❶ “葡萄酒”用英语怎么说
红酒一般用red
wine,白(葡萄)酒white
wine,鸡尾酒的英文名称是cocktail,葡萄酒统称wine。
❷ 怎么用英语评价红酒
Clarity:清澈、透明
Transparent:透明的
Round:圆润的
Full:完整的、丰满的
Harmonious:协调的
Supple:柔顺的
Soft:柔软的
Smooth:平滑内的
Mellower:醇美的
Lively:充满活容力的
Rich:饱满的,馥郁的
Fine:细腻的
Fresh:清新的
Well-balanced:平衡良好的
Subtle: 微妙的, 精细的
Velvety:柔软的、温和的、柔顺的
Fragrant:芳香的、香气幽雅的
Flowery:花香的
Syrupy:美妙的、甜美的
Mellow:甘美的、圆润的、松软的
Luscious:甘美的、芬芳的
Tranquil:恬静的
Spicy:辛辣的
Harsh,Hard:粗糙的
Lighter:清淡的、轻盈的
Thin:单薄的
Flat:平淡的
Unbalanced:不平衡的
Spoiled,Unsound:败坏的
Fuller:浓郁的
Vinous:酒香的
Coarse:粗糙的、粗劣的
Piquant:开胃的、辛辣的
Tart:尖酸的、刻薄的
Astringent:收敛的、苦涩的
Conflict:不和谐的
Stale:走味的,沉滞的
Dull:呆滞的、无活力的
❸ 形容葡萄酒味道的英语单词的描述解释
这里的game解释为野味,game flavour就是野味的香气,也就是说这款酒有动物的味道,比如皮革、毛发等。
我们将一般葡萄酒的香气香气分为八种主要类型,即
(l)
动物气味:野味、脂肪味、*(肉类)味、肉味、麝香味、猫尿味等。在葡萄酒中,这类气味主要是麝香和一些成年老酒的肉味及脂肪味等。
(2)香脂气味: 是指芳香植物的香气。包括所有的树脂、刺柏、香子兰、松油、安息香等气味。在葡萄酒中, 主要是各种树脂的气味。
(3)烧焦气味: 包括烟熏、烤、干面包、巴旦杏仁、干草、咖啡、木头等气味;此外还有动物皮、松油等气味。在葡萄酒中, 除各种焦、烟熏等气味外, 烧焦气味主要是在葡萄酒成熟过程中丹宁变化或溶解橡木成分形成的气味。
(4)化学气味: 包括酒精、丙酮、醋、酚、苯、碘、氧化、酵母、微生物等气味。葡萄酒中的化学气味, 最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。这些气味的出现, 都会不同程度地损害葡萄酒的质量。
(5)(厨房用)香料气味: 包括所有用作作料的香料, 主要有月桂、胡椒、桂皮、姜、甘草、薄荷等气味。这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中。
(6)花香: 包括所有的花香, 但常见的有堇菜、山查、玫瑰、柠檬、茉莉、鸢尾、天竺葵、洋槐、椴树、葡萄等的花香。
(7)果香: 包括所有的果香, 但常见的是覆盆子、樱桃、草莓、石榴、醋栗、杏、苹果、梨、香蕉、核桃、无花果等气味。
(8)植物与矿物气味: 主要有青草、落叶、块根、蘑菇、湿禾杆、湿青苔、湿土、青叶等气味。后三类气味在新葡萄酒中常常出现, 而在成年老酒中则极少见到。此外, 如椴树花、玫瑰等花香, 樱桃、桃、草莓等果香和生青、青叶等植物气味, 是葡萄酒中常见的气味。
上述八大类香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒中, 根据这些物质的来源, 可将葡萄酒的香气分为三大类:
(l)源于葡萄浆果的香气, 叫做果香或品种香(亦称为一类香气)。
(2)源于发酵的香气, 叫做酒香或发酵香(亦称为二类香气)。
(3)源于陈酿的香气, 叫做醇香或陈酿香(亦称为三类香气)。
❹ 红酒用英语怎么说
red
wine
但是行内葡萄酒术语一般都是法文。
win
你去看酒标,上面肯定都是win
❺ 葡萄酒英语怎么说
(grape) wine
❻ 葡萄酒英语怎么说
葡萄酒
wine; grape; [澳] plonk; [食] port wine; Tokay
例句:
1、我们尝了尝他带来的白葡萄酒。
We have a taste of the white wine he's brought.
2、我们有各种名版牌葡萄酒和烈权性酒。
We have the best brand of wines and spirits.
❼ 葡萄酒的英语翻译 葡萄酒用英语怎么说
葡萄酒来
[词典自] wine;grape;[澳]plonk;[食]port wine;Tokay;
[例句]我们尝了尝他带来的白葡萄酒。
We have a taste of the white wine he'sbrought.
❽ 葡萄酒 的英文怎么说
wine
❾ 葡萄酒的专业术语用英语或者德语的说法
参考下面的网址专:属http://www.yuanlizhuang.com/bbs/LoadCache.asp
http://bbs.cnexp.net/thread-95380-1-1.html
❿ “葡萄酒” 英语怎么写
一共有四种写法
1.Tokay
2.raki
3.sherry
4.wine