜欢就是罗曼尼-康帝你也许认为它就是一瓶醋。
Ⅱ 葡萄酒贵,那十几块的是不是都是假的啊为什么还有人卖啊
进口的葡萄酒当然贵,不过也有一些国产且价格很亲民的好葡萄酒,不要一概而论啊。
Ⅲ 为什么中国进口红酒假的很多。
老外在自己国家一般都要严格遵守当地的法律,生产销售管得严一般不太版敢造假。而中国人普遍不了解权葡萄酒,正所谓“人傻钱多”于是就被一些“有心的聪明人”给盯上了!浑水摸鱼谋求暴利!
其实进口葡萄酒除了极极极少数拿烂葡萄造的毒酒 和纯色素香精勾兑的假酒之外,绝大多数都没什么真假之说,只有葡萄汁质量优劣与酿造工艺高低之分。
进入中国的葡萄酒最大问题是质次价高!灌装酒大行其道主要是因为关税和运输成本太高。而随着葡萄酒文化渐渐普及,人们的品鉴能力逐步提高,慢慢总会越来越了解的。良性的市场状态是:酒都是真的,大家可根据自己的口味喜好、经济实力,轻松选择适合自己的不同产品。
在目前中国所有食用物品都无法保证什么什么的现状下,这种理想状态大概也只是一种梦想了吧。
喜欢葡萄酒的人,一方面多喝,一方面多学。自己成行家以后不管是代理还是自用,找准可靠的中间商与终端销售商,都可以随意选择合适又中意的葡萄酒了。
Ⅳ 昌黎假葡萄酒的一些信息
10元就能买一瓶葡萄酒,可能大多数人会不相信。但在北京的一些酒类批发市场,这样的葡萄酒确实存在。在城北的回龙观交易市场,最便宜的葡萄酒一瓶还不到10元。据了解,这些低价葡萄酒都来自河北秦皇岛市昌黎县,生产过程存在大量造假行为,出厂价甚至仅为5元。日前,国家质检总局已派出督察组赴昌黎严查。
造假第一招:兑水
如此廉价的酒是什么品牌?具有什么样的品质?是怎么造出来的?记者前往昌黎县进行了调查。一进昌黎县,记者就看到,这里密集分布着众多葡萄酒生产企业,大大小小加起来有近百家。在昌黎县更好酒业公司,记者看到了这种出厂价才5块钱一瓶的葡萄酒。在秦皇岛丘比特葡萄酿酒公司和昌黎韩愈酒业公司,记者也发现了几块钱一瓶的低价葡萄酒。
“我这是30一件,合5块钱一瓶。”在记者的追问下,更好酒业公司的销售经理王敬宇终于透露了葡萄酒如此便宜的秘密,“最低档的不是全汁,我们灌的酒是水多酒汁少,酒汁占大概20%,其他的都是水。”
造假第二招:加辅料
王敬宇还告诉记者,酒里酒汁少水多自然便宜,但要当真酒卖,仅仅掺水还不够。从外观到口感,还要用特殊的原料调制。
而记者在进一步采访中又有惊人的发现,居然还有比这些掺水假酒成本更低的假酒。在一家对外没有挂牌子的昌黎嘉华葡萄酿酒公司,厂里的技术员说,这里出产的葡萄酒一点葡萄原汁都没有。
“颜色用色素。味嘛,全靠辅料调。”王敬宇所谓的辅料就是各种添加剂。按照我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定:葡萄酒必须用100%的葡萄原汁,经过发酵酿造而成。像这种用少量葡萄原汁加水和各种添加剂勾兑出来的葡萄酒,说白了就是假酒。
中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会教授黄卫东表示,这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的进入,以致饮酒者头疼,心率不正常,甚至可能致癌。
造假第三招:贴标签
假酒调制好了,想要卖得出去,卖得火,还需要一个重要的环节。昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司销售经理程和明从一个立柜里搬出一个纸箱,里面全是假冒的各种国内外名牌葡萄酒的标签。据他称,仿真度能达到95%以上,一般的消费者看不出来。
那么这些假商标又是从哪儿来的呢?记者又来到离昌黎县城不到五公里的抚宁县留守营镇凡南彩色包装公司。车间里机器轰鸣,正在印刷假冒的名牌葡萄酒包装和标签。
公司业务员告诉记者,他们生产的假酒标在当地供不应求。虽说查得严,但公司做这种生意已经十几年了,没有出过什么大事。从各种勾兑原料到假商标、假包装,昌黎县及周边已经形成了一个造假酒一条龙的完整链条。经过这样的产业链,最终出炉的假葡萄酒经过批发,再销售到零售市场,利润相当惊人。
调查分析
造假已形成产业链
随着当地葡萄酒造假生意越做越大,一些看似与葡萄酒完全无关的企业,生意也随之火爆起来。邻近昌黎县城的秦皇岛龙山泉酒业公司的主要产品是白酒和食用酒精。让人意想不到的是,这个白酒厂的主要客户居然是昌黎县的一些葡萄酒厂。
秦皇岛龙山泉酒业有限公司总经理杨洪玉称,有七八家葡萄酒厂从他那里进酒精,一年卖出的酒精能有四五百吨,“有时候我都忙得送不过来。”
原来,酒精正是许多葡萄酒厂用来勾兑假酒的原料之一。被造假葡萄酒带火的不仅是白酒厂,还有当地的食品添加剂买卖。在昌黎县城汽车站附近的鑫亿食品添加剂店,老板告诉记者,由于不少葡萄酒厂从她这里进货,卖的时间长了,连她都知道造假葡萄酒的主要配方了。
Ⅳ 为什么关于昨天央视焦点访谈关于河北秦皇岛昌黎制造假葡萄酒的新闻内容今天见不到了是封锁了还是公关了
没有封,网上还有呢,你看QQ直播里面就有
Ⅵ 懂红酒的进来,市面上卖的红酒是不是都是假的
红酒是这样的,酸涩,并且干红是没有甜味的。
只是绝大多数国产红酒品质都不太好,所以酸涩的感觉过于突出,也就是说平衡度不好。建议试下进口的红酒,其实许多百元左右或百元以下的(如智利的),都值得一饮。
Ⅶ 听说市场上的红酒有一半都是假的怎么辩认啊
如何辨别真假红酒
随着生活水平的提高及对健康的日益关注,越来越多的人在宴请或生活中饮用葡萄酒。在鱼龙混杂的进口葡萄酒市场,如何辨别真伪、选择葡萄酒也成为消费者最为关心的话题。
虽然现在的造假手法现已十分高超,且不再局限于三精一水的勾兑酒。但总的来说,造假首要表现为以下四种方式:
① 原装酒瓶+原装葡萄酒+但是篡改酒标年份
② 原装酒瓶+原装酒标+但葡萄酒是从头灌装的
③ 假酒瓶+真酒标
④ 假酒瓶+假酒标+假软木塞和假酒帽
所以,接下来我教大家如何去辨别红酒的真假✕✕红酒辨别真假方法✕✕方法一:从酒塞标识辨别
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,一般酒瓶与酒塞都是专用的。
方法二:从酒瓶外观辨别
看红酒瓶的标签印刷是否清楚,是否有仿冒翻印的迹象,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
方法三:从葡萄酒液辨别
看葡萄酒的颜色是否自然,是否有不明悬浮物(但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏时颜色有浑浊感。
方法四:食用碱检测法
【主料】红葡萄酒、食用碱、水
【其他】餐巾纸
【操作过程】
1.准备一张普通的餐巾纸;
2.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;
3.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;
4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;
5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷,在酸性条件下呈现紫红色,而在碱性条件下呈现蓝绿色,这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑,颜色则无变化。
方法五:餐巾纸检查法
如图所示在白色的餐纸上滴几滴红酒,如果均匀扩散就是真酒,否则就是勾兑的假红酒,这是因为色素颗粒大,会沉淀在餐纸中间,往外扩散的其实只是水迹。
以上就是五种辨别红酒真假的方法,希望对你有所帮助。
Ⅷ 有的葡萄酒为什么会那么便宜呢
在你想要和朋友去一家高档的西餐厅吃一次浪漫的烛光晚餐的时候,你是不是发现这顿晚餐最贵的,不是眼前的牛排和精致的点心,而是那一小杯的葡萄酒。
以上四点是简单地把国内葡萄酒价格高的原因做了一些小叙述最主要的原因还是因为税收和运输成本的原因。
Ⅸ 怎样鉴别葡萄酒的真假
怎样鉴别葡萄酒的真假?你们都知道吗?
看标示,区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量%的葡萄酒是不可能也绝对不可以添加白砂糖或山梨酸钾等成份的,应该说全汁葡萄酒任何东西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖,它的酒精度就会提高;更不能添加山梨酸钾,因为山梨酸钾是防腐剂,它是化学物质,添加到全汁葡萄酒内就会破坏葡萄酒成份,进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾,那应该无疑就是半汁葡萄酒。
看外观。应选购外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长的葡萄酒。而不要去购买混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感;有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,有其他异味;有异味,异香突出,酒体单薄,没有后味的葡萄酒
鉴别真假葡萄酒,还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。市民家中如果没有酸、碱,也可以用白醋和食用碱代替。专家建议,消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手:一是从标签标注的内容判断。葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确,主要包括以下内容:
1、产品名称。根据产品的定义,名称应该为"葡萄酒"。
2、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。
3、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。
二是从内在质量判断。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现:
1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。
2、香气。葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。
Ⅹ 为什么秦皇岛出名,昌黎葡萄酒却不能作为秦皇岛特产赢得美誉呢
秦皇岛出名是伟人有一首诗在秦皇岛写的,那时7亿人民都知道,毛主席写浪淘沙,北戴河的一首诗。其中有一句诗是这样写的"秦皇岛外打渔船,一片汪洋都不见,知向谁边。"